12-50ozのオプション、素材、実際の操作に関するバイヤーズ・ガイド
簡単なまとめ
1分間サイジングの流れ
- 食事かサイドメニューか? サイド→12~16オンス、ミール→次のステップへ。
- どの程度 "ロード "されているのか? 一般的なグリーン+トッピング4品→24~25oz、穀物/プロテイン+高級トッピング→32oz。
- レストラン、小売店、宅配? デリバリー&トール・トッピング → ドーム・リッドおよび/または32ozを検討。
- ブランド/エコ・ゴール? ビジュアルマーチャンダイジング→クラフト+rPET、プラスチック削減→バガス+CPLA/バガス蓋。
TL;DR(明確な意見)
について 最も汎用性の高いシングル・サーブ・サイズ サラダ・プログラムは 24~25オンス.
あなたのシグネチャーボウルが タンパク質または穀物中心に標準化する。 32オンス.

キープ 12~16オンス サイドメニュー、キッズ・ポーション、コンボ・ミールに。
を保持する。 42-50オンス シェア用、ファミリートレー用、ケータリング用SKU。
これは 2芯+片側 モデル(25oz + 32oz + 12-16oz)は通常、在庫の複雑さを最小限に抑えながら、メニューを最大限にカバーする。
紙製サラダボウルのサイズ表(オンス⇄ml)と使用例
| ラベル(オンス) | 約mL | 典型的な使用例 | オペレーションノート/蓋のアイデア |
|---|---|---|---|
| 12オンス | 355ml | サイドサラダ、フルーツ、子供用 | フラット/ドーム型透明蓋、コンボに最適 |
| 16オンス | 473ml | 軽い昼食/グリーン | 2~3種類のトッピングとよく合う |
| 24オンス | 710ml | スタンダード・シングルサーブ | 「ほとんどのファースト・カジュアルに「ちょうどいい |
| 25オンス | 739ml | ベストセラー・シングルサーブ | EU/英国共通のデフォルト、幅広い蓋の利用可能性 |
| 28オンス | 828ミリリットル | プレミアム・トッピング、穀物 | 32オンスにジャンプしないヘッドルーム |
| 32オンス | 946ml | ロード/プロテイン/穀物ボウル | 米チェーン店御用達のボリューム満点 |
| 36オンス | 1065ml | 大きなポケ・パスタ・サラダ | 高さを考慮したドーム蓋 |
| 42オンス | 1242ml | ファミリー/シェアボウル | 輸送の安定性を確保する堅い蓋 |
| 44オンス | 1301ml | パーティー・プラッター/デリ・カウンター | シフト防止インサートがあれば使用する |
| 50オンス | 1479ml | ケータリング/パーティー・サラダ | 積み重ねの高さとケースの重量を確認する |
容量(オンス)は通常 溌剌.使用予定 ~80-90% あなたの 実用フィル 蓋の浮き上がりやドレッシングの染み出しを防ぐため。
容量と実際の充填量(25ozが使用中に小さく「感じる」理由)

溢れんばかりの容量 (ボウルに印刷されている)は、水を使った実験用のメジャーである。
使用可能容量 による 成分幾何学 (葉物野菜は圧縮するが、角切りのタンパク質は圧縮しない)、 リッドヘッドスペースそして ドレッシング戦略 (オン、トス、サイドカップ)。
経験則だ: 標準的なグリーンベース(120~180g)に4~6種類のトッピングとプロテインを加えた場合、以下のようになる。 85%充填の25オンス・ボウル デリケートな葉を圧迫することなく、豊富な量に見える。プロテイン+グレインビルドには、しばしば以下のものが必要となる。 32オンス.
「グッド」「ベスト」「スタンダード」-用語校正
サラダボウルにちょうどいい大きさ: を保持するボリューム。 ヘッドルームのある平均的な体格 = 通常 24~25オンス.
最高のサイズだ: オーバーフロー、リターン、蓋の失敗を最小限に抑えるサイズ メニュー.多くのモダンなメニューにとって、それは 25オンス"ロード "ブランドには、それがある。 32オンス.
標準サイズのボウル: 使い捨ての紙製ボウルの場合、業界の「標準的なシングル・サーブ」とは、通常、以下のことを意味する。 24~25オンス; 32オンス は一般的な "large "である。
マテリアル・ディープ・ダイブ(ブランド・ポジショニングとオペレーションで選ぶ)
クラフト紙ボウル (PLAまたは水性ライニング)

強みだ: プレミアム・ナチュラル・ルック、 優れた印刷適性幅広い蓋のエコシステム、強力な小売棚アピール力。
考えてみよう: ライニングの選択(PLAまたは水性)対現地コンプライアンス;検証 耐油性/耐熱性 温かいトッピングのために、配送中の結露を管理する。
バガス(サトウキビ繊維)ボウル


強みだ: プラスチックフリーのボディ熱いものや脂っこいものに強く、丈夫な手触りで、持続可能性を示すメッセージ性がある。
考えてみよう: ペア シーピーエルエー または バガス クリアな視界が重要でない蓋。 プラスチック削減義務 と企業の持続可能性の目標に取り組んでいる。
蓋の生態系-特徴マトリックス
| 蓋タイプ | 視認性 | コンポスタブル・オプション | 熱/結露処理 | スタック&シール | 最適 |
|---|---|---|---|---|---|
| rPETフラット | 高い | rPET含有率(リサイクル) | 寒冷地/寒冷地向き | 優れたスタック | 店舗ディスプレイ、デリカテッセン |
| rPETドーム | 非常に高い(トッピングのヘッドルーム) | rPET含有量 | ヘッドスペースが大きい。 | 非常に良い | プレミアムなビジュアル、高いトッピング |
| CPLAドーム | 不透明/半透明 | はい (CPLA)。 | より優れた耐熱性 | グッド | プラスチック削減目標、温かみのあるビルド |
| バガス蓋 | 不透明 | はい (プラスチックフリー) | 熱とオイルの相乗効果 | グッド | プラスチックフリーのセット。 |
直径と高さのチートシート(典型的な市場パターン)
≈150-165mm Ø → 24~25オンス(710~739ml)のシングルサーブ
≈165-170mm Ø → 28~32オンス(828~946ml)のたっぷりシングルサーブ
≈180-185mm Ø → 36-50オンス(1065-1479ml)シェア/ケータリング
ハイツ 一般的に 50-70mm; ドーム蓋 トッピングのためのスペースを確保し、葉の構造を保護する。
調達のヒント 標準化 一家 だから蓋は 交換可能 ボウル2-3個分にわたる。
メニューのアーキタイプ → 推奨サイズとセットアップ
クラシック・グリーン+4種のトッピング(穀物なし): 25オンスディスプレイ用の平らなrPET蓋、またはエコセット用のCPLA。
タンパク質中心(鶏肉/豆腐+穀物+5~6種類のトッピング): 32オンスドーム蓋が望ましい。
ポケ/パスタ・サラダ(濃厚な具材): 28-32オンス角切りにした魚やミックスインが入るかどうか、蓋の高さを確認する。
キッズ/サイド/フルーツ 12~16オンス.
ファミリー/ケータリング 42-50オンス を加える。 シフト防止インサート 長距離輸送の場合。
QA & Opsチェックリスト(不良品と返品を減らす)
蓋のフィット&シェイクテスト: 85%まで注入し、蓋をして10回シェイク。
落下テスト: セカンダリーバッグの75-100cmの落下は、シールが保持しなければならない。
結露チェック: 45~60分冷やす→ラベルの接着とrPET蓋の透明度を確認する。
スタック高さの監査: 積み重ねられたカラムが、配送箱の蓋にストレスを与えないようにする。
レーベル不動産 ラベルの貼付位置が通気口を塞いだり、結露で汚れたりしないことを確認する。
SKUの合理化: 2つのボディ(25ozと32oz)+1つの蓋ファミリー→最速のラインスピードと最小のトレーニング負担。
コンプライアンスと持続可能性(調達ガードレール)
食品との接触: リクエスト EU食品接触/LFGB そして 食品医薬品局 該当する場合は、その旨を記載する。
堆肥化性: 堆肥化可能性を謳うプログラムについては、次のことを尋ねよう。 EN13432/ビーピーアイ 証明書(関連する場合)。
品質システム: を持つサプライヤーを好む。 国際標準化機構 そして BRC/IFS 監査準備のための認証。
メッセージング: ESGにプラスチック削減が含まれる場合は、優先順位をつける。 バガス体 そして CPLA/バガス蓋もし リサイクル・コンテンツ がカギとなる。 rPETリッド.
ロジスティクスとコスト・レバー(財務チームが気にすること)
ケース/スリーブ効率: 未解決ケースの乱立を減らすため、ケース数を週ごとの売上速度に合わせる。
ユニバーサル・リッド: 横一文字の蓋 25オンス&32オンス は、SKUラインを1つなくすことができる。
パレタイゼーション: パレットは安定性を向上させるが、安定性を低下させる可能性がある。 コンテナ積載を検証する。 トレードオフ (ハンドリング対貨物効率)。
アートワークとMOQ クラフトは小ロットのデジタル印刷や大型のフレキソ印刷に対応し、バガスはクリーンなデボス印刷やインクアクセントに適している。
よくある質問
サラダ用の紙ボウルのサイズは?
の場合 メインディッシュ・サラダを選択する。 24~25オンス穀物やタンパク質を多用する場合は、次のようにする。 32オンス.キープ 12~16オンス サイドメニューとキッズ用。
紙製のサラダボウルに最適なサイズは?
ほとんどのファストカジュアルメニューに、 25オンス は最高のオールラウンダーだ。有名ブランド 「ビッグサラダ を採用すべきである。 32オンス を標準装備している。
サラダボウルの大きさはどのくらいが良いですか?
グッド つまり、平均的な体格で、ヘッドルームがあり、よく走るということだ。 24~25オンス.シェフスタイルまたは「ロード」ボウルは、次のような利点がある。 32オンス.
12オンスのペーパーボウルの大きさは?
大体 355ml-理想的 サイドサラダフルーツミックスやスナック菓子など。
標準サイズのボウルは何オンスですか?
紙製のシングルユースでは、標準的なシングルサーブは以下の通りである。 24~25オンス.多くのチェーンは、次のようなポジションをとっている。 32オンス として 大きい.
最も一般的なボウルサイズ
25オンス(≒739ml) シングル・サーブ・プログラムが主流である; 32オンス(≒946ml) プレミアムやボリュームのある体格に多い。
普通のボウルの大きさ
「レギュラー」とは通常、以下のようなものを指す。 24~25オンス QSR/ファースト・カジュアルの場合、地域の基準や競合他社の表示を確認すること。
材料の決定-電話をかける
ディスプレイ主導の小売とマーチャンダイジング: クラフトボウル+rPETフラット/ドームリッド
プラスチック削減とエコのサイン: バガスボウル+CPLA/バガス蓋
デリバリー・ファーストのオペレーション: 優先順位をつける ふたロック そして ヘッドスペースよくあることだ。 32オンス+ドーム蓋 が最高のパフォーマンスを発揮する。
デュアルサイズラインナップ例(シンプル、スケーラブル)
25オンスクラフトボウル+透明RPET平蓋 → 毎日のシングルサーブ
32オンス バガスボウル+CPLAドーム蓋 → ロードビルド&デリバリー
このペアリングは以下をカバーする。 ≈95% とのメニュー順列の 2つのボディと1つの蓋の家族 多くのプログラムで。





