












Sem dúvida. Os tabuleiros para alimentos em cana-de-açúcar foram concebidos para serem à prova de fugas e resistentes ao óleo e ao calor - uma colher amiga do ambiente. Podem segurar com segurança alimentos quentes e oleosos sem amolecer ou verter, tornando-os adequados para uma vasta gama de cozinhas.
Sim, podem ser utilizados com segurança no micro-ondas para reaquecer alimentos.
Sim. Os recipientes compostáveis feitos de fibra moldada ou PLA apresentam frequentemente revestimentos resistentes à água e ao óleo, juntamente com tampas seguras, tornando-os fiáveis para líquidos, molhos e alimentos gordurosos.
As colheres de bagaço são mais robustas, resistentes ao calor e ao óleo. As colheres de PLA são mais parecidas com o plástico tradicional, mas têm menor tolerância ao calor.
Um dos erros mais comuns ocorre quando os compradores assumem que todas as colheres compostáveis têm o mesmo desempenho sob ação do calor. As colheres PLA normais, feitas de ácido poliláctico à base de milho, começam a amolecer por volta dos 55°C (131°F). Isto significa que são adequadas para alimentos frios como sobremesas, saladas ou iogurte, mas inadequadas para bebidas quentes ou sopas - colher ecológica. O CPLA, por outro lado, é o PLA que sofreu uma cristalização durante o fabrico.
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