環境にやさしい食品包装コンプライアンスチェックリスト｜バイオリーダー®ガイド

はい。Bioleader® 1200-1400ml角形の紙製サラダボウル（ふた付き）は、サラダ、ライスボウル、冷たい食事、テイクアウト料理、調理済み食品向けプログラムに適しており、環境に配慮した食品包装です。食品グレードの板紙構造、コーティング表面、巻き縁、そして対応するPPまたはPETのふたオプションにより、積み重ね、取り扱い、輸送の性能向上をサポートします。.

バイヤーがクラフトまたは白い紙の包装の外観の統一を求める場合、紙製のふたが推奨されます — 環境に優しい食品包装です。PP のふたは、温かい食品の取り扱い、電子レンジ対応、積み重ね、テイクアウト、デリバリーに実用的です。PET のふたは、チルドサラダ、寿司風の食事、スーパーマーケットでの陳列、グラブアンドゴーの食品プログラムなど、商品の視認性が重要な場合に適しています。.

購入者がクラフトまたは白い紙のパッケージの一貫した外観を求める場合、紙製の蓋が推奨されます。PPフラット蓋は、積み重ね、テイクアウト、配達の取り扱いに実用的です。PETドーム蓋は、冷蔵サラダ、スーパーマーケットの陳列、グラブアンドゴーの食品プログラムで製品の視認性が重要な場合に適しています。.

PPは、ミールプレップ用、調理済み食品用、テイクアウト容器用として幅広い市場での支持を得ています。PPは、未コーティングの繊維構造と比べて、水、ソース、多くの食品油脂に対する耐性に優れています。PPは、安定した薄肉容器に成形でき、確実な積み重ねと入れ子（ネスティング）の性能を備えています。電子レンジ対応グレードのPPのふたは、PPの容器本体と組み合わせることができ、より一貫性のある素材システムを実現します。.

食品接触に関する文書は、特定の条件下で包装から食品へ物質が移行する可能性があるかどうかを評価します。電子レンジ性能は、パッケージ全体が安定した状態を保ち、食品を適切に加熱でき、安全に取り扱えるかどうかを評価します — 環境に優しい食品包装。材料は、適用される食品接触規則を満たしていても電子レンジでの再加熱が承認されているとは限らず、電子レンジ試験は移行試験や組成に関する文書の代わりにはなりません。欧州食品安全機関（EFSA）は、食品接触材料中の化学物質が食品へ移行する可能性があり、安全性評価は移行データと毒物学データに基づくと説明しています。.