スターバックスのようなビッグブランドがコンポスタブル・カップに切り替える理由

グリーン化への世界的圧力

2025年、持続可能性はもはや流行語ではない。EU、米国、東南アジアを中心に、世界中でプラスチックの使用禁止が強化され、ブランドは使い捨てプラスチック包装からの脱却を迫られている。EUの単一使用プラスチック指令、米国の州レベルのポリスチレン禁止、タイのプラスチック・ロードマップなどの法規制は、プラスチック包装からの脱却を、より強力に推し進めている。 伝統的プラスチック ドリンクウェアは時代遅れ。

しかし、それはコンプライアンスだけの問題ではない。現代の消費者はより良いものを求めている。ニールセンIQの最近の調査では、以下のことが明らかになった。 世界の消費者の76%が、ブランドが持続可能性に関して意味のある行動をとることを期待すると回答している。.大手外食企業にとって、先を行くということは、蓋から土台に至るまで素材を見直すということである。

 スターバックスのカップ
スターバックスのカップ

スターバックスがシフトをリード:より環境に優しいカップのタイムライン

スターバックスほど世界的な足跡を持つ企業は少ない。また、食品パッケージのトレンドにこれほどの影響力を持つ企業もまだ少ない。コーヒーの巨人であるスターバックスは 早ければ2018年に、堆肥化可能でリサイクル可能なカップが発売される。.2022年までに、シアトル、ロンドン、東京などの主要都市でパイロットプログラムを開始し、堆肥化可能なバイオプラスチックで裏打ちされたカップや、成型繊維で作られたカップを取り入れた。

主なマイルストーン

  • 2020:ストローのない蓋を導入し、一部の地域でトウモロコシを原料とするバイオプラスチックに移行。

  • 2022:堆肥化可能なカップの試験と並行して、貸し出しと返却のカップ・プログラムの提供を開始。

  • 2024:PLAを裏打ちした紙コップは、工業用コンポストへのアクセスで複数の市場に拡大。

何がこの切り替えを促したのか?それは 消費者ロイヤルティ、自治体の廃棄物政策、長期的なブランドイメージ戦略.コンポスタブルカップは、初期費用は高くつくが、スターバックスが埋立廃棄物を減らし、炭素クレジットを獲得し、サステナビリティのリーダーとしてのブランドを強化するのに役立つ。


リーダーを追う:コンポスタブルを目指す他のチェーン

スターバックスだけではない。堆肥化可能なドリンクウェアを求める動きは、カフェやファーストフード業界全体に広がっている。

  • プレタ・マンジェ を展開した。 植物性 カトラリー とファイバーカップ ヨーロッパの主要都市で。

  • コスタ・コーヒー PLAで裏打ちされたカップが堆肥化されるか、効果的に分別されるよう、リサイクル業者と提携した。

  • 東南アジア堆肥化に対する意識の高まりと地域の堆肥化施設は、このようなチェーンを後押ししている。 ハイランド・コーヒー そして ジョリビー に続く。

これらの企業は、消費者の好意と、廃棄物削減、税金、グリーン・インセンティブによる将来のコスト削減に賭けている。


コンポスタブルカップについてその材質は?

すべての「グリーン」カップが同じように作られているわけではありません。堆肥化可能なカップは、通常2つのカテゴリーに分類される:

  1. PLAライニング 紙コップ
    伝統的なボール紙の裏地を使用 ポリ乳酸トウモロコシのでんぷんやサトウキビから作られるバイオプラスチックである。このカップは 工業的に堆肥化可能 特定の条件下(通常は60℃以上)。

  2. 成型ファイバーカップ
    などの素材に由来する。 バガスこのカップは家庭で堆肥化可能で、プラスチックの裏地は使用していない。

従来のPEライニングのカップとは異なり、コンポスタブルのカップもある。 自然元素に分解するマイクロプラスチックの残留物を残さず、循環経済の原則に沿う。


✅ 堆肥化可能なカップと従来の紙コップ:比較表

特徴堆肥化可能なカップ (例:PLA裏地、バガス)トラディショナル 紙コップ (PEライニング)
インナーライニングPLA(ポリ乳酸、バイオベース)PE(ポリエチレン、石油ベース)
素材ベースFSC認証紙 またはバガス繊維標準的なバージンまたは再生板紙
プラスチック・フリーはい(バイオベース、 堆肥化可能プラスチック)いいえ(プラスチックの裏地は分離できない)
劣化のタイムライン90~180日(産業用コンポスト)20~30年以上(非生分解性)
堆肥化に適しているen13432 / astm d6400 公認❌ コンポスト化できず、コンポストを汚染する。
リサイクル性♻️ 限定的(産業堆肥化が必要)♻️ 低(PEライニングが標準的なリサイクルを妨げる)
終末期の影響堆肥化におけるバイオマスへの回帰マイクロプラスチックや埋め立て残渣になる
安全性と認証BPI、TUV Austria、OKコンポスト、FDA、ISO堆肥化可能証明書や食品接触証明書を保持しているものはほとんどない
カーボンフットプリントより低い(バイオベース、多くの場合カーボンニュートラル)より高い(化石由来の投入物、エネルギー集約型)
代表的な使用例持続可能なカフェ、廃棄物ゼロのイベント、グリーン・ケータリング量販コーヒーチェーン、コスト重視の業者

 


ブランドはなぜ転換するのか

コンポスタブル・コップへの切り替えは、単にESGのチェックボックスにチェックを入れるということではなく、現実的なメリットをもたらす:

  • 規制遵守:認定されたコンポスタブル素材(EN13432、ASTM D6400)を使用し、プラスチック禁止要件に適合。

  • 廃棄物削減:堆肥化可能なカップは、埋立負担金と廃棄物料金を削減する。

  • ブランド・ロイヤルティとPR:消費者は環境に配慮した行動を評価し、持続可能な包装はブランドの優位性となる。

  • 未来への準備:堆肥化可能なインフラが成長中。グリーン補助金やパートナーシップの恩恵を受けられる早期導入企業。

グリーンプリント社の「ビジネス・オブ・サステナビリティ・インデックス」によると、 Z世代消費者の64%が、持続可能なコーヒー包装のためならもっと支払うと回答-そしてブランドはそれに耳を傾けている。


コンポスタブル革命を支えるバイオリーダー®の仕組み

一流ブランドがサステナブル・ドリンクウェアに移行する際には、信頼性が高く、認証済みで、拡張性のあるサプライヤーが必要です。そこで バイオリーダー が入ってくる。

🌱 バイオリーダー®の主要なコンポスタブルカップ・ソリューション:

PLAカップ

PLAカップ

蓋付き使い捨てコーヒーカップ

蓋付き使い捨てコーヒーカップ

バイオPLAライニングカップ
バイオPLAライニングカップ

🔒 コンプライアンスと認証:
すべてのバイオリーダー製品は、以下の条件でテストされ、認定されています。 EN13432, ASTM D6400そして テュフ・オーストリア 基準を満たしています。私たちの施設はBRCとISOの基準を満たしており、食品の安全性と持続可能性を保証しています。

🎨 カスタマイズ・サービス:
バイオリーダー®のサポート 低MOQプライベート・ラベリング世界的なフードサービスブランド、カフェ、飲料フランチャイズ向けに、カスタムカラー、迅速な納期を提供。

🌍 グローバル・デリバリー能力:
40カ国以上への輸出と、米国、EU、東南アジアへの迅速な貨物処理により、Bioleader®はブランドがエコカップをいつでも時間通りに受け取れるようにしています。

バイオリーダー証書
バイオリーダー証書

結論堆肥化可能なコップはここにとどまる

堆肥化可能なカップは、もはやニッチな実験ではない。スターバックスのような企業にとっては、規制当局、顧客、そして地球を満足させる包装の未来を象徴するものなのだ。

世界的なカフェ・チェーンであろうと、地域の流通業者であろうと、 今こそ、持続可能性の目標に沿ったパッケージングに投資する時である。.バイオリーダー®は、お客様のニーズに合わせたコンポストカップ・ソリューションで、その切り替えをお手伝いします。

ドリンクウェアの未来への備えは万全ですか?
サンプル、テクニカルシート、輸出サポートについては、バイオリーダー®までお問い合わせください。


よくあるご質問

1.コンポスタブルカップは何でできていますか?

コンポスト可能なカップは通常、トウモロコシやサトウキビ由来のPLA(ポリ乳酸)や、バガスなどの成型繊維といった素材から作られている。これらの素材は、堆肥化条件下で有毒な残留物を残すことなく分解される。

2.堆肥化可能なカップはリサイクル可能なカップより本当に良いのか?

はい。リサイクル可能なカップは清潔な分別と専門的な施設を必要としますが、コンポスト可能なカップは産業用コンポストシステムで自然に分解され、埋立廃棄物と二酸化炭素排出量をより効果的に削減することができます。

3.スターバックスのカップは堆肥化できますか?

一部の店舗のみ一部のスターバックス試験店舗 工業的に堆肥化可能なカップしかし、従来のカップのほとんどはプラスチックで覆われており、家庭やゴミ箱で堆肥化することはできない。

4.PLAカップが分解するのにかかる時間は?

工業的堆肥化条件下(60℃以上、適切な湿度)では、PLAカップは約90~180日で分解する。必要な温度が低いため、家庭用のコンポスト容器には適さない。

5.コンポストカップはどこで買えますか?

バイオリーダー(Bioleader®)のような信頼できるメーカーは、カスタムブランド、プライベートラベル、輸出準備の整ったロジスティクスで、認証されたコンポスタブルカップを世界規模の卸売りに提供しています。


参考文献

  1. スターバックス ストーリー&ニュースルーム - "スターバックス、再利用可能で堆肥化可能なカップをグローバル試験でテスト"
    https://stories.starbucks.com/stories/2022/starbucks-tests-reusable-and-compostable-cups/

  2. グリーンプリント - ビジネス・オブ・サステナビリティ・インデックス2023
    https://www.greenprint.eco/business-of-sustainability-index-2023

  3. 欧州委員会 - 単一使用プラスチック指令
    https://ec.europa.eu/environment/topics/plastics/single-use-plastics_en

  4. プレタマンジェ公式サイト - プレットのサステナビリティ
    https://www.pret.com/en-GB/sustainability

  5. コスタ・コーヒー - サステイナビリティへの取り組み
    https://www.costa.co.uk/behind-the-beans/our-sustainability-commitment

  6. バイオリーダー®公式ウェブサイト - 堆肥化可能な食器とドリンクウェア・ソリューション
    https://www.bioleaderpack.com/

  7. ウィキペディア - ポリ乳酸(PLA)"
    https://en.wikipedia.org/wiki/Polylactic_acid

ジュンソー・チャン Bioleader®創設者、持続可能な包装の専門家
ジュンソー・チャン

バイオリーダー®創設者|持続可能な包装の専門家

15年以上の専門知識 持続可能な食品包装を推進する。に至るまで、ワンストップで高性能のソリューションを提供しています。 サトウキビバガスとコーンスターチ への PLAと紙-貴社のブランドが、環境に配慮し、コンプライアンスを遵守し、コスト効率を維持できるようにします。

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