航空会社向け堆肥化可能カトラリー101：堆肥化可能カトラリーとは何か、いつ使うべきか、どのように選ぶべきか｜バイオリーダー®ガイド

バガストレイは120℃までの耐熱性があり、冷凍保存も可能なので、温かい食事にも冷たいものにも適しています。テイクアウト、学校給食、航空会社のケータリング、食事の下ごしらえなどによく使われています。

惣菜ブランドやスーパーマーケットの食品売り場では、整理整頓ができ、積み重ねが可能で、扱いやすいこのトレーを、航空会社向けの堆肥化可能なカトラリーなどのパッケージに使用することができます。また、正方形なので、棚をすっきりと見せることができます。.

一般的な素材には、サトウキビバガス、クラフト紙、アルミニウム、PET、PP、PLAなどがある。環境に配慮する企業では、バガスやPLA製のトレーが、堆肥化可能で生分解性があるため好まれ、航空会社では堆肥化可能なカトラリーが好まれる。.

人気のある選択肢には、バガスクラムシェルボックス、コーンスターチプレート、紙コップ、CPLAカトラリーなどがあり、これらはすべてコンポスタビリティの認証を受けており、機内食用に設計されている。

Bioleader®のようなサプライヤーは、EN13432およびASTM D6400規格に適合するバガス、コーンスターチ、紙、CPLAの認証食器を提供し、世界的な航空会社のコンプライアンスに対応しています。.