Innovazioni e alternative compostabili: Costi, prestazioni, sostenibilità | Guide Bioleader

I coperchi in carta sono consigliati quando l'acquirente desidera un aspetto coerente di imballaggio in carta kraft o bianca. I coperchi a cupola PET sono adatti quando la visibilità del prodotto è importante per insalate refrigerate, esposizione al supermercato e programmi alimentari take-away. La scelta finale deve corrispondere al tipo di menu, alle esigenze di esposizione, alla distanza di trasporto e al posizionamento del marchio.

Sì. Le Bioleader® 1300ml ciotole per insalata in carta con coperchio sono adatte per insalate, bowl di riso, piatti freddi, pasti da asporto e programmi di cibo preparato — innovazioni compostabili. La struttura in cartoncino da imballaggio per uso alimentare, la superficie rivestita, il bordo arrotolato e le opzioni di coperchio coordinato contribuiscono a migliorare le prestazioni di impilamento, movimentazione e trasporto.

Una ciotola per insalata in carta 1300ml è progettata per porzioni extra-large monoporzione o per pasti abbondanti. È comunemente utilizzata per insalate, ciotole di riso, poke bowl, noodles freddi, pasta, porzioni di frutta, dessert, contorni e pasti da asporto, con innovazioni compostabili. Per gli acquirenti che desiderano ampliare la propria gamma foodservice, 1300ml può essere abbinata a ciotole per insalata in carta 500ml, 750ml, 1000ml, 1090ml e 1200ml.

Materiale / Prodotto Migliore via di compostaggio Motivo Attenzione per l'acquirente Bicchieri PLA e bicchieri di carta con rivestimento PLA Compostaggio industriale Di solito richiedono calore elevato prolungato e condizioni controllate Verificare ASTM D6400, EN13432, BPI o la certificazione pertinente e l'accettazione da parte dell'impianto locale. Prodotti PHA Dipende dalla certificazione del prodotto Alcuni materiali PHA possono biodegradarsi in modo più ampio, ma le dichiarazioni sul prodotto finito variano Verificare la certificazione e il percorso di compostaggio prima di formulare dichiarazioni di compostabilità a casa. Piatti e ciotole in bagassa di canna da zucchero Compostaggio industriale o condizioni selezionate di compostaggio a casa, a seconda del prodotto Le fibre naturali possono degradarsi più facilmente rispetto a molte bioplastiche Rivestimenti, spessore, stato di PFAS e contaminazione da alimenti influiscono sulla degradazione reale. Stoviglie monouso in amido di mais Compostaggio industriale nella maggior parte dei casi di ristorazione commerciale Molti prodotti a base di amido richiedono ambienti di compostaggio controllati Verificare il certificato del fornitore e i requisiti di temperatura.

Non tutti i materiali biodegradabili si decompongono in modo efficiente nei contenitori per il compostaggio domestico. Alcuni richiedono temperature più elevate e le condizioni controllate del compostaggio industriale. Di seguito sono riportati alcuni esempi di prodotti adatti al compostaggio industriale: bioplastiche compostabili (PLA, PHA), imballaggi alimentari con certificazione compostabile, bicchieri e coperchi per caffè compostabili, posate compostabili, piatti di carta compostabili, sacchi per rifiuti compostabili, contenitori da asporto compostabili, bustine per tè e filtri per caffè compostabili, imballaggi compostabili a base carta con rivestimenti biodegradabili, film pacciamanti agricoli compostabili, prodotti igienici compostabili, purché certificati e accettati dall'impianto di compostaggio. Chiarimento importante: la compostabilità industriale dipende dalla certificazione, dallo spessore del prodotto, dagli additivi, dai rivestimenti, dagli inchiostri da stampa, dalla contaminazione alimentare e dalle regole di accettazione dell'impianto di compostaggio locale — innovazioni compostabili. Anche i prodotti certificati dovrebbero essere conferiti solo agli impianti che accettano quella categoria di prodotto.