Guides Bioleader® - Principaux cas d'utilisation de la vaisselle durable

Les couverts écologiques sont généralement fabriqués à partir de matières végétales renouvelables telles que l'amidon de maïs, le PLA ou la canne à sucre, ce qui les rend biodégradables et compostables.

Les fourchettes compostables réduisent la dépendance à l'égard des plastiques à base de pétrole, se décomposent naturellement sans laisser de microplastiques et soutiennent l'économie circulaire en transformant les déchets en compost.

Dans des conditions de compostage industriel, les cuillères en PLA se décomposent généralement en 90 à 180 jours, en fonction de l'environnement et des installations de compostage locales.

Union européenne (EN13432) : Cette norme exige que les produits commercialisés comme “compostables” se désintègrent complètement en 90 jours dans des conditions de compostage industriel, sans laisser de résidus nocifs. Les fourchettes et cuillères en bagasse, amidon de maïs ou CPLA qui obtiennent cette certification sont largement acceptées dans les États membres de l'UE - Vaisselle durable. États-Unis (ASTM D6400) : Cette norme établit des protocoles d'essai rigoureux pour les plastiques compostables, garantissant que les ustensiles se biodégradent à un rythme similaire à celui des déchets organiques et ne produisent aucun sous-produit toxique. De nombreux distributeurs de services alimentaires aux États-Unis...

L'élaboration d'une politique efficace commence par la clarté. Les gouvernements doivent définir et catégoriser les produits spécifiques de vaisselle à usage unique qui seront réglementés - la vaisselle durable. En l'absence de classifications claires, les réglementations peuvent devenir ambiguës et leur application peut s'avérer difficile. En classant les produits en fonction de leur composition matérielle, de leur biodégradabilité et de leur recyclabilité, les gouvernements peuvent élaborer des politiques ciblées qui tiennent compte de l'impact environnemental propre à chaque produit - Vaisselle durable.