プラスチック代替食器：実用的な使用例｜バイオリーダー®の洞察

もちろんPLAスプーンは、レストラン、ケータリング、フードデリバリー・ビジネスのブランディングをサポートするため、カスタマイズ可能なパッケージとロゴ印刷でご注文いただけます。

生分解性プラスチックのフォークやスプーンは通常、コーンスターチ、PLA、CPLAといった植物由来のバイオプラスチックから作られており、堆肥化条件下で自然に分解される。

レストラン、医療施設、オフィス、学校、イベント、旅行など、使い捨てや衛生基準が最優先される場所で広く使用されている。

世界的なライフサイクル研究によると従来のプラスチック製カトラリーや容器は、埋立地で何百年も存続する可能性がある。 プラスチックの断片化はマイクロプラスチック汚染の一因となり、現在では土壌、海洋、大気、そして人間の血液からも検出されている。 コーンスターチ食器は、プラスチックの3つの構造的欠陥への対応として登場した：再生不可能な化石原料 エンド・オブ・ライフの持続性 新たなプラスチック禁止令の下での規制の不遵守 システムの観点から、コーンスターチ食器は食品サービス包装を化石炭素から切り離す試みである。3.コーンスターチ食器は生分解性か堆肥化可能か？これが最も誤解されている点であり、科学的な正確さが重要な点である。

コーンスターチ自体は、トウモロコシの穀粒の胚乳から抽出される多糖類である。食器として使用できるようになるには、原料デンプンはバイオポリマー変換を受けなければならない：澱粉の抽出と精製 乳酸への発酵 澱粉ベースのバイオプラスチック（多くの場合、PLAまたは改質澱粉ブレンド）への重合 皿、ボウル、カトラリー、または容器への熱成形 材料科学の観点からは、コーンスターチ食器は生の澱粉をプレスして成形したものではなく、強度、安定性、食品接触安全性のために設計されたバイオベースのポリマー材料である。主な説明：コーンスターチ食器≠未処理のでんぷん加工されたバイオポリマーであり、食用のでんぷんではありません。バイオリーダー®コーンスターチ食器 - レストラン、テイクアウト、ケータリングビジネス向けの、持続可能で食品グレードの、堆肥化可能な製品 2.