{"id":2626,"date":"2024-10-28T10:28:39","date_gmt":"2024-10-28T02:28:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/?p=2626"},"modified":"2026-02-04T14:18:00","modified_gmt":"2026-02-04T06:18:00","slug":"la-differenza-tra-lamido-di-mais-e-le-stoviglie-in-polpa-di-canna-da-zucchero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/it\/la-differenza-tra-lamido-di-mais-e-le-stoviglie-in-polpa-di-canna-da-zucchero\/","title":{"rendered":"La differenza tra amido di mais e polpa di canna da zucchero per stoviglie"},"content":{"rendered":"

Per essere pi\u00f9 eco-compatibili, la creazione di stoviglie biodegradabili \u00e8 diventata un punto di riferimento importante. La scelta tra i due materiali sembra dipendere anche dalla disponibilit\u00e0, in quanto sia l'amido di mais che la polpa di canna da zucchero (bagassa) sono ampiamente utilizzati per le stoviglie. Questo articolo analizzer\u00e0 le differenze esistenti tra questi due materiali in termini di: materie prime, produzione, identit\u00e0 del prodotto, compostabilit\u00e0, vantaggi e limiti, e approvazioni, tra gli altri.<\/p>\n\n\n\n

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Stoviglie in amido di mais e stoviglie in bagassa di canna da zucchero<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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1. Le materie prime<\/h2>\n\n\n\n

Stoviglie in amido di mais<\/mark><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La materia prima utilizzata per la produzione di stoviglie in amido di mais \u00e8 l'amido ricavato dal mais. L'intero ciclo inizia con la coltivazione e la raccolta del mais, che viene poi lavorato per estrarre l'amido. L'amido estratto viene convertito in una forma di bioplastica, che viene poi modellata in forme e dimensioni diverse per ottenere le stoviglie.<\/p>\n\n\n\n

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Amido di mais<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Amido di mais in polvere<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Stoviglie in polpa di canna da zucchero<\/mark><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La materia prima specifica delle stoviglie in polpa di canna da zucchero \u00e8 il sottoprodotto fibroso del processo di estrazione del succo di canna da zucchero, denominato bagassa di canna da zucchero<\/a>. Una volta estratto il succo, la bagassa rimasta viene raccolta e pulita. Questa materia prima viene poi sottoposta a diversi processi fino a essere trasformata in polpa. Da questa polpa si ricavano diversi imballaggi per alimenti, come piatti, ciotole e contenitori.<\/p>\n\n\n\n

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Zuccherino<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Fibra di canna da zucchero<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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2. Processo di produzione<\/h2>\n\n\n\n

Stoviglie in amido di mais<\/mark><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il processo di produzione delle stoviglie in amido di mais prevede diverse fasi:<\/p>\n\n\n\n

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  1. Estrazione dell'amido:<\/strong> I chicchi vengono messi a bagno, macinati e trattati per separare l'amido dagli altri componenti.<\/li>\n\n\n\n
  2. Elaborazione:<\/strong> L'amido estratto viene poi modificato, in genere attraverso processi di riscaldamento e raffreddamento, per creare una bioplastica.<\/li>\n\n\n\n
  3. Stampaggio:<\/strong> La bioplastica viene modellata in varie forme per produrre piatti, utensili e contenitori. Questo processo di produzione pu\u00f2 essere suddiviso in due tipi: formatura sotto vuoto e stampaggio a iniezione.<\/li>\n\n\n\n
  4. Ispezione e imballaggio:<\/strong> I prodotti finiti vengono confezionati per la distribuzione dopo il controllo di qualit\u00e0.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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    Contenitore per alimenti in amido di mais<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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    Piatti di amido di mais<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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    Posate in amido di mais<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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    Stoviglie in pasta di bahasse di canna da zucchero<\/mark><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Il processo di produzione di stoviglie in polpa di canna da zucchero<\/a> \u00e8 leggermente diverso (chiamato stampaggio della pasta di legno<\/a>):<\/p>\n\n\n\n

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    1. Lavorazione delle materie prime:<\/strong> La polpa di canna da zucchero rimanente dopo la produzione di zucchero di canna \u00e8 molto adatta per lo stampaggio della pasta di cellulosa grazie al suo alto contenuto di fibre lunghe, simili alla polpa di legno e alla polpa di bamb\u00f9. Le materie prime vengono pulite, disinfettate, messe a bagno e trasformate in fogli di cartone di pasta di canna da zucchero, asciutti e facili da trasportare.<\/li>\n\n\n\n
    2. Impasto:<\/strong> La bagassa pulita viene trasformata in polpa, spesso attraverso un processo meccanico che ne spezza le fibre.<\/li>\n\n\n\n
    3. Stampaggio, pressatura a caldo e sagomatura: <\/strong>La pasta viene quindi formata nelle forme desiderate utilizzando degli stampi; la procedura di stampaggio utilizza la compressione e il calore per modellare il materiale di pasta secondo lo stampo formato.<\/li>\n\n\n\n
    4. Rifinitura dei bordi:<\/strong> Utilizzare uno stampo di rifinitura separato per tagliare e rifinire i bordi delle stoviglie, ottenendo cos\u00ec una forma pulita e completa.<\/li>\n\n\n\n
    5. Ispezione e imballaggio:<\/strong> I prodotti finiti vengono confezionati su richiesta del cliente dopo l'ispezione di qualit\u00e0.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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      \"La
      Scatola a conchiglia in canna da zucchero<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
      \"La
      Contenitore per alimenti in bagassa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
      \"La
      Piatti di canna da zucchero<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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      3. Nomi dei prodotti e codice HS<\/h2>\n\n\n\n

      Stoviglie in amido di mais<\/mark><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Dall'amido di mais si ottengono diversi prodotti, tra cui 'stoviglie compostabili in amido di mais<\/a><\/strong>,\" ostoviglie monouso in amido<\/a><\/strong>che vengono definiti \"plastica biodegradabile a base di amido\". \u00c8 evidente che questi articoli cercano di evidenziare il carattere ecologico delle materie prime utilizzate. Ma alla fine si tratta di una delle materie plastiche, quindi appartiene alla categoria delle Codice HS: 39241000<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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      Stoviglie in polpa di canna da zucchero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      I prodotti realizzati con la polpa di canna da zucchero sono comunemente chiamatipiastre di canna da zucchero<\/a><\/strong>', 'stoviglie in bagassa<\/a><\/strong>', oppure 'contenitori per canna da zucchero<\/a><\/strong>'. Il nome spesso parla del luogo di origine del materiale e trasmette un messaggio di sostenibilit\u00e0 ai consumatori attenti all'ambiente. Normalmente, si chiama \"<\/mark>Stoviglie in pasta di carta<\/mark><\/a><\/strong>,\"<\/mark> e il suo Codice HS<\/strong> pu\u00f2 essere 48236910 o 48237000<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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      4. Compost e biodegradabilit\u00e0<\/h2>\n\n\n\n

      Stoviglie in amido di mais<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Le stoviglie in amido di mais, pur avendo un aspetto simile alla normale plastica, si degradano in base a particolari condizioni ambientali. Normalmente le stoviglie in amido di mais si decompongono in presenza di composte industriali<\/strong> come standard, dopo tale procedura in condizioni ottimali come umidit\u00e0 e temperatura, tende a decomporsi entro 90-180 giorni.<\/p>\n\n\n\n

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      Stoviglie in polpa di canna da zucchero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Poich\u00e9 la polpa di canna da zucchero \u00e8 100% di fibra naturale, non dipende da altre condizioni e pu\u00f2 facilmente decomporsi in condizioni di compost industriale o domestico<\/strong> entro 60-90 giorni. La bagassa di canna da zucchero, in quanto fibra naturale, \u00e8 composta da materiale organico che ne favorisce una scomposizione breve ed efficiente, rendendola un'ottima opzione per i consumatori eco-sensibili.<\/p>\n\n\n\n

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      5. Vantaggi e svantaggi<\/h2>\n\n\n\n

      Stoviglie in amido di mais<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Vantaggi:<\/p>\n\n\n\n

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      • Rispettoso dell'ambiente: Nell'intera gamma di prodotti LNPG vengono utilizzati polimeri privi di CFC. La forma di caseina \u00e8 rispettosa dell'ambiente ed \u00e8 uno dei suoi punti di forza.<\/li>\n\n\n\n
      • Proviene da fonti non inquinanti: \u00c8 interessante notare che la parte proteica del materiale combina forti propriet\u00e0 adesive con una struttura non tradizionale.<\/li>\n\n\n\n
      • \u00c8 un ottimo riempitivo: Riempitivo che consente una buona resistenza strutturale, resistenza all'acqua e isolamento termico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Svantaggi:<\/p>\n\n\n\n

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        • Biodegradabile: I materiali realizzati con i tessuti possono essere scomposti in breve tempo.<\/li>\n\n\n\n
        • Generazione di sostanze inquinanti: Il polistirolo \u00e8 prodotto dall'estrazione mineraria e dalla raffinazione del petrolio. Inoltre, ha bisogno di energia elettrica, e quindi carbone e petrolio sono inquinanti.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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