Le posate in bioplastica sono in genere realizzate con materiali rinnovabili di origine vegetale, come l'amido di mais, il PLA o la canna da zucchero, che le rendono biodegradabili e compostabili.
Il passaggio ai cucchiai in PLA contribuisce a ridurre i rifiuti di plastica, si allinea alle tendenze della sostenibilità, soddisfa la domanda dei consumatori di prodotti ecologici e sostiene le iniziative di responsabilità ambientale - imballaggi alimentari in PLA.
Con l'avanzare dell'industria, si sviluppano anche le tendenze: i piatti usa e getta che non danneggiano l'ambiente sono già arrivati.
Se prodotto da produttori affidabili e utilizzato entro l'intervallo di temperatura previsto, il PLA è considerato sicuro per le applicazioni a contatto con gli alimenti. È ampiamente utilizzato per tazze per bevande fredde, scatole per insalate, contenitori a conchiglia e altri imballaggi che toccano direttamente gli alimenti. La sicurezza dipende dalla conformità alle normative vigenti (ad esempio, UE, FDA o altri requisiti nazionali in materia di contatto con gli alimenti), dal controllo della qualità durante la produzione e dall'uso appropriato (ad esempio, evitando l'esposizione a temperature superiori ai limiti raccomandati).
Oggi, nella maggior parte delle regioni, la risposta è no, per gli imballaggi alimentari in PLA. Il PLA ha caratteristiche di fusione e lavorazione diverse da quelle del PET o dell'HDPE, quindi se entra nei flussi di riciclaggio della plastica convenzionale in grandi quantità, può contaminare la resina riciclata. Alcuni comuni e programmi privati stanno iniziando a sperimentare una raccolta dedicata compostabile o specifica per il PLA, ma a partire dal 2025-2026 questi sistemi sono ancora in fase emergente - imballaggi alimentari in PLA. Seguire sempre le indicazioni locali: in alcuni mercati, gli articoli compostabili certificati vengono inviati alla raccolta dei rifiuti organici piuttosto che al riciclaggio della plastica.
Jominciano a partecipare al movimento globale verso l'azzeramento dei rifiuti da imballaggio.
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