Checklist naleving Scandinavische verpakkingswetten | Bioleader® Insights

Milieuvriendelijk bestek wordt meestal gemaakt van hernieuwbare plantaardige materialen zoals maïszetmeel, PLA of suikerriet, waardoor het biologisch afbreekbaar en composteerbaar is.

Biologisch afbreekbare plastic vorken en lepels worden meestal gemaakt van bioplastics op plantaardige basis, zoals maïszetmeel, PLA of CPLA, die van nature afbreken bij compostering.

De meeste composteerbare plastic lepels en vorken worden geaccepteerd op commerciële composteerlocaties, op voorwaarde dat ze voldoen aan relevante normen zoals ASTM D6400 of EN 13432. Het is belangrijk om de plaatselijke composteringsvoorschriften en de vereisten voor afvalverwijdering te controleren.

Grote winkelketens zoals Deli de Luca en Narvesen gebruiken nu bagasse dozen en PLA-bestek. Zelfs tankstations en snelwegcafés zijn overgestapt op milieuvriendelijke verpakkingen om te voldoen aan de EPR-regelgeving.

Zweden heeft in 2020 een belasting op plastic draagtassen ingevoerd en zijn mandaten voor duurzame materialen uitgebreid naar alle verpakkingssectoren, waaronder foodservice. Het land heeft zijn wetgeving aangepast aan de EU-richtlijn voor kunststoffen voor eenmalig gebruik (SUP-richtlijn) en verbiedt sinds juli 2021 de verkoop en het gebruik van polystyreen clamshells, plastic bestek, roerstaafjes, rietjes en meer. In 2022 stelde het Zweedse bureau voor milieubescherming voor om de uitgebreide producentenverantwoordelijkheid (EPR) voor verpakkingsafval te vergroten, waardoor bedrijven meer moeten betalen voor niet-composteerbare, fossiele materialen - Scandinavische verpakkingswetten. Volgens een Zweeds EPA-rapport uit 2023 bedroeg het verpakkingsafval per hoofd van de bevolking 157 kg per jaar, wat leidde tot een strengere controle en een verschuiving naar biologisch afbreekbare opties.