












バイオプラスチック製カトラリーへの切り替えは、プラスチック廃棄物の削減、持続可能性への取り組みの支援、環境に優しい製品を求める消費者の要望への対応、ブランド評価の向上に役立つ。
ほとんどの堆肥化可能なプラスチック製スプーンやフォークは、ASTM D6400やEN 13432(コーンスターチボウル)などの関連規格に適合していれば、商業用堆肥化施設で受け入れられます。地域の堆肥化規制や施設の廃棄要件を確認することが重要です。
工業的堆肥化の条件下では、地球にやさしい使い捨て食器は、素材や施設にもよるが、通常90日から180日で分解する。
パリの夏のポップアップカフェでは、EUの使い捨てプラスチック指令に対応するため、堆肥化可能なコーンスターチのカップと皿でクロワッサンとアイスカフェオレを提供している。
日本の忙しい通勤客や観光客は、デパートの食品売り場やエコ弁当屋で提供されている、堆肥化可能な蓋付きのコーンスターチボウルで昼食を取っている。




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