Per essere più eco-compatibili, la creazione di stoviglie biodegradabili è diventata un punto di riferimento importante. La scelta tra i due materiali sembra dipendere anche dalla disponibilità, in quanto sia l'amido di mais che la polpa di canna da zucchero (bagassa) sono ampiamente utilizzati per le stoviglie. Questo articolo analizzerà le differenze esistenti tra questi due materiali in termini di: materie prime, produzione, identità del prodotto, compostabilità, vantaggi e limiti, e approvazioni, tra gli altri.
1. Le materie prime
La materia prima utilizzata per la produzione di stoviglie in amido di mais è l'amido ricavato dal mais. L'intero ciclo inizia con la coltivazione e la raccolta del mais, che viene poi lavorato per estrarre l'amido. L'amido estratto viene convertito in una forma di bioplastica, che viene poi modellata in forme e dimensioni diverse per ottenere le stoviglie.
Sugarcane Bagasse Pulp Tableware
Sugarcane pulp tableware’s specific raw material is the fibrous byproduct of the sugarcane juice extraction process, referred to as sugarcane bagasse. When the juice is extracted, the leftover bagasse is gathered and cleaned. This feedstock then undergoes several processes until it is turned into a pulp. Various food packaging such as plates, bowls, and containers are created from this pulp.
2. Processo di produzione
Il processo di produzione delle stoviglie in amido di mais prevede diverse fasi:
- Estrazione dell'amido: I chicchi vengono messi a bagno, macinati e trattati per separare l'amido dagli altri componenti.
- Elaborazione: L'amido estratto viene poi modificato, in genere attraverso processi di riscaldamento e raffreddamento, per creare una bioplastica.
- Stampaggio: La bioplastica viene modellata in varie forme per produrre piatti, utensili e contenitori. Questo processo di produzione può essere suddiviso in due tipi: formatura sotto vuoto e stampaggio a iniezione.
- Ispezione e imballaggio: I prodotti finiti vengono confezionati per la distribuzione dopo il controllo di qualità.
Sugarcane Bahasse Pulp Tableware
The production process for sugarcane bagasse pulp tableware is slightly different(called stampaggio della pasta di legno):
- Lavorazione delle materie prime: La polpa di canna da zucchero rimanente dopo la produzione di zucchero di canna è molto adatta per lo stampaggio della pasta di cellulosa grazie al suo alto contenuto di fibre lunghe, simili alla polpa di legno e alla polpa di bambù. Le materie prime vengono pulite, disinfettate, messe a bagno e trasformate in fogli di cartone di pasta di canna da zucchero, asciutti e facili da trasportare.
- Impasto: La bagassa pulita viene trasformata in polpa, spesso attraverso un processo meccanico che ne spezza le fibre.
- Stampaggio, pressatura a caldo e sagomatura: The pulp is then formed into desired shapes using molds, the molding procedure uses compression and heat to shape the pulp material according to the formed mold.
- Rifinitura dei bordi: Utilizzare uno stampo di rifinitura separato per tagliare e rifinire i bordi delle stoviglie, ottenendo così una forma pulita e completa.
- Ispezione e imballaggio: I prodotti finiti vengono confezionati su richiesta del cliente dopo l'ispezione di qualità.
3. Nomi dei prodotti e codice HS
Various products are made from cornstarch including ‘compostable cornstarch tableware,’ or ‘stoviglie monouso in amidoche vengono definiti "plastica biodegradabile a base di amido". È evidente che questi articoli cercano di evidenziare il carattere ecologico delle materie prime utilizzate. Ma alla fine si tratta di una delle materie plastiche, quindi appartiene alla categoria delle Codice HS: 39241000.
Sugarcane Bagasse Pulp Tableware
Products made from sugarcane pulp are commonly referred to as ‘piastre di canna da zucchero’, ‘stoviglie in bagassa’, or ‘contenitori per canna da zucchero’. The name often speaks of the place of origin of the material and conveys a message of sustainability to consumers who care for the environment. Normally, it is called "Stoviglie in pasta di carta," e il suo Codice HS può essere 48236910 o 48237000.
4. Compost e biodegradabilità
Stoviglie in amido di mais
Le stoviglie in amido di mais, pur avendo un aspetto simile alla normale plastica, si degradano in base a particolari condizioni ambientali. Normalmente le stoviglie in amido di mais si decompongono in presenza di composte industriali come standard, dopo tale procedura in condizioni ottimali come umidità e temperatura, tende a decomporsi entro 90-180 giorni.
Sugarcane Bagasse Pulp Tableware
Poiché la polpa di canna da zucchero è 100% di fibra naturale, non dipende da altre condizioni e può facilmente decomporsi in condizioni di compost industriale o domestico entro 60-90 giorni. La bagassa di canna da zucchero, in quanto fibra naturale, è composta da materiale organico che ne favorisce una scomposizione breve ed efficiente, rendendola un'ottima opzione per i consumatori eco-sensibili.
5. Vantaggi e svantaggi
Stoviglie in amido di mais
Vantaggi:
- Rispettoso dell'ambiente: Nell'intera gamma di prodotti LNPG vengono utilizzati polimeri privi di CFC. La forma di caseina è rispettosa dell'ambiente ed è uno dei suoi punti di forza.
- Proviene da fonti non inquinanti: È interessante notare che la parte proteica del materiale combina forti proprietà adesive con una struttura non tradizionale.
- È un ottimo riempitivo: Riempitivo che consente una buona resistenza strutturale, resistenza all'acqua e isolamento termico.
Svantaggi:
- Biodegradabile: I materiali realizzati con i tessuti possono essere scomposti in breve tempo.
- Generazione di sostanze inquinanti: Il polistirolo è prodotto dall'estrazione mineraria e dalla raffinazione del petrolio. Inoltre, ha bisogno di energia elettrica, e quindi carbone e petrolio sono inquinanti.
Sugarcane Bagasse Pulp Tableware
Vantaggi:
- Strutture complete: Possiedono materiali inorganici elastici con una grande struttura di superficie e volume.
- Agglomerato di idrossiacidi: Un composito realizzato con una quantità specifica di amido di mais e resina con una grande resistenza e plasticità uniche.
- Separa ed elimina completamente l'esametilene carbonato: Una nuova famiglia di composti chiusi di policarbonato.
Svantaggi:
- Struttura dello scafo piatta in elastomero: L'esaurimento del C facilita la fusione, creando fogli di calore poliidrossi per allentamento. Questi sono a temperatura ambiente.
- I composti di acetato di polivinile abbassano ulteriormente il punto di evaporazione: Questi materiali sono in aumento grazie ai futuri rivestimenti.
6. Certificazione
Stoviglie in amido di mais
Numerosi prodotti per la tavola a base di amido di mais sono stati certificati da diverse organizzazioni, che ne assicurano la capacità di compostaggio e biodegradazione. È necessario verificare la presenza di certificazioni come ASTM D6400 (Standard Specification for Biodegradable Plastics) o EN 13432, che confermano che il prodotto specificato ha soddisfatto gli standard richiesti.
Sugarcane Bagasse Pulp Tableware
I prodotti a base di polpa di canna da zucchero presentano molto spesso numerose certificazioni ottenute a sostegno delle loro affermazioni ambientali. Alcune di queste certificazioni sono ASTM6400, ASTM D6868, BPI (Biodegradable Products Institute), OK Compost Industrial e OK Compost Home. Queste certificazioni garantiscono che i prodotti sono effettivamente compostabili e realizzati con materiali sostenibili.
7. Altri fattori
Impatto ambientale
Le stoviglie in amido di mais e in polpa di canna da zucchero contribuiscono a ridurre l'impronta di plastica e a migliorare l'economia circolare. Tuttavia, l'impatto ambientale dell'amido di mais e della polpa di zucchero sembra variare a seconda dei metodi agricoli utilizzati, delle emissioni dovute al trasporto e dell'energia di lavorazione impiegata.
Percezione del consumatore
Per quanto riguarda la percezione dei consumatori, tutti i consumatori hanno una buona visione di questi materiali, considerandoli opzioni ecologiche al posto della plastica. Tuttavia, alcuni consumatori preferirebbero la polpa di canna da zucchero per le sue qualità multiuso e la sua robustezza, mentre altri potrebbero optare per l'amido di mais per la sua facilità d'uso e la sua capacità di decomporsi.
Applicazioni
Grazie alle sue proprietà di leggerezza, le stoviglie in amido di mais sono comunemente utilizzate per posate e piatti monouso per picnic o eventi speciali. D'altra parte, è per questo che viene utilizzata così spesso nei ristoranti e per i contenitori da asporto.
Conclusione
In definitiva, sia l'amido di mais che le stoviglie in polpa di canna da zucchero sono materiali facili da impiegare e possono essere utilizzati in sostituzione della plastica, pur essendo biodegradabili. Ogni materiale ha i suoi pro e i suoi contro e per questo può essere commercializzato e realizzato per una varietà di consumatori e di usi. Per quanto riguarda i due materiali, poiché presentano notevoli differenze nell'impatto sull'ambiente e nelle funzioni che svolgono, la scelta dipende dalle specifiche applicazioni pratiche. L'amido di mais e la polpa di canna da zucchero sono stati ampiamente adottati non appena hanno fornito un'alternativa sostenibile alla plastica e neutrale per la terra.
