生分解性カトラリーの調達：コスト、利点、価値｜バイオリーダー®インサイト

レストラン、医療施設、オフィス、学校、イベント、旅行など、使い捨てと衛生基準が最優先される場所で広く使用されている。

分解時間はさまざまだが、ほとんどの生分解性プラスチック製カトラリーは、商業用コンポスト施設で3～6カ月以内に分解される。

絶対に - 生分解性カトラリーの調達。バイオリーダーは、カスタマイズ可能なパッケージとロゴ印刷オプションを提供し、企業がブランドを高め、持続可能性を促進することを可能にします。

木製カトラリーは、味移りや吸湿、強度のばらつきの原因となることが多く、実際の外食産業での使用では苦情率が高くなる。

EU、北米、アジア太平洋地域の一部では、使い捨てのプラスチック製カトラリーの使用が、以下のような形でますます制限されている：その結果、外食産業経営者や流通業者は、規制や風評にさらされることなく、もはや石油ベースのカトラリーに頼ることはできなくなった。生分解性カトラリーは現在、「環境に優しい代替品」としてではなく、コンプライアンスを重視した調達の必要性として評価されている。