業界知識

使い捨ての給食トレーは便利なようだが、環境と健康に深刻なリスクをもたらす。この記事では、学校で発泡スチロールやプラスチック製のトレイを使用することによる隠れたコストを探り、バガス、PLA、紙繊維などの持続可能な代替案を紹介します。学校給食を生分解性トレイに切り替えることで、廃棄物を減らし、コストを削減し、生徒の健康をサポートすることができます。