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Los utensilios y platos compostables están hechos de materiales naturales que se descomponen en materia orgánica no tóxica en condiciones de compostaje, enriqueciendo el suelo sin dejar residuos dañinos.
Los platos y cubiertos compostables están disponibles a través de fabricantes mayoristas como Bioleader®, que ofrecen opciones ecológicas para restaurantes, eventos y negocios de servicio de alimentos.
En condiciones de compostaje industrial, los cubiertos compostables pueden descomponerse en un plazo de 90 a 180 días. El compostaje doméstico puede tardar más dependiendo del material y el entorno.
Muchos platos compostables, especialmente los hechos de bagazo o almidón de maíz, son aptos para microondas durante períodos cortos. Siempre consulte las instrucciones del fabricante para mayor seguridad.
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