I principali casi d'uso delle stoviglie in plastica: | Approfondimenti di Bioleader

Il materiale di base è il cartoncino da imballaggio, ma la dichiarazione finale sullo smaltimento dipende dal rivestimento interno e dal sistema di gestione dei rifiuti locale. Le ciotole con rivestimento in PE sono pratiche per l'uso standard nel foodservice e possono dipendere dalla capacità di riciclo locale. Le opzioni con rivestimento in PLA o con rivestimento acquoso sono scelte migliori quando gli acquirenti necessitano di dichiarazioni di imballaggio compostabile o di riduzione della plastica, Stoviglie in plastica:.

I coperchi PP sono consigliati quando l'acquirente necessita di resistenza all'impilamento, movimentazione da asporto e stabilità durante la consegna. I coperchi PET sono adatti quando la visibilità del prodotto è importante per insalate refrigerate, esposizione al supermercato, banchi gastronomia e programmi di cibo da asporto. La scelta finale deve corrispondere al tipo di menu, alle esigenze di esposizione, alla distanza di trasporto e al posizionamento del marchio.

Le ciotole per insalata in carta con rivestimento in alluminio sono utilizzate per insalate, ciotole di riso, poke bowl, noodles, pasta, curry, frutta, pasti da gastronomia e altri cibi da asporto. La loro struttura a prova di perdite con rivestimento in alluminio è particolarmente utile quando la resistenza all'olio, il controllo delle salse e la protezione dall'umidità sono più importanti rispetto alle normali ciotole di carta. Bioleader® le fornisce in dimensioni da 500ml a 1300ml per ristoranti, catering, consegna di cibo e confezionamento all'ingrosso per il foodservice.

Sì, in molte applicazioni standard da asporto lo è. Piatti, contenitori con coperchio incernierato e vassoi per pasti realizzati in bagassa di canna da zucchero stampata e ben formata possono garantire una rigidità sufficiente per l'uso ordinario nella ristorazione, soprattutto per piatti a base di riso, cibi caldi e tempi di mantenimento brevi — Stoviglie in plastica:.

La plastica di solito offre prestazioni migliori in termini di resistenza alla perforazione, contatto prolungato con i liquidi e trasporto in condizioni di forte sollecitazione. Tuttavia, ciò non significa che la bagassa sia debole. Significa che i due materiali vanno confrontati in base all'applicazione, non allo stereotipo, Stoviglie in plastica:.