外食包装コンプライアンスチェックリスト｜バイオリーダー® 持続可能な包装

個別に包装されたプラスチック製カトラリーは、高い衛生レベルを保証し、汚染から保護し、フードサービス環境に便利で衛生的なソリューションを提供します。

堆肥化可能なプラスチック製スプーンやフォークは通常、コーンスターチ、PLA（ポリ乳酸）、CPLAといった植物由来の材料から作られている。これらの素材は生分解性があり、堆肥化環境で自然の要素に分解されるように設計されています。

そう、バイオプラスチック製カトラリーは耐熱性と耐久性に優れており、さまざまな食環境での温かい料理にも冷たい料理にも適している。

工業的に堆肥化可能な製品は、通常90～180日で分解される。家庭で堆肥化可能な製品は、条件によってはそれ以上かかることもある。

バガスやCPLAなどの最新の生分解性素材は、120℃までの熱い飲食物を安全に扱うことができる。必ず製品仕様をご確認ください。