生分解性フォーク・スプーン・ナイフ：バイオリーダー®の概要

バイオプラスチック製カトラリーは通常、コーンスターチ、PLA、サトウキビなどの再生可能な植物由来の素材から作られており、生分解性と堆肥化が可能です。

分解時間はさまざまだが、ほとんどの生分解性プラスチック製カトラリーは、商業用コンポスト施設で3～6カ月以内に分解される。

そう、高品質のエコフレンドリーな食器は、熱いものでも冷たいものでも、曲がったり折れたりすることなく耐えられるように設計されており、さまざまな食卓のニーズに適しているのだ。

エコカトラリー・プログラムによくある失敗例は、エンドユーザーからの否定的なフィードバックである：「曲がる」、「折れる」、「変な味がする」、「小さすぎる」。米国の生分解性フォーク・スプーン・ナイフのバイヤーは特に硬さに敏感である。EUのバイヤーも敏感だが、サステナビリティのストーリーとシステムの適合性が高ければ、多少の感触の違いは許容するかもしれない。輸出業者にとって、硬さは単なる製品属性ではない。

木製のカトラリーは、ヨーロッパではユニークな役割を果たしている。木製のカトラリーには制約もある。しかし、木製カトラリーには制約もある：味と口当たり：購入者はコーティング、破片、表面の仕上げに敏感である。ナイフの性能：木製ナイフの性能は様々で、強度を重視して設計されたものでない限り、密度の高い食品には不向きなものが多い。