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Los utensilios y platos compostables están hechos de materiales naturales que se descomponen en materia orgánica no tóxica en condiciones de compostaje, enriqueciendo el suelo sin dejar residuos dañinos.
Muchos platos compostables, especialmente los hechos de bagazo o almidón de maíz, son aptos para microondas durante períodos cortos. Siempre consulte las instrucciones del fabricante para mayor seguridad.
En condiciones de compostaje industrial, los cubiertos compostables pueden descomponerse en un plazo de 90 a 180 días. El compostaje doméstico puede tardar más dependiendo del material y el entorno.
Los platos y cubiertos compostables están disponibles a través de fabricantes mayoristas como Bioleader®, que ofrecen opciones ecológicas para restaurantes, eventos y negocios de servicio de alimentos.
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