Tendenze nelle soluzioni di termovalorizzazione: Approfondimenti sul mercato, innovazioni e domande frequenti | Guide Bioleader

I coperchi in carta sono consigliati quando l'acquirente desidera un aspetto coerente dell'imballaggio in carta kraft o bianca, soluzioni waste-to-energy. I coperchi PP sono pratici per la manipolazione di cibi caldi, l'uso in microonde, l'impilamento, l'asporto e la consegna. I coperchi PET sono adatti quando la visibilità del prodotto è importante per insalate fredde, pasti in stile sushi, esposizione al supermercato e programmi di cibo grab-and-go.

Una ciotola quadrata in carta per insalate da 750-1000ml è progettata per porzioni regolari monoporzione o di dimensioni pasto, soluzioni per il recupero energetico dai rifiuti. È comunemente utilizzata per insalate, bowl di riso, poke bowl, noodles freddi, pasta, porzioni di frutta, dessert, contorni e pasti da asporto. Per gli acquirenti che costruiscono una gamma foodservice più ampia, le ciotole quadrate da 750-1000ml possono essere abbinate alle ciotole quadrate in carta da 500ml, 650ml, 1200ml e 1400ml.

Il materiale di base è cartoncino, ma la dichiarazione finale sullo smaltimento dipende dal rivestimento e dal sistema di gestione dei rifiuti locale. I contenitori rivestiti PE sono pratici per l'uso alimentare standard e possono dipendere dalla capacità di riciclo locale. Le opzioni rivestite PLA o con rivestimento a base acqua sono scelte migliori quando gli acquirenti necessitano di dichiarazioni di compostabilità o riduzione della plastica.

La bagassa di canna da zucchero può anche essere trasformata in pasta di carta, un'alternativa biodegradabile ai tradizionali prodotti cartacei realizzati con il legno. Ciò avviene tramite un processo di spappolamento che separa le fibre di cellulosa dagli altri componenti della bagassa. Una volta ottenuta la pasta, le fibre vengono utilizzate per creare prodotti cartacei come tovaglioli, bicchieri di carta, piatti e altri articoli monouso. L'impiego della bagassa nella produzione di carta rappresenta un passo significativo verso la riduzione della deforestazione, poiché riduce la domanda di carta a base di legno.

Il materiale in bagassa di canna da zucchero si ottiene durante il processo di produzione dello zucchero, con soluzioni di recupero energetico dai rifiuti. Una volta raccolta e trasportata agli zuccherifici, la canna da zucchero viene lavata e frantumata per estrarre il succo ricco di zucchero. La polpa fibrosa residua — la bagassa di canna da zucchero — viene quindi raccolta, essiccata e ulteriormente lavorata. Questa materia prima è ricca di cellulosa (circa 45–55%), emicellulosa (20–25%) e lignina (18–24%), il che le conferisce la resistenza e l'integrità strutturale necessarie per la produzione dei prodotti. La polpa di bagassa di canna da zucchero così ottenuta può essere raffinata e modellata in una varietà di forme, dai contenitori alimentari monouso e alle ciotole fino alla carta e ai pellet per bioenergia.