
2025 年にアメリカのどの都市に足を踏み入れても、少なくとも 1 つのことに気づくはずです。 食べ物を求めて列に並ぶ人々ロサンゼルスの韓国風フライドチキンのポップアップからナッシュビルのピクルスピザフェスティバルまで、米国は刺激的で、時には混沌とした食の進化の真っ只中にあります。












そう、耐熱性で漏れにくく、温かいタコスにも冷えたサイドメニューにも適しているのだ。
工業的堆肥化条件下では、バガストレイは60~90日で分解する。家庭用コンポストシステムでは、水分、微生物の活動、温度などの要因によって異なりますが、分解には90~120日かかります。
フタ付きテイクアウト・トレイは、デリバリーやテイクアウト用に、フルメニュー、コンボディッシュ、またはコンパートメント化された食品を包装するために使用されます。食品の鮮度を保ち、こぼれるのを防ぎ、温かいものと冷たいものの分離を保つのに役立ちます。
堆肥化可能な容器、バガスプレート、紙製ボウルなどの持続可能なパッケージは、環境意識の高い消費者の需要に応えるため、レストランやテイクアウトサービスでますます使用されるようになっている。
菜食主義者だけでなく、より健康的で環境に優しい食事を求めるフレキシタリアンの間でも、植物由来の選択肢の人気は高まり続けている。
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