Ciotole di carta compostabili e alternative: Costi, prestazioni, sostenibilità | Approfondimenti Bioleader

Con opzioni di confezionamento personalizzabili e una serie di caratteristiche come la resistenza al calore, la sicurezza e l'economicità, si adattano a vari usi, dagli eventi all'aperto alla ristorazione quotidiana, le ciotole di carta compostabili.

Il tempo di decomposizione varia, ma la maggior parte delle posate di plastica biodegradabili si decompone entro 3-6 mesi in impianti di compostaggio commerciali.

Le posate in plastica confezionate singolarmente garantiscono elevati livelli di igiene, proteggono dalla contaminazione e rappresentano una soluzione comoda e sanitaria per gli ambienti di ristorazione.

Il materiale di base è la carta kraft non sbiancata, nota per la sua resistenza alla trazione e per il suo caratteristico aspetto rustico. Poiché la carta da sola non è in grado di trattenere i liquidi per lunghi periodi, viene applicato un rivestimento interno: Rivestimento in PE (polietilene): Affidabile per l'impermeabilità, ma non compostabile. Rivestimento in PLA (acido polilattico): A base vegetale, compostabile a livello industriale e conforme agli standard europei e statunitensi per le ciotole di carta compostabili.

Sono adatte per il congelamento a breve termine a circa -18 °C, come nel caso di kit di pasti o cibi pronti. Dopo lo scongelamento, le ciotole mantengono la loro forma e possono essere cotte al microonde in tutta sicurezza. Per il congelamento a lungo termine, si consigliano pareti più spesse o versioni rinforzate, ciotole di carta compostabile.