Vassoio per alimenti: Ruoli funzionali nell'imballaggio degli alimenti | Guida ai prodotti Bioleader

Può essere utilizzato per porzioni di frutta preparata, verdure fresche tagliate e altri prodotti alimentari leggeri refrigerati che beneficiano di un imballaggio in vaschetta compostabile, vaschetta per alimenti.

Funziona bene per il pollo, l'anatra e altri articoli di pollame in cui gli acquirenti hanno bisogno di un vassoio robusto ed ecologico per l'esposizione e la manipolazione del freddo.

Il vassoio è adatto a catering all'aperto, stand gastronomici, festival e programmi di ristorazione per eventi che necessitano di confezioni comode e monouso.

Per i distributori e gli importatori, questo vassoio è adatto ai programmi di imballaggio per la vendita al dettaglio che mirano a ridurre la plastica e ad espandere le soluzioni in pasta stampata, vassoio per alimenti. Vassoio per carne e pollame a confronto con plastica e schiuma Articolo a confronto Vassoio in pasta stampata per carne e pollame Vassoio in plastica Vassoio in schiuma Materia prima Fibra di canna da zucchero, pasta rinnovabile Plastica a base di petrolio Schiuma a base di petrolio Posizionamento ambientale Senza plastica, direzione dell'imballaggio ecologico Imballaggio in plastica convenzionale Immagine di sostenibilità debole Aspetto Naturale, opaco, premium Lucido, trasparente o colorato Aspetto di base e a basso costo Prestazioni strutturali Buone per carne, pollame, e alimenti refrigerati Buona a seconda della resina e del design Leggera ma meno pregiata Valore del marchio Messaggio ecologico più forte Immagine standard dell'imballaggio per la vendita al dettaglio Spesso obsoleta nei mercati orientati all'ecologia Storia del fine vita Meglio allineata con la messaggistica sugli imballaggi compostabili o ecologici Riciclaggio o smaltimento dipendente Per lo più orientato alle discariche Valore privo di plastica Sì No No Livello di costo Media fascia Bassa o media Bassa Principale Livello di costoBasso e medio Basso Principali vantaggi Immagine naturale al dettaglio e posizionamento senza plastica Familiarità e opzioni di trasparenza Basso costo e leggerezza Principali limiti Non è trasparente e di solito fa parte di un sistema di imballaggio più ampio Pressione per la riduzione della plastica Scarsa reputazione ambientale Guida all'acquisto Quando si sceglie una vaschetta per carne e pollame in polpa di cellulosa stampata, gli acquirenti devono guardare oltre le dimensioni e il prezzo. La vaschetta giusta deve corrispondere al tipo di prodotto, al formato di esposizione al dettaglio, alle esigenze di gestione della catena del freddo, alla compatibilità con il confezionamento e alla direzione di sostenibilità del programma di confezionamento. I punti chiave per l'acquisto sono le dimensioni del vassoio, la profondità, la rigidità, l'efficienza di impilamento, il carico del cartone e la compatibilità con i tamponi assorbenti, i film di imballaggio e i sistemi di etichettatura per la vendita al dettaglio - vassoio per alimenti.

Il vassoio è ideale per funghi, pomodori, cetrioli, peperoni e altre verdure fresche esposte in drogherie e negozi di prodotti.