ホットフード容器入門：容器とは何か、いつ使うか、どう選ぶか｜バイオリーダー®ガイド

環境を破壊しない使い捨てプレートはすでに登場している。

工業的堆肥化の条件下では、ほとんどの環境に優しいカトラリーは、素材や地域の堆肥化基準にもよるが、90日から180日で分解する。

工業的堆肥化条件下では、バイオプラスチック製カトラリーは、素材や堆肥化環境にもよるが、一般的に90日から180日で分解する。

EU、米国、シンガポールなどの地域では、耐熱性でPFASフリーの繊維成形包装がますます好まれるようになっており、バガスが温かい食品に対応するためのより強力な選択肢となっています。コーンスターチは、EN13432またはASTM D6400の認定を受ければ、冷温食品への適合性を維持します。

バガスは、サトウキビの搾汁後に残る繊維質の副産物である。これらの繊維は廃棄されたり燃やされたりするのではなく、成形パルプに加工され、ボウル、クラムシェル、トレイ、プレート、バガス食品容器、ホット食品容器などが作られます。バガスの高い繊維密度は、次のような特性をもたらします。自然な構造強度 圧力下での優れた剛性 熱い料理や油の多い料理でも安定した性能を発揮 低熱伝導性 廃棄物の再利用による環境に優しい信頼性 この素材は本質的に耐熱性があり、通常100～120℃に耐えるため、適切なラミネート加工を施せば、熱いスープ、炒め物、カレー、ラーメン、オーブン対応の包装に適しています。