Guida ai contenitori monouso per alimenti da asporto: Materiali, standard e buone pratiche | Approfondimenti Bioleader

Sì, le posate compostabili BPI sono progettate per essere resistenti e durevoli e sono quindi adatte all'uso con cibi caldi e freddi in ristoranti, catering ed eventi.

Assolutamente. Le posate compostabili di BPI offrono opzioni di confezionamento personalizzabili, tra cui la stampa del logo e design su misura per supportare le esigenze di branding e marketing.

Sì, le posate in bioplastica sono progettate per essere resistenti al calore e durevoli, e quindi adatte all'uso con cibi sia caldi che freddi in vari ambienti di ristorazione.

I pasti si comportano in modo diverso a seconda che siano caldi, freddi, congelati o appena cucinati. I piatti caldi richiedono pareti resistenti al calore e strutture anti-deformazione. Le pietanze fredde necessitano di controllo della condensa e neutralità degli odori - contenitore per alimenti da asporto monouso. I piatti surgelati richiedono prestazioni stabili alle basse temperature.

I ristoranti devono scegliere i contenitori in base alla temperatura degli alimenti, al contenuto di olio, alla distanza di consegna e alle esigenze strutturali. La bagassa si adatta ai pasti caldi, il kraft a quelli freddi, l'amido di mais alla preparazione dei pasti e i contenitori per zuppe ai liquidi.