Das montanhas aos mandatos: Como a proibição do plástico em Kerala impulsiona a utilização de utensílios de mesa sustentáveis

O veredito do Tribunal: O que foi proibido e porquê

Em 17 de junho de 2025, o Tribunal Superior de Kerala emitiu uma diretiva histórica com o objetivo de reduzir a poluição por plástico nas zonas mais frágeis e frequentadas do estado: suas exuberantes estações de montanha e eventos públicos. A ordem exige a proibição total de itens de plástico de uso único em dez pontos turísticos, incluindo Munnar, Thekkady e Wayanad, bem como em todas as funções organizadas pelo governo.

A decisão proíbe as garrafas de plástico de 5 litros ou menos, os pratos de plástico descartáveis, os copos, as palhinhas, as caixas de plástico para pastelaria e os talheres. Em vez disso, o tribunal incentiva a instalação de quiosques públicos de água, a adoção de recipientes reutilizáveis e a utilização exclusiva de alternativas compostáveis ou biodegradáveis.

O prazo de implementação, fixado para 2 de outubro de 2025 (Gandhi Jayanti), marca não só um alinhamento simbólico com os valores de Mahatma Gandhi, mas também reflecte a urgência em abordar a crescente crise dos resíduos no Estado.

Proibição de plásticos em Kerala: Quadro de síntese da política

Turismo e plástico: Um problema escondido nas colinas

As estações de montanha de Kerala são mundialmente famosas pelas suas paisagens enevoadas, plantações de chá e biodiversidade. Mas, por baixo do verde, há um problema crescente: o lixo de plástico não recolhido de snacks embalados, garrafas de água e recipientes descartáveis, especialmente durante a época alta do turismo.

Locais como Vagamon, Ponmudi e Gavi registam um afluxo de visitantes nacionais e internacionais, muitos dos quais deixam rastos de plástico. O facto de o terreno ser remoto torna a limpeza dispendiosa e ineficaz. As chuvas das monções transportam frequentemente resíduos de plástico para os cursos de água das florestas, ameaçando a flora e a fauna endémicas.

A intervenção do Supremo Tribunal não se limita, portanto, à poluição visível, mas também à proteção de zonas ecológicas sensíveis contra danos a longo prazo.

A ascensão da loiça compostável: Não é apenas uma tendência

Para preencher o vazio deixado pelos plásticos proibidos, as embalagens compostáveis para alimentos surgiram como uma alternativa prática e escalável. O bagaço (fibra de cana-de-açúcar), o CPLA (PLA cristalizado) e o produtos à base de amido de milho oferecem uma tripla vantagem: são à base de plantas, resistentes ao calor e compostáveis em condições adequadas.

Estes produtos também se adequam ao clima e à gastronomia de Kerala. Por exemplo:

• Tabuleiros de bagaço resiste a pratos oleosos como o caril de peixe de Kerala.
• Talheres de amido de milho mantém-se firme mesmo em sopas quentes.
• Copos PLA são adequados para bebidas frias frequentemente servidas durante eventos ao ar livre.

🏠 Bioleader®: Apoiar a transição

Bioleader®, um dos principais fornecedores mundiais de loiça de mesa biodegradávelA empresa já está a trabalhar com vendedores de alimentos, fornecedores de refeições e organizadores de eventos em todo o Sul da Ásia. A sua caixas de bagaço em forma de concha e os kits de talheres compostáveis cumprem as normas internacionais, como a EN13432, BPI e ISO22000.

Ao fornecer soluções escaláveis adaptadas para utilização em grandes volumes, a Bioleader® garante que os fornecedores não se limitam a substituir o plástico - actualizam toda a experiência gastronómica com alternativas seguras para os alimentos, resistentes a fugas e à temperatura.

Biocompostável em ação: Casos de utilização no mundo real

✔️ Cafés da estação da colina

Em Munnar, vários alojamentos de eco-turismo trocaram os contentores de plástico por Bioleader® são taças e talheres de cana-de-açúcar. Não só estes produtos estão em conformidade com o mandato, como os turistas apreciam a apresentação melhorada e a sustentabilidade.

✔️ Sites de Peregrinos

Em Sabarimala, os templos que distribuem refeições gratuitas (annadanam) estão agora a fazer uma experiência piloto tabuleiros compostáveis feitos de bagaço de cana. Os voluntários notam que a triagem dos resíduos é mais fácil e que há menos entupimento das lixeiras locais.

✔️ Eventos governamentais

Os eventos públicos do Dia da Independência em Thiruvananthapuram e Kochi começaram a servir bebidas em copos e pratos compostáveis certificados - uma medida bem acolhida pelos meios de comunicação social e pelos cidadãos.

Para além de Kerala: Uma tendência nacional e global

A ação de Kerala reflecte uma mudança mais ampla a nível nacional e internacional:

Na Índia:

• Karnataka lançou painéis distritais para controlar a utilização de água engarrafada.
• Tamil Nadu continua a aplicar a sua proibição de talheres de plástico de 2018.
• Maharashtra aplica coimas por plástico de utilização única violações.

A nível mundial:

• Lagos, Nigéria proibirá totalmente os utensílios de esferovite e de plástico até julho de 2025.
• UE impõe a responsabilidade do produtor ao abrigo da diretiva relativa aos plásticos de utilização única.
• Tailândia proibiu todas as importações de resíduos de plástico a partir de 2025.

Esta convergência apresenta uma oportunidade única para as marcas compostáveis se expandirem de forma responsável, ao mesmo tempo que se alinham com as crescentes normas regulamentares.

Conclusão - Um mandato que abre a porta a melhores embalagens

A proibição do plástico em Kerala não é apenas uma proibição - é um convite à inovação. Reflecte um entendimento crescente de que a política deve ser acompanhada por alternativas acessíveis e eficazes.

A Bioleader® está a ajudar a colmatar essa lacuna com embalagens biodegradáveis certificadas, concebidas para climas tropicais, cozinhas indianas e casos de utilização de grande volume. À medida que os fornecedores, organizadores de eventos e consumidores procuram conformidade, segurança e sustentabilidade, o papel da loiça compostável já não é periférico - é essencial.

Chegou o momento de transformar mandatos em mercados e montanhas em modelos de mudança sustentável.

FAQ

1. Que plásticos são proibidos pela nova política de Kerala?

A política proíbe os plásticos de utilização única, incluindo as garrafas com menos de 5 litros, copos de plásticopratos, palhinhas, talheres e embalagens de produtos de pastelaria em estações de montanha e eventos públicos.

2. Quando é que a proibição dos plásticos em Kerala entra em vigor?

A decisão do Supremo Tribunal entra em vigor a 2 de outubro de 2025 - coincidindo com o Gandhi Jayanti, com o objetivo de promover um comportamento ecologicamente consciente no turismo e nos serviços públicos.

3. Quais são as alternativas adequadas ao plástico para os vendedores de géneros alimentícios?

Tabuleiros de bagaço compostáveis, Copos frios PLAOs utensílios de cozinha com amido de milho são substitutos práticos que são à prova de fugas, resistentes ao calor e seguros para os alimentos.

4. Como é que os locais turísticos de Kerala estão a lidar com os resíduos de plástico?

Estações de montanha como Munnar e Thekkady estão a substituir as embalagens de plástico por loiça biodegradável em cafés, alojamentos e programas de distribuição em templos.

5. Onde posso encontrar fornecedores de embalagens compostáveis na Índia?

Marcas líderes como a Bioleader® oferecem embalagens alimentares biodegradáveis certificadas e utensílios compostáveis adequados para utilização tanto no sector privado como no público.

 Referências

1. Times of India - O HC de Kerala proíbe os plásticos de utilização única nos pontos turísticos das montanhas e nas funções
   https://timesofindia.indiatimes.com/city/kochi/kerala-hc-bans-single-use-plastics-in-hilly-tourist-spots-functions/articleshow/121917359.cms

2. Ministério do Ambiente, das Florestas e das Alterações Climáticas (Índia) - Regras de gestão dos resíduos de plástico (Alterado em 2022)
   https://moef.gov.in/plastic-waste-management/

3. Programa das Nações Unidas para o Ambiente (PNUA) - Combater a poluição por plásticos: Um apelo global
   https://www.unep.org/interactives/beat-plastic-pollution/

4. Comissão Europeia - Explicação da diretiva da UE relativa aos plásticos de utilização única
   https://environment.ec.europa.eu/topics/plastics/single-use-plastics_en

5. Bioleader® Sítio Web oficial - Loiça de mesa biodegradável e soluções de embalagem sustentáveis
   https://www.bioleaderpack.com/

6. Fórum Económico Mundial - <em data-start="1077″ data-end="1138″>Porque Embalagens compostáveis é a chave para uma indústria alimentar mais ecológica</em
   https://www.weforum.org/agenda/2022/06/compostable-food-packaging-plastic-pollution/

7. Wikipédia - Poluição por plásticos na Índia
   https://en.wikipedia.org/wiki/Plastic_pollution_in_India