Lista de comprobación del cumplimiento de la normativa sobre envases sostenibles para hostelería | Guías Bioleader

Sí, nuestros tazones para ensalada para llevar son ecológicos porque están hechos de materiales biodegradables como papel kraft y cartulina blanca, que son mejores que el plástico.

Sí, envases sostenibles para catering. Estos cuencos de papel ecológico se pueden utilizar sin peligro en el microondas, lo que facilita a los clientes calentar la comida que contienen.

Sí, nuestros envases de papel para alimentos son a prueba de fugas y contienen alimentos sólidos y líquidos, incluidas sopas espesas, salsas y platos cremosos.

Sí, especialmente con poliestireno o plásticos que no sean de BPA. Las alternativas de papel kraft son más seguras.

Composición del material (por ejemplo, papel, plástico, espuma o metal). Recubrimientos (como PLA, PE o papel de aluminio). Resistencia a la humedad y al aceite. Integridad estructural a altas temperaturas. Los envases de comida para llevar de papel kraft —especialmente aquellos etiquetados como aptos para microondas— gozan de una preferencia cada vez mayor debido a su equilibrio entre respeto al medio ambiente y resistencia al calor: envases sostenibles para catering. ¿Se puede calentar la comida en una caja para llevar? — Envases sostenibles para catering. Tipos de cajas de papel kraft y su comportamiento en el microondas