植物由来の食器：企業向け素材ガイド｜バイオリーダー®ガイド

堆肥化可能なカトラリーを大量に購入することで、1本あたりの価格と送料を抑えることができる。卸売業者は多くの場合、段階的な価格設定や大量注文に対する割引を提供しており、企業の全体的な運営コストの削減に役立っている。

工業的堆肥化条件下では、バイオプラスチック製カトラリーは、素材や堆肥化環境にもよるが、一般的に90～180日で分解する。

個別に包装されたプラスチック製カトラリーは、高い衛生レベルを保証し、汚染から保護し、フードサービス環境に便利で衛生的なソリューションを提供します。

BPI、TÜV Austria、EN13432のような第三者認証を探してください。

そのほとんどは、サトウキビバガス、コーンスターチ、小麦ふすま、PLA（植物由来のプラスチック）から作られている。