Nachhaltige Verpackungsbeschaffung: Leitfaden für Schnellkäufer | Bioleader® Leitfaden

Ja, diese Produkte werden so hergestellt, dass sie lebensmittelecht sind, keine giftigen Chemikalien enthalten und für den direkten Kontakt mit allen Arten von Lebensmitteln geeignet sind, nachhaltige Verpackungsbeschaffung.

Ja, PLA-Löffel sind sowohl für heiße als auch für kalte Lebensmittel geeignet - nachhaltige Verpackungsbeschaffung. Sie sind langlebig und hitzebeständig und eignen sich daher für verschiedene Anwendungen in der Gastronomie und im Foodservice.

Kompostierbares Besteck von BPI wird in der Regel aus pflanzlichen Materialien wie Maisstärke, PLA oder anderen erneuerbaren Biokunststoffen hergestellt, die unter kommerziellen Kompostierungsbedingungen vollständig biologisch abgebaut werden.

Die Bereitschaft zur Einhaltung der Vorschriften ist oft das erste Ausschlusskriterium. Die Importeure bewerten, ob die Lieferanten nicht nur die geltenden Vorschriften verstehen, sondern auch, wie diese Vorschriften auf bestimmte Produkte und Märkte anzuwenden sind. Zu den wichtigsten Überlegungen gehören: Übereinstimmung mit den einschlägigen Kompostierbarkeitsstandards (z. B. nachhaltige Verpackungsbeschaffung, EN 13432, ASTM D6400) Einhaltung der Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln (z. B.

Die Importeure bewerten die Produktionskapazität nicht isoliert. Stattdessen bewerten sie, ob die Produktionssysteme skalierbar sind, ohne dass die Qualität oder die Einhaltung der Vorschriften beeinträchtigt wird. Typische Bewertungsbereiche: Stabile Produktionskapazitäten über einen Zeitraum von 12 bis 36 Monaten Fähigkeit, saisonale oder verkaufsfördernde Nachfragespitzen zu bewältigen Flexibilität bei der Entwicklung von Formen und bei Änderungen der Spezifikationen Reifegrad der Belegschaft und der Prozesse Notfallplanung für Rohstoffunterbrechungen Lieferanten, die vorhersehbar skalieren können, werden gegenüber solchen bevorzugt, die eine hohe Produktion ohne betriebliche Belastbarkeit bieten.