コーンスターチ食器：バイオリーダー®ガイド

一般的には、サトウキビバガス、竹繊維、クラフト紙、PLA（植物由来のバイオプラスチック）などの堆肥化可能な素材から作られている。これらの素材は生分解性があり、プラスチックや発泡トレイに代わる持続可能な代替品となる。

当社のバガス食品トレーは、100%堆肥化トレー、生分解性トレー、コーンスターチ食器です。数ヶ月で自然に分解され、埋立地への負担を軽減し、循環型の廃棄物管理をサポートします。顧客はこの特性をますます重視するようになり、購買決定を環境に優しい取り組みに合わせるようになっている。.

サトウキビバガストレイは120℃までの耐熱性があり、-10℃までの冷凍保存が可能です。温かい食事や冷やした食品、電子レンジでの再加熱にも、構造的な完全性を失うことなく使用できます。

世界的なライフサイクル研究によると従来のプラスチック製カトラリーや容器は、埋立地で何百年も存続する可能性がある。 プラスチックの断片化はマイクロプラスチック汚染の一因となり、現在では土壌、海洋、大気、そして人間の血液からも検出されている。 コーンスターチ食器は、プラスチックの3つの構造的欠陥への対応として登場した：再生不可能な化石原料 エンド・オブ・ライフの持続性 新たなプラスチック禁止令の下での規制の不遵守 システムの観点から見ると、コーンスターチ食器は外食産業の包装を化石炭素から切り離す試みである。3.コーンスターチ食器は生分解性か堆肥化可能か？これが最も誤解されている点であり、科学的な正確さが重要な点である。.

コーンスターチそのものは、トウモロコシの穀粒の胚乳から抽出される多糖類である。食器として使用できるようになるには、原料デンプンはバイオポリマー変換を受けなければならない：澱粉の抽出と精製 乳酸への発酵 澱粉ベースのバイオプラスチック（PLAや改 質澱粉ブレンドが多い）への重合 皿、ボウル、カトラリー、容器への熱成型 材料科学の観点から言えば、コーンスターチ食器 は生の澱粉をプレスして成形したものではなく、 強度、安定性、食品接触安全性のために設計され たバイオベースのポリマー材料である。主な説明：コーンスターチ食器≠未処理のでんぷん加工されたバイオポリマーであり、食用のでんぷんではありません。バイオリーダー®コーンスターチ食器 - レストラン、テイクアウト、ケータリングビジネス向けの、持続可能で食品グレードの、堆肥化可能な製品 2.