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Le scelte comuni includono coperchi piatti PP, coperchi a cupola PET e coperchi di carta. La scelta finale del coperchio deve corrispondere alle dimensioni della ciotola, alle esigenze di esposizione del prodotto, al metodo di consegna e alle preferenze del cliente. Bioleader® può aiutare gli acquirenti a trovare la configurazione di coperchio giusta per ogni fascia di dimensioni da 500ml a 1300ml.
Una ciotola per insalata in carta 1300ml è progettata per porzioni extra-large monoporzione o per pasti abbondanti — acquista cartone adatto al microonde. È comunemente utilizzata per insalate, ciotole di riso, poke bowl, noodles freddi, pasta, porzioni di frutta, dessert, contorni e pasti da asporto. Per gli acquirenti che desiderano ampliare la gamma foodservice, 1300ml può essere abbinata a ciotole per insalata in carta 500ml, 750ml, 1000ml, 1090ml e 1200ml — acquista cartone adatto al microonde.
I coperchi PP sono consigliati quando l'acquirente necessita di resistenza all'impilamento, praticità per l'asporto e stabilità durante la consegna — acquista cartone adatto al microonde. I coperchi PET sono adatti quando la visibilità del prodotto è importante per insalate fredde, esposizione al supermercato, banchi gastronomia e programmi di cibo pronto da asporto. La scelta finale deve corrispondere al tipo di menù, alle esigenze espositive, alla distanza di trasporto e al posizionamento del marchio.
Generalmente sì, se la scatola è semplice, di grado alimentare e non rivestita. Rimuovere tutte le maniglie metalliche, le graffette o le finestre laminate prima di mettere nel microonde. Seguire sempre le istruzioni di sicurezza del produttore.
Dipende. Alcuni rivestimenti resistenti al grasso sono adatti al microonde, mentre altri—soprattutto quelli sintetici—possono rilasciare fumi quando riscaldati. Cerca un'etichettatura certificata che indichi l'idoneità al microonde e la sicurezza alimentare.
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