堆肥化可能スプーンと代替品との比較：コスト、性能、持続可能性｜バイオリーダー®ガイド

品目 製品名 紙の坪量 製品サイズ（上径*下径*高さ） 入数/CTN 外箱サイズ（cm） PE-SSK16 500ml ボウル（クラフト/白） クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 148*131*46 mm 300 46 31 48 PE-SSK26 750ml ボウル（クラフト/白） クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 148*129*60 mm 300 46 31 49 PE-SSK32 1000ml ボウル（クラフト/白） クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 148*129*78 mm 300 46 31 51 ふたのオプション 148mm PP 平ふた 6.5g 148mm 300 48 33 31.5 148mm PET ドーム型ふた 9g 148mm 300 47 33.5 31.5 148mm 紙ふた クラフト / 白 148mm 300 68 32 48 PE-SSK36 1090ml ボウル（クラフト/白） クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 168*145*65 mm 300 52 33 57 ふたのオプション 168mm PP 平ふた 10g 168mm 300 54 32 36 168mm PET ドーム型ふた 11g 168mm 300 55 38 37 168mm 紙ふた クラフト / 白 168mm 150 41 36 54 PE-SSK40 1200ml ボウル（クラフト/白） クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 175*148*68 mm 300 54 36 58 ふたのオプション 175mm PP 平ふた 10g 175mm 600 55 55 38 175mm PET ドーム型ふた 12g 175mm 300 57 38 37 175mm 紙ふた クラフト / 白 175mm 150 38 38 56 PE-SSK44 1300ml ボウル（クラフト/白） クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 184*161*70 mm 300 55 37 60 ふたのオプション 184mm 紙ふた クラフト / 白 184mm 150 40 36 59 184mm PET ドーム型ふた 12g 184mm 300 58 40 34 フィルムコーティングのオプション PE（シングル） シングル 18gsm PE（100% リサイクル可能、通常選択されるタイプです） PE（ダブル） Double18gsm PE（アイス、冷蔵、冷凍に対応） PLA シングル 31gsm PLA（100% 生分解性 & 堆肥化可能） 紙、PP、PET 用のふたのオプション 1500ml 紙製サラダボウルには、紙ふたを使用することで、サラダショップ、カフェ、ケータリングブランド、環境配慮型フードサービスプログラム向けに、クラフトまたは白の紙包装で統一感のある外観を実現できます。 PP 平ふたは、特大のサラダボウル、ライスボウル、麺類、冷製料理を安全に取り扱う必要があるテイクアウト、積み重ね、輸送時の安定性に実用的です。 PET ドーム型ふたは、店頭陳列、スーパーマーケットの調理済み食品、デリカウンター、グラブアンドゴーのサラダなどの食品の視認性を高めます、堆肥化可能なスプーン。 Bioleader® リム径、梱包計画、入稿データのニーズ、仕向地市場の要件に応じてふたのタイプを選定できます — 堆肥化可能なスプーン。.

いいえ。ボウルにアルミホイルの内張りが含まれているため、電子レンジでの使用は推奨されません。これらのボウルはテイクアウト、配達、食品保持、提供用に設計されており、電子レンジでの再加熱用ではないため、使用上の注意をエンドユーザーに明確に伝える必要があります。.

PP のフタは、積み重ね強度、テイクアウトの取り扱い、配送の安定性が必要な場合に推奨されます。PET のフタは、冷蔵サラダ、スーパーマーケットのディスプレイ、デリカウンター、持ち帰り食品プログラムで商品の視認性が重要な場合に適しています。最終的な選択は、メニューの種類、ディスプレイのニーズ、輸送距離、ブランドポジショニングに合わせる必要があります。.

カナダの「使い捨てプラスチック禁止規則（SOR/2022-138）」は、プラスチック製カトラリーの製造、輸入、販売を禁止しています。現在、法的な異議申し立てが行われていますが、この規則は引き続き有効です。食品関連事業者は、規制を遵守するため、CPLA製スプーン、バガス製スプーン、またはその他の認証済み堆肥化可能な製品への切り替えを行う必要があります。.

ニューヨーク市（Skip-the-Stuff）やカリフォルニア州（AB 1276）などの都市や州は、自動的にカトラリーを含めることをやめることで、廃棄物とコストを削減することを目指しています。これらの規則は、顧客がカトラリーを具体的にリクエストした場合に、CPLAやバガスなどの環境に優しいスプーンを提供することを推奨しており、レストランがコンプライアンスを維持し、プラスチック廃棄物を削減するのに役立ちます。.