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I pertinenti standard di compostabilità e i relativi schemi di certificazione includono requisiti volti a controllare la disintegrazione, la biodegradazione e la qualità del compost. Gli acquirenti dovrebbero comunque verificare che le prove si applichino allo SKU finito e all'ambiente di compostaggio dichiarato.
Non tutti i piatti di carta dovrebbero riportare un'indicazione di biodegradabilità senza qualificazioni. La fibra di carta non rivestita può biodegradarsi in condizioni adeguate, ma i rivestimenti, gli additivi, la contaminazione e l'effettivo ambiente di smaltimento possono modificare il modo in cui il piatto finito si decompone.
Biodegradabile descrive la decomposizione biologica, mentre compostabile è un'affermazione più specifica legata a condizioni di compostaggio definite e a compost utilizzabile. Il compostaggio industriale e il compostaggio domestico vanno considerati ambienti distinti.
Solo quando il piatto finito è specificamente supportato o etichettato come compostabile a casa. La compostabilità industriale o commerciale non significa automaticamente che un piatto sia adatto a un cumulo di compost domestico.
Verificare se una certificazione riconosciuta o un rapporto di prova si applica allo SKU finito e se riguarda la compostabilità industriale o la compostabilità domestica. Non basarsi unicamente sulla dicitura “100% compostabile”; l'affermazione deve corrispondere alla struttura del prodotto e alle condizioni di smaltimento.
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