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Une fourchette compostable est généralement fabriquée à partir d'amidon de maïs ou d'autres bioplastiques d'origine végétale, ce qui la rend biodégradable et respectueuse de l'environnement par rapport aux couverts en plastique traditionnels.
Les fourchettes et cuillères en plastique biodégradable sont généralement fabriquées à partir de bioplastiques d'origine végétale tels que l'amidon de maïs, le PLA ou le CPLA, qui se décomposent naturellement dans des conditions de compostage, fournisseur de plateaux compostables.
Les couverts, assiettes, pailles, agitateurs, bâtons de ballon et récipients en polystyrène expansé jetables en plastique seront interdits dans toute l'UE à partir de juillet 2021.
Les États membres de l'UE ont commencé à appliquer la directive à partir de 2021. À partir de 2025, des sanctions financières, des interdictions de produits et l'arrêt des activités commerciales pourront être appliquées en cas de non-conformité.
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