代替生分解性包装の動向：市場インサイト、イノベーションとFAQ｜バイオリーダー®インサイト

レストランやケータリング、イベントなどで、温かい料理も冷たい料理も提供するのに適した、丈夫で耐熱性のある調理器具です。

そう、バイオプラスチック製カトラリーは、耐熱性と耐久性に優れているため、さまざまな食環境での温かい料理にも冷たい料理にも適している。

商業的な堆肥化条件下では、BPIコンポスタブル・カトラリーは、地域の施設基準や使用材料にもよりますが、通常90～180日で分解します。

そう、サトウキビバガスから作られたような生分解性プレートは、熱に強く、丈夫で、熱い料理にも安全なので、環境に優しい選択肢となる。

バガス、厚板紙、CPLAコート紙から作られた皿は、熱い食品に最適である。熱に耐え、漏れに強く、構造的完全性を維持する。