120℃に耐えるバガス：知っておくべきこと｜バイオリーダー®インサイト

そう、BPIのコンポスタブル・カトラリーは、強度と耐久性を重視して設計されているため、レストランやケータリング、イベントなどで、温かいものにも冷たいものにも適している。

コーンスターチをベースにした堆肥化可能なスポークは、地域の温度と湿度にもよるが、一般的に商業的な堆肥化条件下で90～180日以内に分解する。

分解時間はさまざまだが、ほとんどの生分解性プラスチック製カトラリーは、商業用コンポスト施設（バガスは120℃に耐える）で3～6カ月以内に分解される。

製品の厚み、密度、金型設計によって違いが生じ、これらは耐熱性に影響を与える。

バガスは120℃までの高温の油に短期間さらされても、溶けたり崩れたりすることはない。