{"id":5889,"date":"2025-06-23T15:36:39","date_gmt":"2025-06-23T07:36:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/?p=5889"},"modified":"2025-10-30T10:16:09","modified_gmt":"2025-10-30T02:16:09","slug":"porque-e-que-os-vendedores-de-comida-de-rua-do-quenia-estao-a-mudar-para-pratos-e-copos-de-amido-de-milho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/pt\/porque-e-que-os-vendedores-de-comida-de-rua-do-quenia-estao-a-mudar-para-pratos-e-copos-de-amido-de-milho\/","title":{"rendered":"Porque \u00e9 que os vendedores de comida de rua do Qu\u00e9nia est\u00e3o a mudar para pratos e copos de amido de milho"},"content":{"rendered":"

O pl\u00e1stico est\u00e1 fora e as plantas est\u00e3o dentro. Enquanto o Qu\u00e9nia continua a liderar \u00c1frica na legisla\u00e7\u00e3o anti-pl\u00e1stico, est\u00e1 a acontecer uma mudan\u00e7a surpreendente na sua vibrante cena de comida de rua: os vendedores locais est\u00e3o a abra\u00e7ar pratos e ch\u00e1venas \u00e0 base de amido de milho<\/strong>. Este artigo explora a raz\u00e3o pela qual as ousadas proibi\u00e7\u00f5es de pl\u00e1stico no Qu\u00e9nia criaram a oportunidade perfeita para a lou\u00e7a compost\u00e1vel - e como os produtos de amido de milho est\u00e3o a responder ao apelo.<\/p>\n

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A ousada proibi\u00e7\u00e3o do pl\u00e1stico no Qu\u00e9nia: O que mudou desde 2017?<\/h2>\n

Em 2017, o Qu\u00e9nia surpreendeu o mundo ao promulgar uma das proibi\u00e7\u00f5es mais rigorosas de pl\u00e1sticos<\/strong> globalmente, proibindo o fabrico, a venda e a utiliza\u00e7\u00e3o de sacos de pl\u00e1stico. As infrac\u00e7\u00f5es podem levar a coimas at\u00e9 $38.000 ou quatro anos de pris\u00e3o<\/strong>. A lei foi alargada em 2020 para incluir os pl\u00e1sticos de utiliza\u00e7\u00e3o \u00fanica em parques nacionais, praias e \u00e1reas de conserva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O impacto? A polui\u00e7\u00e3o por pl\u00e1sticos diminuiu visivelmente em cidades como Nairobi e Momba\u00e7a. Mas com a proibi\u00e7\u00e3o surgiu um novo desafio: que materiais podem substituir com seguran\u00e7a o pl\u00e1stico nas embalagens de alimentos - especialmente para a movimentada cultura de comida de rua do Qu\u00e9nia?<\/strong><\/p>\n

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O dep\u00f3sito de lixo da cidade de Ngong, 30 quil\u00f3metros a sudoeste de Nairobi, Qu\u00e9nia.SIMON MAINAAFP via Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n
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A lacuna sem pl\u00e1stico: o que \u00e9 que ainda falta?<\/h2>\n

Apesar dos progressos, muitos vendedores continuam a utilizar tabuleiros de espuma ou papel forrado a pl\u00e1stico, que n\u00e3o s\u00e3o compost\u00e1veis nem resistentes ao calor. Alguns utilizam folha de alum\u00ednio ou pl\u00e1stico reutiliz\u00e1vel - op\u00e7\u00f5es que s\u00e3o dispendiosas, desperdi\u00e7adoras ou inconvenientes.<\/p>\n

O dilema \u00e9 o seguinte:<\/p>\n