












環境を破壊しない使い捨てプレートはすでに登場している。
分解時間はさまざまだが、ほとんどの生分解性プラスチック製カトラリーは、商業用コンポスト施設で3~6カ月以内に分解される。
レストラン、ケータリング、イベントなどで、温かい料理や冷たい料理を提供するのに適しています。
従来のプラスチック製プレートとは異なり、堆肥化可能なプレートには環境面でいくつかの利点がある。例えば、砂糖産業の副産物であるサトウキビバガスは、その強度、自然な美しさ、高い生分解性により、人気のある原料である。最近の市場調査によると、世界の生分解性食器市場は2023年に約152億7000万米ドルと評価され、2024年から2030年まで約6.2%の複合年間成長率(CAGR)で成長すると予測されている。このようなデータは、持続可能な代替品である堆肥化可能食器に対する市場の潜在力と消費者の需要の高さを裏付けている。
工業的堆肥化の条件下では、堆肥化可能なカトラリーは90日から180日で分解されます。家庭での堆肥化には、素材や環境によってはもっと時間がかかる場合があります。




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