Poke Bowl mit Deckel: Wo sie in der modernen Gastronomie verwendet wird | Bioleader® Guide

Unter industriellen Kompostierungsbedingungen bauen sich Bagasseschalen in der Regel innerhalb von 60 bis 90 Tagen ab. Bei der Kompostierung zu Hause kann es je nach Feuchtigkeit, Wärme und mikrobieller Aktivität 90 bis 120 Tage dauern, bis die Schale mit dem Deckel verschlossen ist.

Diese Behälter werden aus Bagasse hergestellt, dem faserigen Rückstand, der bei der Extraktion von Zuckerrohrsaft anfällt. Anstatt weggeworfen zu werden, wird das Material zu haltbaren, kompostierbaren Lebensmittelbehältern geformt, die 100% biologisch abbaubar und plastikfrei sind.

Ja. Schalen aus Papierbrei sind für ein breites Temperaturspektrum geeignet - von gekühlten Salaten und Desserts bis hin zu heißen Suppen und Nudeln. Sie sind hitzebeständig bis zu 120 °C und oft mikrowellengeeignet.

Auf jeden Fall. Zuckerrohr-Bagasse-Behälter sind auslaufsicher und ölbeständig, was sie ideal für Suppen, Soßen, Pfannengerichte und fettige Speisen macht, die häufig im Imbiss und Catering verwendet werden.

Kompostierbar und biologisch abbaubar: Durch die Verwendung der biologisch abbaubaren Schalen aus Zuckerrohr können wir sicherstellen, dass Kompost- und Landabfälle reduziert werden, um die Umwelt zu schonen, da diese Schalen sich garantiert auf natürliche Weise zersetzen und keinen dauerhaften Abfall erzeugen. Lebensmittelsicher: Durch die Verwendung von sicheren und ungiftigen Materialien bei der Herstellung, haben diese Schalen garantiert nicht kontaminierte Lebensmittel, so dass für den Dienst und den Verbrauch mit einem Gefühl der Sicherheit , poke Schüssel mit Deckel. Auslaufsicher & ölbeständig: Wenn Sie planen, ölige Gerichte wie Pasta oder Dressing zu servieren, können Sie sicher sein, dass diese Schalen nicht nur ölfest, sondern auch auslaufsicher sind - Stocherkugel mit Deckel. Sie sind perfekt für alle Arten von Lebensmitteln, auch für Suppen.