Jenseits von Greenwashing: Wie man im Jahr 2025 wirklich kompostierbare Lebensmittelverpackungen nachweisen kann

2025-07-07

Einführung: Warum die Überprüfung kompostierbarer Verpackungen wichtiger denn je ist

Im Zeitalter der globalen Nachhaltigkeit und des Verbots von Einwegplastik haben kompostierbare Verpackungen für verantwortungsbewusste Marken und Beschaffungsexperten höchste Priorität erlangt. Doch während umweltfreundliche Schlagworte den Markt überschwemmen, ist die Überprüfung, ob eine Verpackung wirklich kompostierbar ist - und nicht nur "greenwashed" - zu einem kritischen Geschäftsrisiko geworden. Für Lebensmittelmarken, Restaurants und Importeure kann ein Fehltritt fehlgeschlagene Audits, behördliche Strafen oder eine Schädigung des Rufs bedeuten. Dieser Artikel bietet einen praktikablen Fahrplan, der Ihnen hilft, echte kompostierbare Verpackungen von irreführenden Behauptungen zu unterscheiden, und stützt sich dabei auf internationale Normen, Zertifizierungen und bewährte Verfahren.

Kompostierbar vs. biologisch abbaubar: Klärung der Definitionen

Was ist eine "kompostierbare" Verpackung?

Kompostierbare Verpackungen sind Produkte, die in einer Kompostierungsumgebung innerhalb eines bestimmten Zeitraums (in der Regel 90-180 Tage) vollständig in natürliche, ungiftige Elemente (Wasser, CO₂, Biomasse) zerfallen. Zertifizierte kompostierbare Produkte hinterlassen keine schädlichen Rückstände und unterstützen eine Kreislaufwirtschaft, indem sie dem Boden Nährstoffe zurückgeben.

Was ist eine "biologisch abbaubare" Verpackung?

Biologisch abbaubare Verpackungen bedeuten lediglich, dass sich das Material irgendwann durch lebende Organismen zersetzen wird. Es gibt jedoch keine Garantie für den Zeitrahmen, die Vollständigkeit und die Unschädlichkeit der Nebenprodukte. Einige so genannte "biologisch abbaubare" Kunststoffe können über Jahre hinweg bestehen bleiben oder sich in Mikroplastik auflösen.

Warum die Unterscheidung wichtig ist

Für Beschaffungsteams ist das Verständnis dieser Unterscheidung von entscheidender Bedeutung. Die gesetzlichen Rahmenbedingungen in der EU, Nordamerika und Asien verlangen zunehmend den eindeutigen Nachweis der Kompostierbarkeit - und nicht nur der biologischen Abbaubarkeit -, um sich für nachhaltige Beschaffung, grünes Marketing oder die Befreiung von Plastikverboten zu qualifizieren. Eine Verwechslung der Begriffe kann zu Fehlern bei der Einhaltung der Vorschriften führen und das Vertrauen der Verbraucher untergraben.

Die Gold Standards: Globale Zertifizierungen für kompostierbare Verpackungen

Um die Käufer zu schützen und eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, haben mehrere internationale Organisationen strenge Zertifizierungssysteme für kompostierbare Verpackungen eingeführt.

BPI-Zertifizierung (USA)

Das Biodegradable Products Institute (BPI) setzt in den USA die Maßstäbe für kompostierbare Produkteund stützt sich dabei auf die Normen ASTM D6400 und ASTM D6868. Die BPI-Zertifizierung garantiert, dass ein Produkt in kommunalen und industriellen Kompostieranlagen vollständig und sicher biologisch abgebaut wird.

Wie zu überprüfen: Jedes zertifizierte Produkt ist mit einem BPI-Logo und einer Zertifikatsnummer versehen. Käufer können den Zertifizierungsstatus auf der offiziellen Website des BPI überprüfen.

EN13432-Zertifizierung (Europäische Union)

EN13432 ist der Goldstandard für kompostierbare Verpackungen in Europa. Sie umfasst Kriterien wie biologische Abbaubarkeit, Zersetzung und die Abwesenheit von toxischen Substanzen. Die Zertifizierung wird von anerkannten Dritten durchgeführt (z. B. TÜV Austria, DIN CERTCO).

Wie zu überprüfen: Die zertifizierten Produkte tragen die Logos "Seedling" oder "OK Compost" mit Referenznummern, die über die Datenbanken der Zertifizierungsstellen zurückverfolgt werden können.

OK Kompost/Saatgut (Belgien/TÜV Österreich, DIN CERTCO)

OK Compost bietet zwei Etiketten an:

OK Kompost INDUSTRIAL - für in Industrieanlagen kompostierbare Produkte
OK Kompost HOME - für solche, die nachweislich in Haushalten kompostierbar sind (strenger und seltener)

Andere regionale Normen

AS 4736 (Australien) - Anerkannt von der Australasian Bioplastics Association für industrielle Kompostierbarkeit
ISO 17088 - Internationale Leitlinien für kompostierbare Kunststoffe

Lesen und Überprüfen von Zertifizierungsetiketten

Achten Sie immer auf gültige Logos und Zertifikatsnummern und vergleichen Sie diese mit dem offiziellen Register. Bitten Sie die Lieferanten, aktuelle Zertifikate und Laborprüfberichte vorzulegen. Hüten Sie sich vor Verpackungen mit zweideutigen, nicht überprüfbaren Symbolen oder veralteten Zertifizierungen.

Spotting Greenwashing: Häufige Fallen und falsche Behauptungen auf dem Markt

Trotz der strengen Normen ist Greenwashing nach wie vor weit verbreitet. Hier sind typische Taktiken und wie Sie vermeiden können, auf sie hereinzufallen.

Typische Greenwashing-Taktiken

Vage Behauptungen: Verpackungen, die als "umweltfreundlich", "grün" oder einfach als "biologisch abbaubar" bezeichnet werden, ohne Hinweis auf Kompostierbarkeit oder Normen.
Gefälschte oder irreführende Logos: Nachgeahmte Zertifizierungszeichen oder generische Blattsymbole, die sich nicht auf anerkannte Agenturen beziehen.
Mangelnde Rückverfolgbarkeit: Keine Zertifikatsnummern, Herstellerangaben oder öffentliche Registereinträge.

Fallbeispiele

Im Jahr 2023 wurden mehrere Marken in Europa mit einer Geldstrafe belegt, weil sie Produkte auf PLA-Basis fälschlicherweise als hauskompostierbar vermarkteten, ohne dass sie nach EN13432 oder OK Compost Home zertifiziert waren.
Einzelhändler in den USA und Australien waren mit Rückrufen konfrontiert, als "biologisch abbaubare" Produkte in lokalen Kompostieranlagen nicht abgebaut wurden, was zu Betriebsstörungen und negativer Berichterstattung in den Medien führte.

Checkliste: Wie Käufer sich schützen können

Bestehen Sie auf Bescheinigungen: BPI, EN13432, OK Compost - fordern Sie die vollständige Dokumentation an.
Kreuzverifizierung: Überprüfen Sie immer die offiziellen Websites der Zertifizierungsstellen.
Überprüfen Sie die Sprache: Achten Sie auf die ausdrückliche Erwähnung der Kompostierbarkeit und die Einhaltung bestimmter Normen.
Prüfberichte anfordern: Verlangen Sie unabhängige Laborberichte zur Überprüfung der Angaben.
Durchführung regelmäßiger Audits: Überprüfen Sie die Einhaltung der Vorschriften durch unangekündigte Kontrollen und regelmäßige Neuzertifizierungen der Lieferanten.

Überprüfen: Schritt-für-Schritt-Anleitung für Käufer

1. Bescheinigungen anfordern und gegenprüfen

Verlangen Sie von den Lieferanten Zertifikate von anerkannten Organisationen. Überprüfen Sie immer die Zertifikatsnummern und Produktlisten in offiziellen Datenbanken wie BPI, TÜV Austria oder DIN CERTCO.

2. Fragen Sie nach Laborberichten

Verlangen Sie aktuelle (innerhalb von 12 Monaten) Labortestberichte mit Angaben zur biologischen Abbaubarkeit, Desintegration und Ökotoxizität. Die Berichte sollten von akkreditierten Labors stammen und der Produktcharge entsprechen.

3. Audit der Lieferkette

Besuche oder virtuelle Audits bei Lieferanten, wenn möglich. Überprüfung der Materialbeschaffung, der Produktionsprozesse und der Qualitätskontrollverfahren, um die durchgängige Einhaltung der Vorschriften zu bestätigen.

4. Durchführung von Kompostierungsversuchen in kleinem Maßstab

Führen Sie nach Möglichkeit kontrollierte Kompostierungstests durch (auch in kleinem Maßstab), um den Abbau des Produkts unter realen Bedingungen zu beobachten. Dies bietet zusätzliche Sicherheit, insbesondere bei empfindlichen Anwendungen.

5. Überwachung von Branchen-Updates

Bleiben Sie über gesetzliche Änderungen, neue Zertifizierungen und neue Materialien informiert. Aktualisieren Sie regelmäßig Ihre Beschaffungsrichtlinien, um bewährte Praktiken und sich entwickelnde Compliance-Standards zu berücksichtigen.

Bioleader® Fallstudie: Den Standard für nachweislich kompostierbare Verpackungen setzen

Unser Ansatz zur authentischen Zertifizierung

Bioleader® setzt sich für echte Nachhaltigkeit ein, nicht nur für Marketingaussagen. Unsere Kernproduktlinien - einschließlich Bagasse-Behälter, PLA-Becher, CPLA-Besteck und Kraftpapierschalen - verfügen über international anerkannte Zertifizierungen:

Bagasse und Kraftprodukte: EN13432, OK Kompost Industrie/Haushalt, Keimlingszeichen (DIN CERTCO)
PLA/CPLA-Produkte: BPI, TÜV Österreich, ASTM D6400

Alle Zertifikate sind für Kunden einsehbar und werden regelmäßig erneuert und von Dritten geprüft.

Transparenz in der Produktion

Wir unterhalten ein transparentes, rückverfolgbares Produktionssystem - von der Beschaffung der Rohstoffe bis zur Auslieferung. Jede Charge wird auf ihre Kompostierbarkeit und Lebensmittelsicherheit geprüft.

Kundenfeedback & Marktanerkennung

Führende internationale Marken haben Bioleader® für ihren Bedarf an Lebensmittelverpackungen ausgewählt und dabei unsere Zuverlässigkeit und nachprüfbare Konformität als wichtige Entscheidungsfaktoren genannt. Unsere Produkte haben Audits von Einzelhändlern in Nordamerika, Europa, dem Nahen Osten und dem asiatisch-pazifischen Raum erfolgreich bestanden.

Warum es wichtig ist, verifizierte Lieferanten zu wählen

Durch die Zusammenarbeit mit zertifizierten, transparenten Lieferanten können Marken nicht nur die Einhaltung von Vorschriften sicherstellen, sondern auch das Vertrauen der Verbraucher stärken und den Ruf ihrer Marke verbessern. Mit der Verschärfung der globalen Nachhaltigkeitsstandards stellen ungeprüfte Produkte ein wachsendes rechtliches und Reputationsrisiko dar.

Schlussfolgerung: Zukunftsaussichten und Aktionsschritte für eine verantwortungsvolle Beschaffung

Da die Maßnahmen zur Reduzierung von Kunststoffen weltweit immer schneller umgesetzt werden, ist eine strenge Überprüfung der Kompostierbarkeit für eine verantwortungsvolle Beschaffung und Markenbildung nicht mehr verhandelbar. Greenwashing kann nicht länger ignoriert werden. Unternehmen müssen einen systematischen Ansatz zur Bewertung und Prüfung ihrer Lieferanten und Verpackungsentscheidungen verfolgen.

Empfohlene Aktionsschritte:

Klären Sie Ihr Team über den Unterschied zwischen "biologisch abbaubar" und "kompostierbar" auf.
Bestehen Sie auf einer von Dritten zertifizierten, aktuellen Dokumentation für alle kompostierbaren Produkte
Regelmäßige Audits bei den Zulieferern, um mit den sich entwickelnden globalen Standards Schritt zu halten
Arbeiten Sie mit Lieferanten wie Bioleader® zusammen, die transparent und proaktiv auf die Einhaltung der Vorschriften achten.

Wenn Sie diese Schritte unternehmen, schützen Sie Ihr Unternehmen nicht nur vor regulatorischen Risiken und Reputationsschäden, sondern leisten auch einen sinnvollen Beitrag zu einer nachhaltigeren globalen Lebensmittelindustrie.

FAQ: Überprüfung kompostierbarer Verpackungen

Q1. Sind alle biologisch abbaubaren Verpackungen auch kompostierbar?
Nein. Kompostierbare Verpackungen müssen sich unter Kompostierungsbedingungen innerhalb einer bestimmten Zeitspanne vollständig zersetzen und dürfen keine Giftstoffe hinterlassen. Biologisch abbaubare Verpackungen erfüllen diese Anforderungen möglicherweise nicht.

Q2. Wie kann ich überprüfen, ob das Zertifikat eines Lieferanten echt ist?
Gehen Sie auf die offizielle Website der ausstellenden Behörde (z. B. BPI, TÜV Austria) und suchen Sie das Produkt oder das Unternehmen anhand der Zertifikatsnummer oder des Namens.

Q3. Sind die Produkte von Bioleader® für globale Märkte zertifiziert?
Ja, Bioleader® verfügt über Zertifizierungen, die in den USA, der EU, Australien und anderen wichtigen Märkten anerkannt sind. Die Zertifikate können von den Kunden eingesehen werden.

Q4. Was sollte ich tun, wenn ich feststelle, dass ein Lieferant falsche Angaben macht?
Fordern Sie einen offiziellen Nachweis an, eskalieren Sie das Problem intern und melden Sie es den zuständigen Zertifizierungsstellen. Überprüfen Sie umgehend Ihre Beschaffung, um Compliance-Risiken zu vermeiden.

Q5. Werden neue Vorschriften die derzeitigen Normen verschärfen?
Ja. Viele Länder verschärfen die Normen für kompostierbare Produkte und verlangen eine transparentere Zertifizierung und eine solide Dokumentation.

Referenzen und weiterführende Literatur

BPI - Institut für biologisch abbaubare Produkte: https://bpiworld.org
TÜV Austria OK Compost: https://www.tuv-at.be/okcompost/
Europäische Biokunststoffe - EN13432 wird erklärt: https://www.european-bioplastics.org/standards/
Australasischer Verband für Biokunststoffe: https://bioplastics.org.au/
ASTM International - Kompostierbarkeitsnormen: https://www.astm.org/
DIN CERTCO - Zertifizierungsverzeichnis: https://www.dincertco.de/
US FTC Green Guides: https://www.ftc.gov/green-guides
Bioleader® Offiziell: https://www.bioleaderpack.com
PlasticsEurope - Kompostierbar vs. biologisch abbaubar: https://plasticseurope.org/
Ellen MacArthur Foundation - Neue Kunststoffwirtschaft: https://ellenmacarthurfoundation.org/