2025年バイヤーズガイド コーンスターチカトラリー｜バイオリーダー®インサイト

バガストレイは、脂っこい料理や水分の多い料理、コーンスターチのカトラリーなど、様々なタイプの料理に対応できるように設計されています。防水性、耐油性に優れ、水漏れを防ぐため、持ち帰り用食品に最適です。耐久性と信頼性の高い構造により、輸送中や保管中も食品は無傷のまま保たれ、コーンスターチカトラリーの全体的な顧客体験を向上させます。多彩な用途

もちろん。多くのメーカーが、1段、2段、3段、5段のトレーを提供しています。これにより、異なる食品を適切に分けることができるため、食事の下ごしらえや航空会社の機内食、学校給食プログラムで特に役立ちます。

バガスのパルプトレイは、優れた防水性と耐油性を備えており、油料理からスープまで、さまざまな食品に最適です。また、耐久性に優れた構造により、漏れや破損を防ぎ、雑味のない信頼性の高い包装を実現します。この強度と信頼性により、大量の持ち帰りや料理の配達など、要求の厳しいフード・サービスの現場に適しています - コーンスターチ・カトラリー。成形パルプトレーの実用例

経験豊富なバイヤーがプロジェクトを失うのは、持続可能性のスローガンを間違ったからではない。プロジェクトがなくなるのは、その調理器具が実際の食事で機能しなかったから、あるいはそのクレームが顧客のレビューに耐えられなかったからである。.

バイオリーダーでは、生分解性製品市場の将来は、素材の「分解性」だけでなく、製品の完全なライフサイクル評価（LCA）にも焦点を当てるべきだと考えています。これは、原材料の選択だけでなく、生産、輸送、消費後の堆肥化の各段階におけるカーボンフットプリントの計算と最適化を考慮し、すべての製品がグローバルな低炭素経済に貢献できるようにすることを意味する。また、生分解性カトラリーを広く普及させるには、技術主導による感覚の代替が鍵になると認識しています。従来の生分解性カトラリーは、“柔らかさ”、“反り”、“耐熱温度 ”などの問題で、官能的に不十分なことが多い。バイオリーダーは、素材の強化（PLAの強化、繊維成形技術など）によってこれらの問題を解決し、製品を機械的に強く、耐熱性を高め、感覚的性能において従来のプラスチックに匹敵するか、それを上回ることさえ可能にしています。.