Ciotole per alimenti compostabili: Dove si usa nella ristorazione moderna

Risorsa rinnovabile: Poiché la canna da zucchero viene raccolta e coltivata ripetutamente, i contenitori diventano ecologici e si possono produrre più prodotti utilizzando la fibra di bagassa. Questo approccio olistico consente di ridurre completamente i rifiuti. Decomponibili e rispettosi dell'ambiente: l'uso di contenitori di bagassa elimina la necessità di utilizzare ciotole di plastica e polistirolo. Questo approccio aiuta ulteriormente a eliminare i rifiuti da discariche/riempimenti e aiuta ulteriormente l'ambiente mentre tutto si decompone in materiali compostati.

In condizioni di compostaggio industriale, le ciotole di bagassa si decompongono in genere entro 60-90 giorni. In ambienti di compostaggio domestico, possono essere necessari da 90 a 120 giorni, a seconda dell'umidità, del calore e dell'attività microbica.

Le poke bowl con coperchio servono affinità - Ciotole per alimenti compostabili. Che si tratti di una poke bowl hawaiana vecchio stile, di un'insalata croccante o di una zuppa abbondante. La soluzione perfetta è rappresentata dalle ciotole per alimenti compostabili. Il coperchio è fissato, quindi i locali liberi saranno perfetti per l'asporto, la consegna o, semplicemente, per la ristorazione senza alloggio - Compostable Food Bowls.

Sì. Tutte e tre le dimensioni sono resistenti al calore fino a 120°C e sono adatte a cibi caldi come curry, piatti di riso, pasta e fritture. Sono inoltre resistenti al microonde e all'olio, il che li rende ideali per i servizi di ristorazione.

Sono da preferire materiali ecologici come la bagassa di canna da zucchero, la bioplastica PLA o la carta kraft. Questi materiali sono compostabili, privi di BPA e offrono un'eccellente durata per le ciotole da poke fredde o calde.