リサイクル可能な食品容器と代替品との比較：コスト、性能、持続可能性｜バイオリーダー®ガイド

バイオプラスチック製カトラリーへの切り替えは、プラスチック廃棄物を削減し、持続可能な取り組みを支援し、環境に優しい製品を求める消費者の需要に応え、ブランドの評判を高めるのに役立つ - リサイクル可能な食品容器。

工業的堆肥化の条件下では、ほとんどの環境に優しいカトラリーは、素材や地域の堆肥化基準にもよるが、90日から180日で分解する。

レストランやケータリング、イベントなどで温かい料理や冷たい料理を提供するのに適している。

レストランでは、フードサービス用にバガスボウルやCPLAカトラリーなどの堆肥化可能なPFASフリーのパッケージを使用し、クリーンなリサイクルの流れが存在する場合には、リサイクル可能なPETやクラフトのオプションを使用すべきである。

PLAカップは産業用コンポスト用に設計されており、通常、従来のプラスチック・リサイクルの流れでは受け入れられません。