植物由来プラスチック入門：植物由来プラスチックとは何か、いつ使うべきか、どのように選ぶべきか｜バイオリーダー® 持続可能なパッケージング

はい、ほとんどのコンポスタブルカトラリーは、熱い食べ物も冷たい食べ物も安全に扱うことができます。特にCPLAカトラリーは、耐熱性が高く設計されているため、スープや温かい食事に適している。

環境に配慮したカトラリーへの切り替えは、プラスチック廃棄物を削減し、持続可能な製品に対する消費者の需要の高まりに応え、企業の環境に対する評価を高めるのに役立つ。

そう、PLAスプーンは、熱い食べ物も冷たい食べ物も扱えるように設計された、植物由来のプラスチックだ。耐久性と耐熱性に優れ、様々なダイニングやフードサービスの用途に適しています。

しかし、それには重要な条件がある。PLAは、EN 13432やASTM D6400（植物由来プラスチック）などの規格で定められた管理された工業的堆肥化条件下では、生分解性で堆肥化可能である。これらの施設では、55～60℃前後の温度を維持し、酸素と水分をコントロールすることで、PLAは数ヶ月以内にCO₂、水、バイオマスに分解することができる。家庭のコンポスト、土壌、河川、海洋では、分解ははるかに遅く、実用的な時間スケールに合わない可能性があるため、廃棄経路は材料そのものと同じくらい重要である。

PLAと紙は競合する素材ではなく、補完し合う素材です。PLAはコールドカップ、クラムシェル、フィルムに透明性とプラスチックのような性能を提供し、紙と成型繊維は不透明な容器、トレイ、ボウル、蓋に優れている。持続可能性の観点からは、どちらも再生可能な資源から調達することができ、どちらも循環システムに参加することができる：PLAはコンポストやケミカル・リサイクルに、紙はリサイクルやコンポストに。最適なソリューションは通常、繊維ベースの構造とバイオベースのコーティングや堆肥化可能なプラスチックを組み合わせ、地域のインフラや規制要件に合わせて最適化することである。