コーンスターチクラムシェルテイクアウトへのガイド：材料、規格、ベストプラクティス｜バイオリーダー®インサイト

はい、500mlから1500mlまで、様々なお食事の量を入れることができます。

その通りです。こうした紙製の食品容器は、サラダや冷凍デザート、その他の冷たい食品――例えば、コーンスターチ入りのクラムシェル型テイクアウト容器――に適しています。.

はい、もちろんです。このサラダボウルはクラフト紙製で、冷たいものだけでなく温かいものも入れられるので、さまざまな料理に使える。

PET（ポリエチレンテレフタレート）とPP（ポリプロピレン）は、クラムシェル容器に使用される最も一般的なプラスチックの一種です。これらの素材は、透明性、耐久性、そして内容物を湿気や汚染物質から保護する能力があるため、食品業界で広く利用されています。主な用途：PETまたはPP製のクラムシェルブリスター包装は、果物（ブルーベリー、イチゴ）のクラムシェル包装、野菜の詰め合わせ、ベーカリー製品（カップケーキ）、サンドイッチなどに頻繁に使用されています。その透明性（透明なプラスチック製クラムシェル容器）により、消費者は購入前に商品を確認することができ、信頼感が高まり、販売につながる可能性が高まります。例えば、コーンスターチ入りのテイクアウト用クラムシェル容器などが挙げられます。.

ヒント：リサイクル可能なクラムシェル容器として明示的に表示されているPETまたはPP製品を選びましょう。バージンプラスチックの使用量を減らすため、使用済み製品を再利用した再生プラスチック（PCR）を含む製品を探しましょう。例えば、コーンスターチ製のクラムシェルテイクアウト容器などです。実践方法：顧客に対し、使用済みのクラムシェルプラスチック容器を水洗いしてリサイクルするよう促しましょう。容器のリサイクルや再利用方法について、パッケージやウェブサイトに明確な指示を記載してください。.