{"id":1328,"date":"2024-07-18T16:53:00","date_gmt":"2024-07-18T08:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/?p=1328"},"modified":"2026-10-24T13:03:30","modified_gmt":"2026-10-24T05:03:30","slug":"a-loica-de-bagaco-de-cana-de-acucar-contem-pfas-sem-bpa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/pt\/a-loica-de-bagaco-de-cana-de-acucar-contem-pfas-sem-bpa\/","title":{"rendered":"A loi\u00e7a descart\u00e1vel de baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar cont\u00e9m PFAS ou BPA? 2026 Guia do Comprador"},"content":{"rendered":"
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Resposta r\u00e1pida:<\/strong> A fibra de baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar n\u00e3o cont\u00e9m naturalmente PFAS nem bisfenol A (BPA). No entanto, a origem da fibra, por si s\u00f3, n\u00e3o prova que todos os pratos, ta\u00e7as, embalagens com tampa articulada ou recipientes alimentares acabados de baga\u00e7o estejam isentos de PFAS ou de BPA. Os compradores devem avaliar o artigo acabado completo, incluindo tratamentos resistentes a gorduras, revestimentos, tintas, adesivos e outros inputs de processamento, e solicitar evid\u00eancias aplic\u00e1veis ao produto ou formula\u00e7\u00e3o exata que est\u00e1 a ser adquirida.<\/p>\n<\/div>\n

loi\u00e7a descart\u00e1vel de baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar<\/a> \u00e9 tipicamente produzido a partir do material fibroso que resta ap\u00f3s a extra\u00e7\u00e3o do sumo de cana-de-a\u00e7\u00facar. Uma vez que a fibra de base \u00e9 de origem vegetal, PFAS e BPA n\u00e3o s\u00e3o componentes inerentes ao pr\u00f3prio baga\u00e7o.<\/p>\n

Esse \u00e9 apenas o ponto de partida para uma revis\u00e3o de conformidade para contacto com alimentos. Um recipiente de fibra moldada pode tamb\u00e9m exigir resist\u00eancia ao \u00f3leo, \u00e0 \u00e1gua, a molhos e a alimentos quentes. Os aditivos ou a qu\u00edmica de barreira utilizados para alcan\u00e7ar esse desempenho podem ser mais importantes para uma alega\u00e7\u00e3o de PFAS ou BPA do que a origem agr\u00edcola da fibra.<\/p>\n

\"Bioleader
O baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar \u00e9 a base fibrosa da loi\u00e7a descart\u00e1vel moldada, mas as alega\u00e7\u00f5es de conformidade qu\u00edmica devem ser avaliadas com base no artigo acabado completo em contacto com alimentos.<\/figcaption><\/figure>\n

O baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar cont\u00e9m naturalmente PFAS?<\/h2>\n

N\u00e3o. Os PFAS s\u00e3o um grupo amplo de subst\u00e2ncias fluoradas sint\u00e9ticas. N\u00e3o est\u00e3o naturalmente presentes na fibra de cana-de-a\u00e7\u00facar s\u00f3 porque o material prov\u00e9m de uma planta.<\/p>\n

A distin\u00e7\u00e3o \u00e9 importante porque a qu\u00edmica fluorada foi historicamente utilizada em algumas embalagens alimentares de papel e \u00e0 base de fibra para melhorar a resist\u00eancia a gorduras, \u00f3leo e humidade. Um substrato de fibra natural n\u00e3o prova, portanto, automaticamente, que o produto acabado n\u00e3o contenha PFAS adicionados intencionalmente.<\/p>\n

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Principais conclus\u00f5es para o comprador:<\/strong> \u201cFeito de baga\u00e7o\u201d e \u201csem PFAS\u201d s\u00e3o duas afirma\u00e7\u00f5es distintas. A primeira descreve a principal fonte de fibra. A segunda exige informa\u00e7\u00e3o sobre a formula\u00e7\u00e3o acabada e, quando relevante, evid\u00eancia anal\u00edtica.<\/p>\n<\/div>\n

Para a moderna loi\u00e7a descart\u00e1vel moldada de baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar<\/a>, o desenvolvimento sem PFAS exige que os fabricantes alcancem uma resist\u00eancia pr\u00e1tica ao \u00f3leo e \u00e0 humidade utilizando sistemas de barreira alternativos, em vez de dependerem de qu\u00edmica fluorada de impermeabiliza\u00e7\u00e3o a gorduras adicionada intencionalmente.<\/p>\n

Porque foi utilizada a qu\u00edmica de PFAS nas embalagens alimentares de fibra?<\/h2>\n

A fibra vegetal n\u00e3o tratada absorve \u00f3leo e \u00e1gua. Isso torna-se um problema pr\u00e1tico quando um recipiente alimentar \u00e9 utilizado para alimentos fritos, caril, sucos de carne, molhos ou outras refei\u00e7\u00f5es com elevado teor de humidade.<\/p>\n

As subst\u00e2ncias de impermeabiliza\u00e7\u00e3o a gorduras que cont\u00eam PFAS eram historicamente atrativas porque podiam proporcionar uma forte resist\u00eancia ao \u00f3leo e \u00e0 \u00e1gua. A orienta\u00e7\u00e3o regulamentar mudou substancialmente desde ent\u00e3o.<\/p>\n

Em fevereiro de 2024,, a U.S. Food and Drug Administration anunciou que os fabricantes j\u00e1 n\u00e3o vendiam subst\u00e2ncias de impermeabiliza\u00e7\u00e3o a gorduras que cont\u00eam PFAS para papel e cart\u00e3o para embalagem em contacto com alimentos no mercado dos EUA. Em janeiro de 2025,, a FDA determinou que 35 notifica\u00e7\u00f5es de contacto com alimentos relacionadas j\u00e1 n\u00e3o eram eficazes porque essas utiliza\u00e7\u00f5es tinham sido abandonadas.<\/p>\n

O desafio pr\u00e1tico de produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9, portanto, simplesmente remover o PFAS. Uma barreira de substitui\u00e7\u00e3o tem ainda de ter um bom desempenho durante a moldagem e durante a utiliza\u00e7\u00e3o real em foodservice.<\/p>\n

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Insight do fabricante:<\/strong> O desempenho sem PFAS deve ser avaliado em fun\u00e7\u00e3o da geometria do produto e da utiliza\u00e7\u00e3o alimentar prevista. Um prato pouco profundo que transporta alimentos secos n\u00e3o cria a mesma exig\u00eancia de barreira que um recipiente profundo recipiente alimentar de baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar<\/a> que cont\u00e9m alimentos quentes e gordurosos durante um per\u00edodo prolongado de takeaway. A formula\u00e7\u00e3o qu\u00edmica e os testes funcionais devem, por isso, ser analisados em conjunto.<\/p>\n<\/div>\n

Para os compradores que comparam sistemas alternativos resistentes a gorduras, a Bioleader\u00ae disponibiliza um guia t\u00e9cnico separado sobre PFAS-free tecnologias de resist\u00eancia \u00e0 gordura para loi\u00e7a descart\u00e1vel de cana-de-a\u00e7\u00facar<\/a>.<\/p>\n

O baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar cont\u00e9m naturalmente BPA?<\/h2>\n

O BPA tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 um componente inerente \u00e0 fibra de baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar. O bisfenol A tem sido historicamente associado sobretudo a certas aplica\u00e7\u00f5es de pl\u00e1stico e resina ep\u00f3xi, e n\u00e3o \u00e0 polpa vegetal n\u00e3o tratada.<\/p>\n

No entanto, o artigo acabado em contacto com alimentos continua a ter de ser considerado. Dependendo da constru\u00e7\u00e3o, as tintas, os adesivos, os revestimentos ou os componentes polim\u00e9ricos podem introduzir quest\u00f5es distintas de conformidade para contacto com alimentos.<\/p>\n

Esta distin\u00e7\u00e3o tornou-se mais importante na Uni\u00e3o Europeia. O Regulamento (UE) 2024\/3190 da Comiss\u00e3o estabelece requisitos espec\u00edficos relativos ao BPA e a certos outros bisfen\u00f3is em materiais e objetos em contacto com alimentos, incluindo adesivos, borrachas, resinas de troca i\u00f3nica, pl\u00e1sticos, tintas de impress\u00e3o, silicones, vernizes e revestimentos.<\/p>\n

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Importante:<\/strong> O regulamento n\u00e3o significa que a fibra de cana-de-a\u00e7\u00facar se torne subitamente um material de risco de BPA. Significa que os compradores devem examinar quaisquer componentes relevantes utilizados para criar o artigo acabado em contacto com alimentos, em vez de avaliarem a conformidade apenas com base no nome da fibra.<\/p>\n<\/div>\n

Sem PFAS, sem PFOA e sem BPA n\u00e3o significam a mesma coisa<\/h2>\n

Estes termos s\u00e3o frequentemente colocados juntos nas descri\u00e7\u00f5es de produtos, mas referem-se a quest\u00f5es qu\u00edmicas diferentes.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Alega\u00e7\u00e3o<\/th>\nO que aborda<\/th>\nO que n\u00e3o prova automaticamente<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
PFAS-Gr\u00e1tis<\/strong><\/td>\nAborda a fam\u00edlia mais ampla de subst\u00e2ncias per- e polifluoroalquiladas, sujeita \u00e0 defini\u00e7\u00e3o, ao \u00e2mbito de teste e \u00e0 base da alega\u00e7\u00e3o utilizados.<\/td>\nN\u00e3o estabelece automaticamente o estatuto de BPA, a conformidade para contacto com alimentos ou a compostabilidade.<\/td>\n<\/tr>\n
Sem PFOA<\/strong><\/td>\nAborda o PFOA, uma subst\u00e2ncia individual dentro da fam\u00edlia mais ampla de PFAS.<\/td>\nSem PFOA n\u00e3o significa que o produto esteja isento de todos os outros PFAS.<\/td>\n<\/tr>\n
BPA-Free<\/strong><\/td>\nAborda o bisfenol A.<\/td>\nN\u00e3o estabelece o estatuto de PFAS nem prova a conformidade com todos os requisitos aplic\u00e1veis de contacto com alimentos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Para uma explica\u00e7\u00e3o mais detalhada destas alega\u00e7\u00f5es, consulte Sem PFAS vs. sem PFOA vs. sem BPA: como os compradores devem comparar as alega\u00e7\u00f5es<\/a>.<\/p>\n

O que significa \u201csem PFAS adicionados intencionalmente\u201d?<\/h2>\n

\u201cSem PFAS adicionados intencionalmente\u201d \u00e9 principalmente uma declara\u00e7\u00e3o de formula\u00e7\u00e3o e de cadeia de abastecimento. Significa que as subst\u00e2ncias PFAS n\u00e3o s\u00e3o deliberadamente introduzidas na formula\u00e7\u00e3o do produto ou no processo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Essa declara\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 id\u00eantica a um resultado laboratorial.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Tipo de Evid\u00eancia<\/th>\nO que pode demonstrar<\/th>\nLimita\u00e7\u00e3o para o comprador<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Declara\u00e7\u00e3o de aus\u00eancia de PFAS adicionados intencionalmente<\/strong><\/td>\nDocumenta a formula\u00e7\u00e3o e a inten\u00e7\u00e3o de controlo do fornecedor.<\/td>\nN\u00e3o constitui, por si s\u00f3, uma medi\u00e7\u00e3o de todos os PFAS que possam estar presentes.<\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lise direcionada de PFAS<\/strong><\/td>\nMede os compostos de PFAS especificados inclu\u00eddos no m\u00e9todo anal\u00edtico.<\/td>\nN\u00e3o mede compostos fora do painel de teste.<\/td>\n<\/tr>\n
Rastreio de Fl\u00faor Total<\/strong><\/td>\nMede o fl\u00faor total e pode funcionar como ferramenta de triagem para qu\u00edmica fluorada.<\/td>\nO fl\u00faor n\u00e3o \u00e9 automaticamente PFAS; podem ser necess\u00e1rias evid\u00eancias adicionais para determinar a sua origem.<\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lise ou declara\u00e7\u00e3o de BPA<\/strong><\/td>\nAborda o bisfenol A.<\/td>\nN\u00e3o fornece evid\u00eancia do estatuto de PFAS.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Para as compras, a quest\u00e3o \u00fatil n\u00e3o \u00e9, portanto, simplesmente \u201cest\u00e1 isento de PFAS?\u201d, mas sim \u201co que entende o fornecedor por isento de PFAS, e que evid\u00eancias sustentam essa alega\u00e7\u00e3o para este SKU exato?\u201d<\/p>\n

O que exige o PPWR da UE para PFAS?<\/h2>\n

O Regulamento (UE) 2025\/40 relativo a embalagens e res\u00edduos de embalagens introduziu limites espec\u00edficos de concentra\u00e7\u00e3o de PFAS para embalagens em contacto com alimentos. A partir de 12 de agosto de 2026<\/strong>, as embalagens abrangidas em contacto com alimentos n\u00e3o podem ser colocadas no mercado da UE quando as concentra\u00e7\u00f5es de PFAS forem iguais ou superiores aos limiares especificados, salvo se outro ato jur\u00eddico da Uni\u00e3o j\u00e1 proibir a embalagem nessa concentra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
PPWR PFAS Crit\u00e9rio<\/th>\nLimite<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Qualquer PFAS individual medido atrav\u00e9s de an\u00e1lise PFAS dirigida, excluindo os PFAS polim\u00e9ricos da quantifica\u00e7\u00e3o<\/td>\n25 ppb<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Soma de PFAS medida atrav\u00e9s de an\u00e1lise PFAS dirigida, quando aplic\u00e1vel ap\u00f3s degrada\u00e7\u00e3o de precursores, excluindo os PFAS polim\u00e9ricos da quantifica\u00e7\u00e3o<\/td>\n250 ppb<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
PFAS incluindo PFAS polim\u00e9ricos<\/td>\n50 ppm<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

O PPWR refere ainda que, quando o fl\u00faor total exceder 50 mg\/kg<\/strong>, pode ser exigida evid\u00eancia que demonstre a quantidade de fl\u00faor atribu\u00edvel a PFAS ou a fontes que n\u00e3o sejam PFAS, para a prepara\u00e7\u00e3o da documenta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica relevante.<\/p>\n

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Aviso sobre o \u00e2mbito de aplica\u00e7\u00e3o:<\/strong> O artigo 5 do PPWR aplica estes limites de PFAS \u00e0s embalagem<\/em>. Os compradores n\u00e3o devem assumir automaticamente que todos os formatos de prato, ta\u00e7a ou loi\u00e7a descart\u00e1vel t\u00eam a mesma classifica\u00e7\u00e3o legal. A fun\u00e7\u00e3o do produto e a classifica\u00e7\u00e3o do mercado de destino devem ser verificadas antes de aplicar um requisito de embalagem.<\/p>\n<\/div>\n

A Bioleader\u00ae mant\u00e9m uma P\u00e1gina de orienta\u00e7\u00e3o da UE PPWR 2026 para embalagens para foodservice<\/a> que abrange a documenta\u00e7\u00e3o relativa a PFAS, as responsabilidades do fabricante e do importador e as considera\u00e7\u00f5es sobre a Declara\u00e7\u00e3o de Conformidade.<\/p>\n

O que mudou para o PFAS nas embalagens alimentares nos EUA?<\/h2>\n

A abordagem dos EUA difere do sistema de limiares de PPWR da UE.<\/p>\n

A FDA anunciou em 2024 que as subst\u00e2ncias impermeabilizantes a gorduras que cont\u00eam PFAS j\u00e1 n\u00e3o eram vendidas pelos fabricantes para utiliza\u00e7\u00e3o em contacto com alimentos em embalagens de papel e cart\u00e3o para embalagem nos EUA. Em janeiro de 2025,, a FDA determinou que 35 notifica\u00e7\u00f5es de contacto com alimentos relacionadas j\u00e1 n\u00e3o eram eficazes, uma vez que a produ\u00e7\u00e3o, o fornecimento ou a utiliza\u00e7\u00e3o tinham cessado.<\/p>\n

Esta evolu\u00e7\u00e3o \u00e9 diretamente relevante para a fibra moldada e embalagem de papel para alimentos<\/a> porque a resist\u00eancia \u00e0 gordura tem sido historicamente uma das principais utiliza\u00e7\u00f5es desta qu\u00edmica na embalagem de alimentos.<\/p>\n

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N\u00e3o substitua uma alega\u00e7\u00e3o vaga por outra.<\/strong> \u201cFDA aprovado PFAS sem baga\u00e7o\u201d geralmente n\u00e3o \u00e9 a melhor linguagem de aprovisionamento. Os compradores devem, em vez disso, perguntar se o artigo acabado exato cumpre os requisitos aplic\u00e1veis de contacto com alimentos nos EUA e que documenta\u00e7\u00e3o relacionada com PFAS sustenta a formula\u00e7\u00e3o fornecida.<\/p>\n<\/div>\n

O baga\u00e7o sem PFAS continua a suportar \u00f3leo e alimentos quentes?<\/h2>\n

Sim, mas o desempenho depende da formula\u00e7\u00e3o e da aplica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A fibra moldada sem PFAS pode ser concebida para uma resist\u00eancia pr\u00e1tica a gorduras e \u00e0 humidade, mas a conformidade qu\u00edmica n\u00e3o garante automaticamente um desempenho satisfat\u00f3rio em foodservice. O produto continua a ter de ser adequado ao alimento, \u00e0 temperatura de servi\u00e7o, ao tempo de espera e \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de transporte.<\/p>\n

A embalagem com tampa articulada em baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar<\/a> que transporta frango frito pode estar sujeita a contacto prolongado com \u00f3leo quente e vapor. Uma ta\u00e7a de baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar<\/a> utilizada para caril ou outros alimentos h\u00famidos enfrenta uma combina\u00e7\u00e3o diferente de exposi\u00e7\u00e3o a l\u00edquidos, temperatura e tempo de espera.<\/p>\n

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Aprova\u00e7\u00e3o de amostras:<\/strong> Teste o alimento real ou um sistema representativo de \u00f3leo e \u00e1gua \u00e0 temperatura de servi\u00e7o e ao tempo de espera pretendidos. Verifique a exist\u00eancia de manchas de \u00f3leo, infiltra\u00e7\u00e3o, amolecimento do fundo, deforma\u00e7\u00e3o do rebordo, ajuste da tampa e perda estrutural. Um relat\u00f3rio de ensaio qu\u00edmico e um teste funcional com alimentos respondem a quest\u00f5es diferentes, e ambos podem ser importantes na aprova\u00e7\u00e3o pelo comprador.<\/p>\n<\/div>\n

Como devem os compradores verificar uma alega\u00e7\u00e3o sem PFAS ou sem BPA?<\/h2>\n

A abordagem de B2B mais segura \u00e9 analisar um conjunto documental definido, em vez de aprovar um produto apenas com base em linguagem de marketing.<\/p>\n

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Verifica\u00e7\u00f5es recomendadas ao comprador:<\/strong><\/p>\n