Одноразовые контейнеры для супа стали незаменимыми в сфере общественного питания, от ресторанов быстрого обслуживания до доставки еды на дом. Среди них бумажная миска емкостью 12 унций — это рабочая лошадка: достаточно большая для сытной порции, но достаточно компактная для переноски. В этом руководстве рассматривается все, что вам нужно знать о бумажной миске для супа емкостью 12 унций — ее размеры, объем и идеальные области применения — при этом выделяются два ведущих материала: Суповые миски из крафт-бумаги и биоразлагаемые чаши из сахарного тростника (багассы).
Важность бумажной миски на 12 унций
Контроль порций: 12 унций миска вмещает стандартную порцию горячего супа, рагу, чили или макароны.
Универсальность: Идеально подходит как для жидких, так и для полутвердых блюд — рамен, чаудер, смузи-боулы и поке.
Удобство: Подходит для большинства подстаканников, ланч-боксов и сумок-контейнеров.
Экономическая эффективность: Лучше сочетает стоимость материала и удовлетворенность клиентов, чем контейнеры большего или меньшего размера.
Будь то маркировка «бумажные миски для супа," "Одноразовые миски для горячего супа," или "лучшие бумажные миски для горячего супа», на рынке доминирует форм-фактор 12 унций.
Типичные размеры бумажной миски/стакана на 12 унций
Бумажная миска на 12 унций (≈355 мл) предназначена для порций на одну порцию — супов, салатов, десертов или гарниров — и обычно имеет следующие физические размеры. Хотя размеры немного различаются в зависимости от производителя, стандартная бумажная миска на 12 унций обычно имеет следующие размеры:
Размер бумажной суповой миски на 12 унций:
| Типы | Верхний диаметр | Диаметр дна | Высота | Толщина стенки |
| Чашка 1(диаметр 90мм) | 90мм≈3,54 дюйма | 73мм≈2,87 дюйма | 86мм≈3,39 дюйма | 0,012–0,015 дюйма (0,3–0,38 мм) |
| Чашка 2(диаметр 98мм) | 98мм≈3,86 дюйма | 81мм≈3,19 дюйма | 70мм≈2,76 дюйма | 0,012–0,015 дюйма (0,3–0,38 мм) |
Бумажная миска объемом 12 унций для салата и мороженого…
| Типы | Верхний диаметр | Диаметр дна | Высота | Толщина стенки |
| Чашка 1(диаметр 90мм) | 98мм≈3,86 дюйма | 80мм≈3,15 дюйма | 72мм≈2,83 дюйма | 0,012–0,015 дюйма (0,3–0,38 мм) |
| Чашка 2(диаметр 98мм) | 100 мм≈3,94 дюйма | 80мм≈3,15 дюйма | 80мм≈3,15 дюйма | 0,012–0,015 дюйма (0,3–0,38 мм) |
Стандартная бумажная миска на 12 унций будет примерно 3½″–4″ в диаметре наверху, около 2½″–3½″ в высоту, с емкостью для продукта 355 мл. Всегда проверяйте точные спецификации вашего поставщика, чтобы убедиться в совместимости с вашими требованиями к наполнению, запечатыванию и представлению.
Форматы и особенности бумажных мисок
Одностенные против двухстенных
Одностенные бумажные миски
Строительство: Один слой картона с полиэтиленовой или полилактидной подложкой.
Плюсы: Легкий, недорогой; подходит для быстрого потребления.
Cons: Ограниченная изоляция; горячие жидкости передают тепло руке.
Бумажные миски с двойными стенками (изолированные)
Строительство: Два слоя картона, разделенные воздушным зазором.
Плюсы: Превосходная изоляция; устраняет необходимость в рукавах.
Cons: Более высокая стоимость материала; немного более громоздкий.
Крышки и аксессуары
Плоские бумажные крышки: Защелкивающаяся конструкция, штабелируемая; идеально подходит для супов на вынос.
Крышки из купольной бумаги: Можно использовать в качестве начинки гренки или зелень.
Рукава: Крафт-рукава обеспечивают дополнительную изоляцию для одностенных чаш.
Ищите бумажные суповые миски с крышками если вы предлагаете доставку или мобильную связь.
Почему бумажные крафт-супницы Excel
Суповые миски из крафт-бумаги изготавливаются из неотбеленного, высокопрочного крафт-картона (300–400 г/м2). Основные преимущества:
Естественная эстетика: Коричневый цвет подчеркивает экологичность.
Устойчивость к жирам и жаре: Подкладки на основе растительного воска или воды сохраняют жидкость внутри и охлаждают руки.
Настройка: Печать чернилами на основе сои улучшает узнаваемость бренда.
Компостируемость дома: Крафт-миски без покрытия разрушаются через 60–90 дней.
Возможность вторичной переработки: Принимается многими программами переработки макулатуры, если она чистая.
Как лучшие бумажные миски для супа, крафт-миски сочетают в себе производительность и экологичность.
Почему миски из багассы блестят
Биоразлагаемые чаши из сахарного тростника использование сельскохозяйственных отходов:
Никакого пластика: Вкладыши из ПЭ/ПЛА не требуются.
Прочная форма: Соответствует жесткости пластика при испытаниях на падение и раздавливание.
Высокая устойчивость к жаре: Можно использовать в микроволновой печи и подавать при температуре до 120 °C.
Компостируется везде: 85–90% разлагается в домашнем и промышленном компосте за 75 дней.
Экономика замкнутого цикла: Перерабатывает побочные продукты сахарного тростника, сокращая потоки отходов.
Для крупномасштабных операций, миски из багассы являются лучшим выбором среди Одноразовые миски для горячего супа.
Практическое применение мисок на 12 унций
Рестораны быстрого обслуживания: Стандартное блюдо для супов-пюре, рамэна и бисков.
Фургоны с едой и кафе: Портативные порции для клиентов, находящихся в движении.
Услуги по предоставлению продуктовых наборов: Готовые миски для лапши или круп для домашней сборки.
Платформы доставки еды: Обеспечивает транспортировку без проливания бумажные миски с крышками.
Кейтеринг и мероприятия: Легкие, штабелируемые и пригодные для компостирования на фестивалях или корпоративных мероприятиях.
От простых обедов до элитных мероприятий, Бумажные миски 12 унций легко адаптируются.
Мнения экспертов, тенденции отрасли и практические примеры
Переход на одноразовые суповые миски на основе волокнистых материалов обусловлен не только маркетинговым шумом — он отражает глубокие изменения в регулировании, поведении потребителей и доказанный операционный успех.
1. Перспективы отрасли
«Миски для супа из волокон — самая быстрорастущая категория одноразовой посуды», — говорит доктор Елена Рамос, специалист по упаковке. Руководитель по устойчивому развитию в сфере общественного питания Институт упаковки. «К 2026 году более 70% сетей быстрого обслуживания в Северной Америке откажутся от полистирола в пользу тары из крафт-бумаги или багассы».
Прогноз доктора Рамоса совпадает с нормативным импульсом: более 30 штатов США и несколько стран-членов ЕС ввели запреты или ограничения на использование пенопластовых пищевых контейнеров, ускоряя переход к возобновляемым альтернативам. Между тем, исследование Sustainable Packaging Coalition показывает, что 68% посетителей готовы заплатить премию в размере 5% за компостируемую упаковку, и 75% операторов быстрого обслуживания планируют перейти на миски из волокнистых материалов к 2025 году.
2. Данные о росте рынка
Глобальный одноразовая чаша рынок достиг $5.3 миллиарда в 2023 году и, по прогнозам, вырастет до $7.1 млрд. к 2028 году (CAGR 6.2%).
Волокнистые чаши (бумага и жом) теперь командуют 42% от общего объема, по сравнению с 27% в 2018 году.
Быстрее всего эту технологию внедряют сегменты быстрого обслуживания, готовых обедов и общественного питания, ссылаясь на экономию отходов и дифференциацию бренда.
3. Пример A – Городская сеть ресторанов быстрого питания
В середине 2023 года сеть из 60 ресторанов быстрого питания перешла с полистирола на Суповые миски из крафт-бумаги Bioleader. В течение шести месяцев:
Надежность микроволн: 100% разогретых супов не выявили протечек или деформации чаши.
Операционная экономия: Плата за вывоз мусора снизилась на 34% благодаря партнерству в области компостирования.
Удовлетворенность клиентов: По 5-балльной шкале сохранение тепла оценивается 4.9, и комфорт для рук 4.8, вождение 18% увеличение повторных продаж горячего супа.
4. Пример B – Университетские службы питания
Крупный университет Среднего Запада заменил пластиковые миски в своих восьми столовых на Чаши из багассы Bioleader осенью 2023 года:
Перемещение отходов на свалку: 52 тонны отходов, направляемых на компост вместо захоронения.
Тепловые характеристики: 85% опрошенных студентов согласились, что миски сохраняют суп достаточно горячим между подачей и употреблением.
Эффективность обслуживания: Жалобы на протечки и мокрые чаши сократились на 25%, оптимизируя уборку и улучшая общее впечатление гостей.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
1. Каковы типичные размеры бумажной миски емкостью 12 унций?
Стандартная бумажная миска объемом 12 унций обычно имеет диаметр верха около 5 дюймов (12,7 см) и высоту около 2,25 дюйма (5,7 см), что делает ее подходящей для супов, салатов и небольших блюд.
2. Какие блюда лучше всего подавать в миске объемом 12 унций?
Миски объемом 12 унций идеально подходят для разовых порций супа, чили, макарон, хлопьев, риса, фруктов и салатов. Они широко используются в ресторанах на вынос и на предприятиях общественного питания.
3. Может ли бумажная миска емкостью 12 унций удерживать горячие жидкости?
Да, высококачественные бумажные миски - особенно с подкладкой из PLA или PE - могут надежно удерживать горячую жидкость, не протекая и не деформируясь, что делает их идеальными для супов и тушеного мяса.
4. Безопасны ли бумажные миски объемом 12 унций для микроволновой печи?
Многие бумажные миски объемом 12 унций пригодны для использования в микроволновой печи в течение короткого времени, но важно убедиться, что на них есть маркировка "безопасно для микроволновой печи" и что они не содержат пластиковых или металлических покрытий.
5. Бумажная миска емкостью 12 унций считается маленькой или средней?
Миска объемом 12 унций обычно считается средним размером. Это сбалансированная порция - больше, чем в миске для закусок, но меньше, чем в контейнерах для полноценных блюд.
Заключение
Бумажная миска объемом 12 унций — это больше, чем просто контейнер. Это вместилище вкуса, удобства и экологичности. Суповые миски из крафт-бумаги и биоразлагаемые чаши из сахарного тростника (багассы) выделяются как ведущие материалы, которые сочетают в себе производительность и экологичность. От сетей быстрого обслуживания до университетских столовых и доставки на дом, 12-унциевая бумажная миска является лучшая бумажная миска для супа на сегодняшнем рынке. Выбирая суповые тарелки на основе клетчатки, вы подаете горячие супы с уверенностью, комфортом и совестью.
Ссылки
Институт упаковки для предприятий общественного питания. «Отчет о рынке одноразовой бумажной и пенопластовой посуды». FPI.org
Лаборатории GreenTech. «Сохранение тепла одноразовыми мисками». GreenTechLabs.org
Всемирная организация здравоохранения. «Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами: соображения безопасности». WHO.int
HomeCompost.org. «Попытки компостирования на заднем дворе с использованием мисок из волокон». HomeCompost.org
Участники Википедии. «Одноразовая упаковка для пищевых продуктов». en.wikipedia.org/wiki/Disposable_food_packaging
