{"id":40111,"date":"2026-07-04T13:31:54","date_gmt":"2026-07-04T05:31:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/?p=40111"},"modified":"2026-07-04T13:31:54","modified_gmt":"2026-07-04T05:31:54","slug":"biodegradabilite-marine-eau-de-mer-emballage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/biodegradabilite-marine-eau-de-mer-emballage\/","title":{"rendered":"Biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine : pourquoi la plupart des mat\u00e9riaux dits \u201c biod\u00e9gradables \u201d ne se d\u00e9gradent pas r\u00e9ellement dans l'eau de mer"},"content":{"rendered":"<section class=\"bioleader-summary-card\">\n<h2>En bref : l'oc\u00e9an n'est pas un bac \u00e0 compost<\/h2>\n<p><strong>Biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine<\/strong> est souvent mal compris dans le domaine des emballages alimentaires. L'oc\u00e9an n'est pas une installation de compostage. La plupart des mat\u00e9riaux d'emballage alimentaire biod\u00e9gradables et compostables sont con\u00e7us pour se d\u00e9grader dans des conditions contr\u00f4l\u00e9es de compostage, dans le sol ou dans des conditions d'essai sp\u00e9cifiques, et non pas automatiquement dans l'eau de mer.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00ab Biod\u00e9gradable \u00bb ne signifie pas toujours \u00ab biod\u00e9gradable en milieu marin \u00bb.<\/strong> Une substance peut se biod\u00e9grader dans le compost, le sol ou en laboratoire, tout en restant tr\u00e8s persistante dans l'eau de mer.<\/li>\n<li><strong>\u00ab Compostable \u00bb ne signifie pas \u00ab sans danger pour les oc\u00e9ans \u00bb.<\/strong> Les normes de compostabilit\u00e9 industrielle telles que la norme EN 13432 et la norme ASTM D6400 ne garantissent pas la biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin.<\/li>\n<li><strong>\u00ab D'origine biologique \u00bb ne signifie pas \u00ab biod\u00e9gradable dans l'eau de mer \u00bb.<\/strong> M\u00eame un mat\u00e9riau d'origine v\u00e9g\u00e9tale peut n\u00e9cessiter des conditions contr\u00f4l\u00e9es de chaleur, d'humidit\u00e9, d'oxyg\u00e8ne et d'activit\u00e9 microbienne pour se d\u00e9composer.<\/li>\n<li><strong>La fragmentation n'est pas la biod\u00e9gradation.<\/strong> Un mat\u00e9riau qui se fissure, se d\u00e9sagr\u00e8ge ou perd de son volume dans l'eau de mer n'a pas n\u00e9cessairement \u00e9t\u00e9 transform\u00e9 par des processus biologiques en dioxyde de carbone, en eau, en min\u00e9raux et en biomasse.<\/li>\n<li><strong>Les all\u00e9gations relatives \u00e0 la biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin doivent \u00eatre sp\u00e9cifiques \u00e0 chaque produit.<\/strong> Les acheteurs doivent v\u00e9rifier si le produit fini, et pas seulement la r\u00e9sine, a fait l'objet d'essais ou de certifications attestant de sa biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_40114\" aria-describedby=\"caption-attachment-40114\" style=\"width: 1448px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40114\" src=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-food-packaging-seawater-test.webp\" alt=\"Des emballages alimentaires biod\u00e9gradables, notamment des gobelets en PLA, des r\u00e9cipients en bagasse, des bols en papier, des films souples et des granul\u00e9s de bioplastique, ont fait l&#039;objet d&#039;une \u00e9valuation de leur biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine dans l&#039;eau de mer\" width=\"1448\" height=\"1086\" srcset=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-food-packaging-seawater-test.webp 1448w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-food-packaging-seawater-test-300x225.webp 300w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-food-packaging-seawater-test-1200x900.webp 1200w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-food-packaging-seawater-test-768x576.webp 768w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-food-packaging-seawater-test-16x12.webp 16w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-food-packaging-seawater-test-600x450.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 1448px) 100vw, 1448px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40114\" class=\"wp-caption-text\">La biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin doit \u00eatre d\u00e9montr\u00e9e dans des conditions d'essai sp\u00e9cifiques, car la plupart des emballages alimentaires biod\u00e9gradables ne se d\u00e9gradent pas spontan\u00e9ment dans l'eau de mer.<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Pourquoi \u201c biod\u00e9gradable \u201d ne signifie pas toujours \u00ab biod\u00e9gradable en milieu marin \u00bb<\/h2>\n<p>Le terme \u201c biod\u00e9gradable \u201d est souvent utilis\u00e9 comme s\u2019il s\u2019agissait d\u2019une propri\u00e9t\u00e9 universelle des mat\u00e9riaux. Dans la pratique, la biod\u00e9gradation ne d\u00e9pend pas uniquement de la d\u00e9nomination du mat\u00e9riau. Elle d\u00e9pend du mat\u00e9riau lui-m\u00eame, de l\u2019environnement, de la temp\u00e9rature, de la pr\u00e9sence d\u2019oxyg\u00e8ne, de la population microbienne, de la salinit\u00e9, de l\u2019\u00e9paisseur du produit, des additifs, du rev\u00eatement, de l\u2019encre, de la dur\u00e9e et du mode d\u2019\u00e9limination.<\/p>\n<p>Pour les acheteurs d'emballages alimentaires, cette distinction est importante car <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/recyclable-biodegradable-ou-compostable-un-guide-clair-pour-des-emballages-respectueux-de-lenvironnement\/\" target=\"_blank\">all\u00e9gations relatives aux emballages recyclables, biod\u00e9gradables et compostables<\/a> d\u00e9crire diff\u00e9rents concepts li\u00e9s \u00e0 la fin de vie des emballages. Un emballage peut \u00eatre d'origine biologique sans \u00eatre biod\u00e9gradable, biod\u00e9gradable sans \u00eatre compostable, ou compostable dans une installation industrielle sans \u00eatre biod\u00e9gradable en milieu marin.<\/p>\n<p>C'est pourquoi <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/plastiques-biodegradables-ou-compostables-le-guide-ultime-de-la-conformite-et-de-lexportation-pour-les-acheteurs-mondiaux-b2b-en-2025\/\" target=\"_blank\">Plastiques biod\u00e9gradables ou compostables ?<\/a> doit \u00eatre \u00e9valu\u00e9e en fonction du champ d'application de l'all\u00e9gation, des conditions d'essai, de la conception du produit et du march\u00e9 cible. Le terme \u201c biod\u00e9gradable \u201d ne suffit pas \u00e0 lui seul \u00e0 indiquer \u00e0 l'acheteur o\u00f9 le produit se d\u00e9gradera, combien de temps cela prendra, ni si l'emballage fini a fait l'objet d'essais.<\/p>\n<div class=\"bioleader-key-takeaway\">\n<p><strong>Principaux enseignements :<\/strong> La biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin est une all\u00e9gation distincte. Elle ne peut \u00eatre d\u00e9duite de la compostabilit\u00e9 industrielle, de la compostabilit\u00e9 domestique, de la teneur en mati\u00e8res d'origine biologique ou du terme \u201c respectueux de l'environnement \u201d.\u201d<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Pourquoi l'eau de mer est-elle un milieu hostile \u00e0 la biod\u00e9gradation ?<\/h2>\n<p>L'eau de mer constitue un environnement difficile pour la plupart des mat\u00e9riaux d'emballage biod\u00e9gradables, car elle n'offre pas les m\u00eames conditions qu'une installation de compostage. Les syst\u00e8mes de compostage industriels sont con\u00e7us pour g\u00e9n\u00e9rer de la chaleur, de l'humidit\u00e9, de l'oxyg\u00e8ne et des populations microbiennes actives. L'eau de mer est plus froide, plus dilu\u00e9e, plus variable et moins pr\u00e9visible.<\/p>\n<p>La temp\u00e9rature est l'une des principales raisons. De nombreux mat\u00e9riaux compostables se d\u00e9gradent beaucoup plus rapidement \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es de compostage que dans l'eau de mer froide ou \u00e0 temp\u00e9rature mod\u00e9r\u00e9e. Le PLA en est un bon exemple : il est utile pour les emballages transparents de boissons fra\u00eeches, mais le PLA standard n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement des conditions de compostage contr\u00f4l\u00e9es et ne doit pas \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme biod\u00e9gradable en milieu marin.<\/p>\n<p>L'activit\u00e9 microbienne constitue un autre facteur majeur. Le compost contient des communaut\u00e9s microbiennes denses et actives, tandis que les micro-organismes pr\u00e9sents dans l'eau de mer sont plus dispers\u00e9s et varient en fonction de l'emplacement, de la profondeur, de la salinit\u00e9, du taux d'oxyg\u00e8ne et de la disponibilit\u00e9 des nutriments. Un emballage flottant pr\u00e8s de la surface, coulant vers les fonds marins ou recouvert de s\u00e9diments peut \u00eatre soumis \u00e0 des conditions de d\u00e9gradation tr\u00e8s diff\u00e9rentes.<\/p>\n<p>L'alt\u00e9ration physique peut \u00e9galement compliquer la situation. La lumi\u00e8re du soleil, les vagues, l'abrasion par le sable et les contraintes m\u00e9caniques peuvent affaiblir ou briser les emballages en fragments plus petits. Cependant, la pr\u00e9sence de fragments plus petits ne signifie pas pour autant une biod\u00e9gradation compl\u00e8te. En eau de mer, un produit peut se fragmenter avant d'\u00eatre enti\u00e8rement biod\u00e9grad\u00e9, ce qui cr\u00e9e un risque de r\u00e9sidus persistants ou de particules de type microplastiques.<\/p>\n<p>La conception du produit joue \u00e9galement un r\u00f4le important. L'\u00e9paisseur, la cristallinit\u00e9, les rev\u00eatements, les agents de r\u00e9sistance \u00e0 l'\u00e9tat humide, les encres d'impression, les stratifi\u00e9s, les pigments, les adh\u00e9sifs et les couvercles peuvent tous influencer le comportement d'un emballage alimentaire fini dans l'eau de mer. C'est pourquoi les acheteurs ne doivent pas se fier uniquement aux all\u00e9gations relatives \u00e0 la r\u00e9sine lorsqu'ils \u00e9valuent la biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine.<\/p>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Compostage industriel et eau de mer : deux conditions totalement diff\u00e9rentes<\/h2>\n<p>De nombreux acheteurs de mat\u00e9riaux d'emballage partent du principe qu'un mat\u00e9riau compostable se d\u00e9gradera \u00e9galement dans l'oc\u00e9an. C'est un postulat erron\u00e9. Le compostage industriel et l'eau de mer constituent deux environnements tr\u00e8s diff\u00e9rents. Un produit con\u00e7u pour <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/quest-ce-que-le-compost-industriel-et-le-compost-domestique\/\" target=\"_blank\">compost industriel vs compost domestique<\/a> ne devraient pas \u00eatre commercialis\u00e9s comme \u00e9tant biod\u00e9gradables en milieu marin, \u00e0 moins qu'il n'existe des preuves sp\u00e9cifiques \u00e0 ce milieu.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40115\" aria-describedby=\"caption-attachment-40115\" style=\"width: 1448px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40115\" src=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/industrial-composting-vs-seawater-biodegradation.webp\" alt=\"Comparaison entre le compostage industriel et le traitement \u00e0 l&#039;eau de mer, mettant en \u00e9vidence les diff\u00e9rences de temp\u00e9rature, de micro-organismes, d&#039;oxyg\u00e8ne et de dur\u00e9e pour la d\u00e9gradation des emballages biod\u00e9gradables\" width=\"1448\" height=\"1086\" srcset=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/industrial-composting-vs-seawater-biodegradation.webp 1448w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/industrial-composting-vs-seawater-biodegradation-300x225.webp 300w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/industrial-composting-vs-seawater-biodegradation-1200x900.webp 1200w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/industrial-composting-vs-seawater-biodegradation-768x576.webp 768w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/industrial-composting-vs-seawater-biodegradation-16x12.webp 16w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/industrial-composting-vs-seawater-biodegradation-600x450.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 1448px) 100vw, 1448px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40115\" class=\"wp-caption-text\">Le compostage industriel et l'eau de mer offrent des conditions de d\u00e9gradation tr\u00e8s diff\u00e9rentes ; il ne faut donc pas consid\u00e9rer que les emballages compostables sont biod\u00e9gradables en milieu marin.<\/figcaption><\/figure>\n<table class=\"bioleader-table\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Condition<\/th>\n<th>Compostage industriel<\/th>\n<th>Eau de mer<\/th>\n<th>Signification du terme \u00ab acheteur \u00bb<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Temp\u00e9rature<\/td>\n<td>Ma\u00eetris\u00e9 et intense.<\/td>\n<td>Plus faible, variable et d\u00e9pendant de l'emplacement.<\/td>\n<td>Un mat\u00e9riau qui se d\u00e9grade dans le compost peut mettre plus de temps \u00e0 se d\u00e9grader dans l'eau de mer.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Microbes<\/td>\n<td>Des communaut\u00e9s microbiennes denses, actives et contr\u00f4l\u00e9es.<\/td>\n<td>Des populations microbiennes dilu\u00e9es, diversifi\u00e9es et moins pr\u00e9visibles.<\/td>\n<td>La conversion microbienne ne peut \u00eatre d\u00e9duite de la d\u00e9nomination du mat\u00e9riau.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Oxyg\u00e8ne<\/td>\n<td>Une a\u00e9ration contr\u00f4l\u00e9e favorise l'activit\u00e9 biologique.<\/td>\n<td>Cela varie en fonction de la profondeur, du mouvement de l'eau et des conditions s\u00e9dimentaires.<\/td>\n<td>Les emballages flottants, coulants et enfouis peuvent se comporter diff\u00e9remment.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Humidit\u00e9<\/td>\n<td>Un taux d'humidit\u00e9 contr\u00f4l\u00e9 favorise le compostage.<\/td>\n<td>Exposition constante \u00e0 l'eau sal\u00e9e.<\/td>\n<td>L'exposition \u00e0 l'eau ne garantit pas \u00e0 elle seule la biod\u00e9gradation.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Nutriments<\/td>\n<td>La pr\u00e9sence abondante de mati\u00e8re organique favorise l'activit\u00e9 microbienne.<\/td>\n<td>Souvent plus pauvre en nutriments que le compost.<\/td>\n<td>La biod\u00e9gradation peut \u00eatre beaucoup plus lente en eau libre.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>P\u00e9riode<\/td>\n<td>D\u00e9finies par les normes de compostage et le fonctionnement des installations.<\/td>\n<td>Tr\u00e8s incertain et fortement d\u00e9pendant du site.<\/td>\n<td>Les acheteurs devraient \u00e9viter les all\u00e9gations vagues telles que \u201c se d\u00e9grade naturellement \u201d.\u201d<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Conception des mat\u00e9riaux<\/td>\n<td>Con\u00e7u pour les circuits de compostage contr\u00f4l\u00e9s.<\/td>\n<td>En g\u00e9n\u00e9ral, ces produits ne sont pas destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre rejet\u00e9s en mer.<\/td>\n<td>La biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine n\u00e9cessite des preuves sp\u00e9cifiques au produit.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Logique de certification<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/en13432-vs-astm-d6400-quick-faq-guide-for-export-buyers\/\" target=\"_blank\">EN13432 vs ASTM D6400<\/a> peut s'appliquer \u00e0 la compostabilit\u00e9 industrielle.<\/td>\n<td>La biod\u00e9gradation en milieu marin n\u00e9cessite des essais ou une certification sp\u00e9cifiques au milieu marin.<\/td>\n<td>Un certificat de compostabilit\u00e9 n'est pas un certificat de biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Lorsque les acheteurs comparent <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/quels-sont-les-materiaux-demballage-biodegradables-qui-se-decomposent-le-plus-rapidement\/\" target=\"_blank\">Quels sont les mat\u00e9riaux d'emballage biod\u00e9gradables qui se d\u00e9composent le plus rapidement ?<\/a>, la comparaison doit toujours pr\u00e9ciser le milieu concern\u00e9. Le fait qu\u2019un processus soit \u201c le plus rapide \u201d dans un compost industriel ne signifie pas qu\u2019il le soit \u00e9galement dans l\u2019eau de mer, le sol, une d\u00e9charge, l\u2019eau douce ou les flux r\u00e9els de d\u00e9chets de la restauration.<\/p>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Mat\u00e9riau par mat\u00e9riau : PLA, PBAT, PHA, PBS, TPS, bagasse et papier<\/h2>\n<p>La mani\u00e8re la plus s\u00fbre d'aborder la biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin consiste \u00e0 examiner chaque mat\u00e9riau et chaque produit individuellement. Les diff\u00e9rents polym\u00e8res et mat\u00e9riaux fibreux se comportent de mani\u00e8re diff\u00e9rente. M\u00eame au sein d'une m\u00eame famille de mat\u00e9riaux, la formulation, l'\u00e9paisseur, le traitement et les additifs peuvent modifier les performances. Pour obtenir une vue d'ensemble plus compl\u00e8te des mat\u00e9riaux, les acheteurs peuvent consulter <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/comparaison-entre-les-bioplastiques-pla-pha-et-pbat\/\" target=\"_blank\">Diff\u00e9rences entre les mat\u00e9riaux PLA, PHA et PBAT<\/a> avant d'\u00e9valuer les all\u00e9gations relatives \u00e0 l'eau de mer.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40116\" aria-describedby=\"caption-attachment-40116\" style=\"width: 1448px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40116\" src=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pla-pbat-pha-pbs-tps-bagasse-marine-biodegradation.webp\" alt=\"Comparaison de la biod\u00e9gradation en milieu marin des mat\u00e9riaux d&#039;emballage alimentaire suivants : PLA, PBAT, PHA, PBS, TPS, bagasse et papier\" width=\"1448\" height=\"1086\" srcset=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pla-pbat-pha-pbs-tps-bagasse-marine-biodegradation.webp 1448w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pla-pbat-pha-pbs-tps-bagasse-marine-biodegradation-300x225.webp 300w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pla-pbat-pha-pbs-tps-bagasse-marine-biodegradation-1200x900.webp 1200w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pla-pbat-pha-pbs-tps-bagasse-marine-biodegradation-768x576.webp 768w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pla-pbat-pha-pbs-tps-bagasse-marine-biodegradation-16x12.webp 16w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pla-pbat-pha-pbs-tps-bagasse-marine-biodegradation-600x450.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 1448px) 100vw, 1448px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40116\" class=\"wp-caption-text\">Le PLA, le PBAT, le PHA, le PBS, le TPS, la bagasse et le papier se comportent diff\u00e9remment en milieu marin, et aucun de ces mat\u00e9riaux ne doit \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme \u00ab sans danger pour l'oc\u00e9an \u00bb en l'absence de preuves sp\u00e9cifiques au produit.<\/figcaption><\/figure>\n<h3>PLA : Utile pour les gobelets transparents destin\u00e9s aux boissons froides, mais pas automatiquement biod\u00e9gradable en milieu marin<\/h3>\n<p>Le PLA est un polym\u00e8re d'origine biologique couramment utilis\u00e9 pour la fabrication de gobelets transparents destin\u00e9s aux boissons fra\u00eeches, de couvercles pour boissons fra\u00eeches et de certains emballages alimentaires rigides. C'est un mat\u00e9riau commercialement abouti, esth\u00e9tique pour la pr\u00e9sentation des boissons et adapt\u00e9 aux caf\u00e9s, bars \u00e0 jus, boutiques de smoothies, \u00e9v\u00e9nements et boissons fra\u00eeches \u00e0 emporter.<\/p>\n<p>Cependant, <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/quest-ce-que-lacide-polylactique-une-introduction-scientifique-et-pratique-a-lacide-polylactique\/\" target=\"_blank\">Qu'est-ce que le PLA ?<\/a> Il ne faut pas confondre cela avec la biod\u00e9gradation du PLA. Le PLA standard n'est pas un mat\u00e9riau que l'on puisse qualifier de \u00ab biod\u00e9gradable en milieu marin \u00bb en l'absence de preuves sp\u00e9cifiques concernant son comportement en milieu marin. Sa biod\u00e9gradation d\u00e9pend g\u00e9n\u00e9ralement de conditions de compostage contr\u00f4l\u00e9es et il ne se d\u00e9grade pas rapidement dans l'eau de mer ordinaire.<\/p>\n<p>Le PLA est \u00e9galement sensible \u00e0 la temp\u00e9rature. Les acheteurs qui utilisent le PLA pour les emballages de boissons doivent savoir que <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/les-gobelets-expliques-la-resistance-a-la-chaleur-lutilisation-pratique-et-les-conseils-de-stockage-pour-les-entreprises\/\" target=\"_blank\">R\u00e9sistance \u00e0 la chaleur des gobelets en PLA et conseils de conservation<\/a>, car la temp\u00e9rature joue un r\u00f4le essentiel tant pour les performances du produit que pour son comportement en fin de vie. Dans la pratique, le PLA est davantage adapt\u00e9 comme mat\u00e9riau d'emballage destin\u00e9 \u00e0 une utilisation \u00e0 basse temp\u00e9rature et faisant l'objet d'un processus de compostage contr\u00f4l\u00e9, et non comme solution d'\u00e9limination en mer.<\/p>\n<p>Pour les entreprises du secteur des boissons fra\u00eeches, Bioleader\u00ae fournit <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/categorie-de-produits\/gobelets-compostables-transparents\/\" target=\"_blank\">gobelets en PLA compostables pour boissons froides<\/a> et les solutions associ\u00e9es de gobelets transparents en PLA. L'argumentaire appropri\u00e9 devrait mettre l'accent sur les performances pour les boissons froides, la teneur en mat\u00e9riaux d'origine v\u00e9g\u00e9tale lorsque cela est justifi\u00e9, et les preuves de compostabilit\u00e9 industrielle le cas \u00e9ch\u00e9ant, et non sur l'\u00e9limination sans risque pour les oc\u00e9ans.<\/p>\n<h3>PBAT : souple et biod\u00e9gradable, mais ses propri\u00e9t\u00e9s en milieu marin restent \u00e0 prouver<\/h3>\n<p>Le PBAT fait l'objet de nombreuses discussions car il apporte de la souplesse aux films, sacs et m\u00e9langes biod\u00e9gradables. Il peut \u00eatre utilis\u00e9 dans certaines formulations biod\u00e9gradables ou compostables, en particulier lorsque la souplesse est requise. Cependant, \u201c PBAT biod\u00e9gradable \u201d ne signifie pas automatiquement \u201c PBAT biod\u00e9gradable en milieu marin \u201d.\u201d<\/p>\n<p>Le PBAT est g\u00e9n\u00e9ralement d'origine fossile plut\u00f4t que d'origine biologique. Ses performances d\u00e9pendent fortement de la formulation, du taux de m\u00e9lange, de l'\u00e9paisseur, de la g\u00e9om\u00e9trie du produit, des additifs et de l'environnement d'essai sp\u00e9cifique. Un film mince peut se comporter tr\u00e8s diff\u00e9remment d'un composant d'emballage alimentaire plus \u00e9pais. Les acheteurs devraient v\u00e9rifier si le produit fini a fait l'objet d'essais en milieu marin, et ne pas se contenter de v\u00e9rifier si la r\u00e9sine est d\u00e9crite comme biod\u00e9gradable.<\/p>\n<h3>PHA et PHB : un potentiel marin accru, mais qui reste sp\u00e9cifique \u00e0 chaque produit<\/h3>\n<p>Le PHA, y compris le PHB et les vari\u00e9t\u00e9s apparent\u00e9es de PHA, fait partie des rares familles de biopolym\u00e8res pr\u00e9sentant un potentiel de biod\u00e9gradation marine sup\u00e9rieur \u00e0 celui de nombreux plastiques compostables courants. Il m\u00e9rite qu'on s'y int\u00e9resse dans le cadre des d\u00e9bats sur la biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine, car certains mat\u00e9riaux \u00e0 base de PHA peuvent \u00eatre m\u00e9tabolis\u00e9s plus facilement par les micro-organismes dans les milieux naturels.<\/p>\n<p>Cependant, le PHA n'est pas une solution miracle. Les acheteurs ont toujours besoin de donn\u00e9es sp\u00e9cifiques au produit. La qualit\u00e9, la cristallinit\u00e9, l'\u00e9paisseur, le proc\u00e9d\u00e9 de fabrication, les additifs, les pigments et la conception du produit final peuvent tous influencer la d\u00e9gradation. Pour les emballages jetables courants destin\u00e9s \u00e0 la restauration, le PHA peut \u00e9galement se heurter \u00e0 des d\u00e9fis li\u00e9s au co\u00fbt, \u00e0 l'\u00e9chelle d'approvisionnement, \u00e0 la stabilit\u00e9 de transformation et \u00e0 la disponibilit\u00e9 commerciale.<\/p>\n<p>La conclusion pratique est nuanc\u00e9e : le PHA pourrait jouer un r\u00f4le plus important que le PLA dans la biod\u00e9gradation marine, mais aucun acheteur ne devrait se contenter d'une affirmation g\u00e9n\u00e9rique telle que \u201c le PHA est biod\u00e9gradable en milieu marin \u201d sans disposer de preuves concernant le produit fini et de conditions d'essai clairement d\u00e9finies.<\/p>\n<h3>PBS, TPS et m\u00e9langes \u00e0 base d'amidon : la formulation prime sur le nom<\/h3>\n<p>Le PBS et le TPS sont souvent utilis\u00e9s dans les syst\u00e8mes de m\u00e9langes biod\u00e9gradables. Le TPS, ou amidon thermoplastique, peut servir de base \u00e0 des produits biod\u00e9gradables \u00e0 base d'amidon ou \u00e0 faible co\u00fbt. Cependant, le fait qu'un produit soit \u00e0 base d'amidon ne signifie pas automatiquement qu'il est biod\u00e9gradable en milieu marin. Le PBS et le TPS sont des mat\u00e9riaux dont les propri\u00e9t\u00e9s d\u00e9pendent de la formulation, et leur comportement varie en fonction de la structure globale du produit.<\/p>\n<p>Les acheteurs qui \u00e9valuent des emballages \u00e0 base d'amidon doivent examiner la composition, le mode d'\u00e9limination pr\u00e9vu, les preuves de compostabilit\u00e9, la r\u00e9sistance \u00e0 l'humidit\u00e9, la r\u00e9sistance \u00e0 la chaleur et les essais effectu\u00e9s sur le produit fini. Bioleader\u00ae propose <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/categorie-de-produits\/vaisselle-en-amidon-de-mais\/\" target=\"_blank\">vaisselle en amidon de ma\u00efs<\/a> pour les applications dans le secteur de la restauration, mais les produits \u00e0 base de f\u00e9cule de ma\u00efs doivent tout de m\u00eame \u00eatre \u00e9limin\u00e9s selon des fili\u00e8res contr\u00f4l\u00e9es plut\u00f4t que d'\u00eatre rejet\u00e9s en mer.<\/p>\n<p>Pour les acheteurs qui ont besoin de conseils plus pr\u00e9cis sur les produits, <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/vaisselle-en-amidon-de-mais\/\" target=\"_blank\">Solutions de vaisselle \u00e0 base d'amidon de ma\u00efs Bioleader\u00ae<\/a> permet de comparer les assiettes, bols, barquettes et couverts en amidon de ma\u00efs en fonction du type d'aliment, de la temp\u00e9rature, de la r\u00e9sistance, du co\u00fbt et des exigences en mati\u00e8re de certification.<\/p>\n<h3>Bagasse et papier : \u00ab \u00c0 base de fibres \u00bb ne signifie pas \u00ab rejet\u00e9 dans l'oc\u00e9an \u00bb<\/h3>\n<p>La bagasse de canne \u00e0 sucre et le papier sont des mat\u00e9riaux \u00e0 base de fibres ; les acheteurs peuvent donc supposer qu\u2019ils sont plus naturels et plus facilement biod\u00e9gradables. Cette hypoth\u00e8se n\u2019est toutefois que partiellement valable. Les emballages alimentaires ne se composent pas uniquement de fibres brutes. Ils peuvent comporter des rev\u00eatements, des agents de r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019humidit\u00e9, des encres, des adh\u00e9sifs, des laminages, des couvercles ou des traitements barri\u00e8res qui influent sur leur comportement r\u00e9el en mati\u00e8re de d\u00e9gradation.<\/p>\n<p>Dans la pratique de l'approvisionnement dans le secteur de la restauration, <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/bagasse-vs-pla-differences-structurelles-cycles-de-degradation-scenarios-dapplication\/\" target=\"_blank\">Comparaison entre la bagasse et le PLA<\/a> Cela aide les acheteurs \u00e0 comprendre pourquoi la bagasse est souvent plus adapt\u00e9e aux plats chauds, aux aliments gras, aux plateaux, aux bols et aux barquettes \u00e0 couvercle, tandis que le PLA convient mieux \u00e0 la pr\u00e9sentation des boissons fra\u00eeches dans des emballages transparents. Toutefois, aucune de ces comparaisons ne doit \u00eatre interpr\u00e9t\u00e9e comme signifiant que ces emballages peuvent \u00eatre jet\u00e9s \u00e0 la mer.<\/p>\n<p>Fournitures Bioleader <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/categorie-de-produits\/vaisselle-en-bagasse-de-canne-a-sucre\/\" target=\"_blank\">vaisselle en bagasse de canne \u00e0 sucre<\/a> pour les restaurants, les plats \u00e0 emporter, la restauration collective et la livraison de repas. Ces produits se distinguent notamment par leur s\u00e9curit\u00e9 en mati\u00e8re de contact alimentaire, leur conformit\u00e9 aux exigences d\u2019absence de PFAS le cas \u00e9ch\u00e9ant, leur r\u00e9sistance \u00e0 la chaleur et \u00e0 l\u2019huile, leur compostabilit\u00e9, ainsi que par des syst\u00e8mes de gestion de fin de vie contr\u00f4l\u00e9s, excluant tout rejet en mer.<\/p>\n<\/section>\n<section>\n<h2>La fragmentation n'est pas la biod\u00e9gradation<\/h2>\n<p>L'une des principales confusions concernant la d\u00e9gradation en milieu marin porte sur la diff\u00e9rence entre la fragmentation et la biod\u00e9gradation. La fragmentation d\u00e9signe le fait que le mat\u00e9riau se divise en morceaux plus petits. La biod\u00e9gradation d\u00e9signe le processus par lequel des micro-organismes transforment le carbone organique en dioxyde de carbone, en eau, en sels min\u00e9raux et en biomasse, dans des conditions appropri\u00e9es.<\/p>\n<p>Dans l'eau de mer, la lumi\u00e8re du soleil, les vagues, l'abrasion, les cycles thermiques et les contraintes m\u00e9caniques peuvent affaiblir un emballage. Celui-ci peut se fissurer, devenir cassant, perdre son int\u00e9grit\u00e9 visuelle ou se fragmenter en particules plus petites. Cependant, la pr\u00e9sence de fragments ne prouve pas une biod\u00e9gradation compl\u00e8te. Un fragment peut persister, se d\u00e9placer dans la colonne d'eau, se d\u00e9poser dans les s\u00e9diments ou \u00eatre ing\u00e9r\u00e9 par des organismes.<\/p>\n<p>Cela rev\u00eat une importance particuli\u00e8re pour les acheteurs qui examinent les all\u00e9gations telles que \u201c biod\u00e9gradable \u201d, \u201c oxod\u00e9gradable \u201d ou encore la formulation vague \u201c se d\u00e9compose naturellement \u201d. Un produit qui se d\u00e9sagr\u00e8ge physiquement peut tout de m\u00eame laisser des r\u00e9sidus persistants. Pour un approvisionnement responsable en emballages, la question n\u2019est pas seulement de savoir si le produit dispara\u00eet visuellement, mais s\u2019il est biologiquement transform\u00e9 dans des conditions document\u00e9es et pertinentes.<\/p>\n<div class=\"bioleader-note-box\">\n<p><strong>Avertissement \u00e0 l'acheteur :<\/strong> Si un fournisseur ne pr\u00e9sente que des photos illustrant la d\u00e9sagr\u00e9gation visuelle, la perte de poids ou des \u00e9chantillons fissur\u00e9s, demandez-lui si le test \u00e9value la biod\u00e9gradabilit\u00e9 finale, la d\u00e9sagr\u00e9gation, l'\u00e9cotoxicit\u00e9 et les conditions d'exposition exactes. La disparition visuelle ne suffit pas pour \u00e9tayer une all\u00e9gation de biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Quelles sont les normes applicables en mati\u00e8re de biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine ?<\/h2>\n<p>Les normes et les certifications sont importantes, mais elles ne doivent pas \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme une fin en soi. Le principe est simple : un certificat de compostabilit\u00e9 n\u2019est pas un certificat de biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin. Les acheteurs doivent bien comprendre \u00e0 quel environnement s\u2019applique chaque norme.<\/p>\n<table class=\"bioleader-table\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Norme ou r\u00e9f\u00e9rentiel<\/th>\n<th>Pertinence principale<\/th>\n<th>Cela prouve-t-il la biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin ?<\/th>\n<th>Interpr\u00e9tation de l'acheteur<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>EN13432<\/td>\n<td>Compostabilit\u00e9 des emballages dans des conditions de compostage contr\u00f4l\u00e9es.<\/td>\n<td>Non.<\/td>\n<td>Utile dans le cadre des d\u00e9bats sur la compostabilit\u00e9 au sein de l'UE, mais ne constitue pas une preuve de d\u00e9gradation en eau de mer.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>ASTM D6400<\/td>\n<td>Plastiques compostables dans des conditions de compostage municipal ou industriel.<\/td>\n<td>Non.<\/td>\n<td>Concerne les all\u00e9gations de compostabilit\u00e9 en Am\u00e9rique du Nord, et non les all\u00e9gations relatives au milieu marin.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>ISO 22403<\/td>\n<td>Biod\u00e9gradabilit\u00e9 a\u00e9robie intrins\u00e8que et innocuit\u00e9 environnementale des mati\u00e8res plastiques vierges et des polym\u00e8res expos\u00e9s \u00e0 des inoculums marins dans des conditions de laboratoire.<\/td>\n<td>Cela ne s'applique pas syst\u00e9matiquement \u00e0 toutes les all\u00e9gations relatives aux produits finis.<\/td>\n<td>Ces donn\u00e9es relatives au milieu marin sont utiles, mais les acheteurs doivent v\u00e9rifier leur champ d'application, le type d'\u00e9chantillon, la composition du produit et la formulation des all\u00e9gations.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>OK biod\u00e9gradable MARINE<\/td>\n<td>Syst\u00e8me de certification des produits relatif \u00e0 la biod\u00e9gradation en eau de mer.<\/td>\n<td>Ce sera davantage consid\u00e9r\u00e9 comme un sinistre maritime une fois la certification officielle obtenue.<\/td>\n<td>Les acheteurs doivent v\u00e9rifier le produit exact, l'\u00e9paisseur, le mat\u00e9riau, le champ d'application du certificat et l'autorisation d'utiliser la marque.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Eau \u00ab OK biod\u00e9gradable \u00bb<\/td>\n<td>Biod\u00e9gradation en milieu d'eau douce.<\/td>\n<td>Non, pas automatiquement.<\/td>\n<td>La biod\u00e9gradation en eau douce ne devrait pas \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9e comme une preuve de biod\u00e9gradation en eau de mer en l'absence de donn\u00e9es marines.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Les acheteurs doivent consid\u00e9rer la biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine comme un dossier de justification sp\u00e9cifique. Ce dossier doit pr\u00e9ciser si l'essai porte sur la r\u00e9sine, le film, la feuille, l'article moul\u00e9, le produit imprim\u00e9, le produit enduit ou bien l'emballage fini exact commercialis\u00e9 sur le march\u00e9.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"bioleader-buyer-checklist\">\n<h2>Les questions que les acheteurs de mat\u00e9riaux d'emballage alimentaire devraient poser avant d'accepter des r\u00e9clamations li\u00e9es au transport maritime<\/h2>\n<p>Les all\u00e9gations relatives \u00e0 la biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin peuvent entra\u00eener des risques commerciaux, de conformit\u00e9 et de r\u00e9putation si elles sont formul\u00e9es en termes trop g\u00e9n\u00e9raux. Avant d\u2019accepter une telle all\u00e9gation, les acheteurs d\u2019emballages alimentaires devraient poser des questions concr\u00e8tes permettant de relier l\u2019all\u00e9gation au produit fini et \u00e0 son parcours r\u00e9el apr\u00e8s mise au rebut.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40113\" aria-describedby=\"caption-attachment-40113\" style=\"width: 1448px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40113\" src=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-claim-verification-flowchart.webp\" alt=\"Organigramme de v\u00e9rification destin\u00e9 aux acheteurs pour contr\u00f4ler les all\u00e9gations de biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin, l&#039;environnement d&#039;essai, les preuves relatives au produit fini, l&#039;\u00e9paisseur, le rev\u00eatement et la r\u00e9sistance en milieu marin\" width=\"1448\" height=\"1086\" srcset=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-claim-verification-flowchart.webp 1448w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-claim-verification-flowchart-300x225.webp 300w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-claim-verification-flowchart-1200x900.webp 1200w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-claim-verification-flowchart-768x576.webp 768w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-claim-verification-flowchart-16x12.webp 16w, https:\/\/www.bioleaderpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marine-biodegradability-claim-verification-flowchart-600x450.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 1448px) 100vw, 1448px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40113\" class=\"wp-caption-text\">Avant d'accepter une all\u00e9gation de biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin, les acheteurs doivent v\u00e9rifier le type d'all\u00e9gation, l'environnement d'essai, le champ d'application du produit, son \u00e9paisseur, les rev\u00eatements et les preuves relatives au milieu marin.<\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li><strong>En quoi consiste exactement cette all\u00e9gation ?<\/strong> Le fournisseur affirme-t-il que ses produits sont biod\u00e9gradables, compostables, d'origine biologique, biod\u00e9gradables en milieu marin ou sans danger pour les oc\u00e9ans ?<\/li>\n<li><strong>Quel environnement a \u00e9t\u00e9 test\u00e9 ?<\/strong> L'essai a-t-il \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 dans du compost industriel, du compost domestique, du sol, de l'eau douce, de l'eau de mer, des s\u00e9diments marins ou un syst\u00e8me d'inoculation marin en laboratoire ?<\/li>\n<li><strong>Qu'est-ce qui a \u00e9t\u00e9 test\u00e9 ?<\/strong> L'\u00e9chantillon \u00e9tait-il de la r\u00e9sine, un film, une feuille, une mati\u00e8re premi\u00e8re, un produit moul\u00e9, un emballage imprim\u00e9, un emballage enduit ou le r\u00e9cipient alimentaire fini lui-m\u00eame ?<\/li>\n<li><strong>Quelle \u00e9tait l'\u00e9paisseur de l'\u00e9chantillon ?<\/strong> Les films fins peuvent se comporter diff\u00e9remment des gobelets rigides, des barquettes, des bols, des assiettes, des plateaux ou des couverts.<\/li>\n<li><strong>Le produit contient-il des rev\u00eatements ou des encres ?<\/strong> Les rev\u00eatements, les additifs de r\u00e9sistance \u00e0 l'\u00e9tat humide, les encres d'imprimerie, les pigments, la colle et les couvercles peuvent modifier le comportement \u00e0 la d\u00e9gradation.<\/li>\n<li><strong>La certification correspond-elle \u00e0 ce qui est annonc\u00e9 ?<\/strong> La compostabilit\u00e9 industrielle ne doit pas \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme une preuve de biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin.<\/li>\n<li><strong>Cette affirmation incite-t-elle \u00e0 jeter des d\u00e9chets par terre ?<\/strong> Aucune all\u00e9gation de biod\u00e9gradabilit\u00e9 ne doit laisser entendre que l'emballage peut \u00eatre jet\u00e9 sans risque dans l'oc\u00e9an ou dans l'environnement naturel.<\/li>\n<li><strong>Quelle est la solution r\u00e9aliste pour la fin de vie ?<\/strong> Les acheteurs devraient se demander o\u00f9 le produit finira r\u00e9ellement apr\u00e8s utilisation : dans une installation de compostage, \u00e0 l'incin\u00e9ration, en d\u00e9charge, au recyclage, dans le r\u00e9seau de collecte des d\u00e9chets ou s'il fera l'objet de fuites incontr\u00f4l\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"bioleader-solution-box\">\n<h2>Point de vue de Bioleader\u00ae : concevoir pour une fin de vie contr\u00f4l\u00e9e, et non pour un rejet en mer<\/h2>\n<p>Bioleader\u00ae d\u00e9conseille d'utiliser la mention \u201c biod\u00e9gradable en milieu marin \u201d comme all\u00e9gation g\u00e9n\u00e9rale pour les emballages alimentaires jetables, \u00e0 moins que le produit fini en question ne dispose de preuves sp\u00e9cifiques de sa biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin. Pour la plupart des acheteurs du secteur de la restauration, la strat\u00e9gie la plus s\u00fbre et la plus responsable consiste \u00e0 associer les mat\u00e9riaux \u00e0 des fili\u00e8res de fin de vie contr\u00f4l\u00e9es.<\/p>\n<p>Pour les boissons claires et fra\u00eeches, <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/gobelets-compostables-pla-clear-cups\/\" target=\"_blank\">Gobelets transparents en PLA compostables Bioleader\u00ae<\/a> peut r\u00e9pondre aux besoins des caf\u00e9s, bars \u00e0 jus, boutiques de th\u00e9 aux perles, marques de caf\u00e9 infus\u00e9 \u00e0 froid et organisateurs d'\u00e9v\u00e9nements qui recherchent la transparence et une mise en valeur optimale de leurs boissons fra\u00eeches. Le message relatif au mat\u00e9riau doit mettre l'accent sur son aptitude \u00e0 une utilisation \u00e0 froid et sur la prise en charge d'un compostage contr\u00f4l\u00e9, et non sur son rejet en mer.<\/p>\n<p>Pour les plats chauds, les plats gras, les plateaux, les barquettes, les bols et les plats \u00e0 emporter, <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/vaisselle-en-bagasse-de-canne-a-sucre\/\" target=\"_blank\">Solutions de vaisselle en bagasse de canne \u00e0 sucre<\/a> sont souvent plus pratiques que le PLA, car la fibre moul\u00e9e offre de meilleures performances en mati\u00e8re de r\u00e9tention de la chaleur et de conservation des aliments. Cependant, les emballages en bagasse doivent tout de m\u00eame \u00eatre collect\u00e9s et trait\u00e9s dans le cadre de syst\u00e8mes de gestion des d\u00e9chets responsables, plut\u00f4t que d'\u00eatre rejet\u00e9s dans l'eau de mer.<\/p>\n<p>Pour les fourchettes, les cuill\u00e8res, les couteaux et les \u00ab sporks \u00bb, <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/categorie-de-produits\/couverts-biodegradables-compostables\/\" target=\"_blank\">couverts compostables destin\u00e9s \u00e0 la restauration<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/couverts-biodegradables-compostables\/\" target=\"_blank\">Solutions de couverts compostables Bioleader\u00ae<\/a> peut aider les acheteurs \u00e0 choisir des couverts en CPLA ou \u00e0 base de f\u00e9cule de ma\u00efs en fonction de l'utilisation pr\u00e9vue, de la temp\u00e9rature, de la rigidit\u00e9, du format d'emballage et des exigences de certification.<\/p>\n<p>Pour les acheteurs qui comparent plusieurs gammes d'emballages, Bioleader\u00ae recommande de consulter le <a href=\"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/guide-dapprovisionnement-en-materiaux-demballage-durables\/\" target=\"_blank\">Guide d'approvisionnement en mat\u00e9riaux d'emballage durables<\/a> avant d'avancer des arguments de vente. La bonne question n'est pas \u201c Est-ce que cela va dispara\u00eetre dans l'oc\u00e9an ? \u201d, mais \u201c Quels mat\u00e9riaux, quelle conception du produit, quelle certification et quelle fili\u00e8re d'\u00e9limination correspondent r\u00e9ellement \u00e0 l'activit\u00e9 de restauration de l'acheteur ? \u201d<\/p>\n<table class=\"bioleader-table\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Besoins du secteur de la restauration<\/th>\n<th>Direction recommand\u00e9e<\/th>\n<th>Limites de la demande d'indemnisation<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Boissons froides claires<\/td>\n<td>Gobelets et couvercles en PLA destin\u00e9s \u00e0 un usage \u00e0 froid.<\/td>\n<td>Ne qualifiez pas le PLA standard de \u00ab biod\u00e9gradable en milieu marin \u00bb sans preuve de sa biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Repas chauds et aliments gras<\/td>\n<td>R\u00e9cipients, bols, assiettes, plateaux et barquettes en bagasse.<\/td>\n<td>Le fait qu'un produit soit \u00e0 base de fibres ne signifie pas qu'il puisse \u00eatre rejet\u00e9 en mer en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Couverts<\/td>\n<td>Des couverts en CPLA ou \u00e0 base de f\u00e9cule de ma\u00efs, selon l'usage pr\u00e9vu et le march\u00e9.<\/td>\n<td>La compostabilit\u00e9 et la biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin sont deux all\u00e9gations distinctes.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vaisselle \u00e0 prix abordable<\/td>\n<td>De la vaisselle \u00e0 base de f\u00e9cule de ma\u00efs ou des formulations mixtes, le cas \u00e9ch\u00e9ant.<\/td>\n<td>Le fait qu'un produit soit \u00e0 base d'amidon ne signifie pas automatiquement qu'il est biod\u00e9gradable en eau de mer.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Projets d'innovation dans le domaine des mat\u00e9riaux<\/td>\n<td>\u00c9valuation des mat\u00e9riaux PHA ou li\u00e9s au milieu marin, \u00e9tay\u00e9e par des r\u00e9sultats d'essais.<\/td>\n<td>Appuyez-vous sur des preuves sp\u00e9cifiques au produit, et non sur des promesses g\u00e9n\u00e9riques concernant les polym\u00e8res.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Conclusion : la biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine doit \u00eatre prouv\u00e9e, et non pr\u00e9sum\u00e9e<\/h2>\n<p>La biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin n'est pas un simple slogan. Il s'agit d'une all\u00e9gation de performance sp\u00e9cifique qui d\u00e9pend de la composition chimique du mat\u00e9riau, de la conception du produit, des conditions d'essai, de l'activit\u00e9 microbienne, de la teneur en oxyg\u00e8ne, de la temp\u00e9rature, de la salinit\u00e9, de l'\u00e9paisseur et du temps. La plupart des mat\u00e9riaux d'emballage biod\u00e9gradables et compostables ne sont pas con\u00e7us pour se d\u00e9composer dans l'eau de mer.<\/p>\n<p>La position commerciale la plus prudente pour les acheteurs B2B d'emballages alimentaires est claire : ne pas consid\u00e9rer la compostabilit\u00e9 industrielle, la teneur en mati\u00e8res biosourc\u00e9es ou la biod\u00e9gradabilit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale comme une preuve de biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin. Demandez des preuves sp\u00e9cifiques au produit, v\u00e9rifiez les conditions d'essai, examinez la structure du produit fini et \u00e9vitez toute all\u00e9gation pouvant \u00eatre interpr\u00e9t\u00e9e comme une incitation \u00e0 jeter les d\u00e9chets n'importe o\u00f9.<\/p>\n<p>Pour les importateurs, les distributeurs, les cha\u00eenes de restaurants et les marques du secteur de la restauration qui envisagent de changer leurs emballages, Bioleader\u00ae peut les accompagner dans le choix des mat\u00e9riaux, l'ad\u00e9quation des produits, l'examen des limites des all\u00e9gations, la v\u00e9rification des documents de certification, la planification des productions en sous-traitance (OEM) ou sous marque de distributeur, ainsi que l'approvisionnement en vrac d'emballages alimentaires compostables et biod\u00e9gradables pr\u00eats \u00e0 l'exportation.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"bioleader-faq-section\">\n<h2>FAQ : Biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine et emballages alimentaires<\/h2>\n<h3>Le plastique biod\u00e9gradable se d\u00e9grade-t-il dans l'eau de mer ?<\/h3>\n<p>Pas n\u00e9cessairement. La biod\u00e9gradation d\u00e9pend du mat\u00e9riau, de l'environnement, de la temp\u00e9rature, des micro-organismes, de la pr\u00e9sence d'oxyg\u00e8ne, de l'\u00e9paisseur, de la salinit\u00e9, de la composition du produit et du temps. Un plastique qui se biod\u00e9grade dans le cadre d'un compostage industriel ou dans des conditions de laboratoire peut se d\u00e9grader tr\u00e8s lentement dans l'eau de mer ordinaire.<\/p>\n<h3>Les emballages compostables sont-ils biod\u00e9gradables en milieu marin ?<\/h3>\n<p>Non. Les emballages compostables sont con\u00e7us pour r\u00e9pondre \u00e0 des conditions de compostage sp\u00e9cifiques, qu'il s'agisse g\u00e9n\u00e9ralement de compostage industriel ou domestique, selon la certification. La biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin est une all\u00e9gation distincte qui n\u00e9cessite des essais sp\u00e9cifiques au milieu marin ou des preuves de certification.<\/p>\n<h3>Le PLA se d\u00e9grade-t-il dans l'oc\u00e9an ?<\/h3>\n<p>Le PLA standard ne doit pas \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme biod\u00e9gradable en milieu marin. Le PLA est utile pour la fabrication de gobelets transparents destin\u00e9s aux boissons fra\u00eeches et d'emballages rigides destin\u00e9s \u00e0 un usage \u00e0 froid, mais il n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement des conditions de compostage contr\u00f4l\u00e9es pour se biod\u00e9grader efficacement. Les acheteurs ne doivent pas pr\u00e9senter les emballages en PLA comme \u00ab sans danger pour les oc\u00e9ans \u00bb sans disposer de preuves scientifiques sp\u00e9cifiques \u00e0 ces produits concernant leur comportement en milieu marin.<\/p>\n<h3>Le PHA marin est-il biod\u00e9gradable ?<\/h3>\n<p>Certains mat\u00e9riaux \u00e0 base de PHA pr\u00e9sentent un potentiel de biod\u00e9gradation marine sup\u00e9rieur \u00e0 celui du PLA, mais les acheteurs ont tout de m\u00eame besoin de donn\u00e9es d'essai sp\u00e9cifiques \u00e0 chaque produit. Le type de PHA, l'\u00e9paisseur du produit, le proc\u00e9d\u00e9 de fabrication, les additifs, les pigments et la conception finale de l'emballage peuvent tous influencer les performances r\u00e9elles en mati\u00e8re de biod\u00e9gradation marine.<\/p>\n<h3>Le PBAT est-il biod\u00e9gradable en milieu marin ?<\/h3>\n<p>Le PBAT peut se biod\u00e9grader dans certaines conditions et est souvent utilis\u00e9 dans des m\u00e9langes biod\u00e9gradables souples, mais cela ne signifie pas pour autant qu\u2019il soit automatiquement biod\u00e9gradable en milieu marin. Les acheteurs doivent v\u00e9rifier la formulation, l\u2019\u00e9paisseur du produit, les conditions d\u2019essai et la certification du produit fini avant d\u2019accepter une all\u00e9gation de biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin.<\/p>\n<h3>Les emballages en bagasse peuvent-ils \u00eatre qualifi\u00e9s de biod\u00e9gradables en milieu marin ?<\/h3>\n<p>Pas automatiquement. La bagasse est un mat\u00e9riau \u00e0 base de fibres, mais les emballages alimentaires finis peuvent comporter des rev\u00eatements, des agents de r\u00e9sistance \u00e0 l'humidit\u00e9, des encres, des adh\u00e9sifs, des couvercles ou des traitements barri\u00e8res. Les emballages en bagasse doivent \u00eatre g\u00e9r\u00e9s de mani\u00e8re \u00e0 permettre une collecte responsable et une fin de vie contr\u00f4l\u00e9e, et non pas \u00eatre jet\u00e9s dans l'oc\u00e9an.<\/p>\n<h3>Quelle certification atteste de la biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin ?<\/h3>\n<p>Les acheteurs doivent rechercher des preuves de tests ou de certifications sp\u00e9cifiques au milieu marin, telles que des donn\u00e9es d'essais conformes \u00e0 la norme ISO 22403 ou des programmes de certification de produits pertinents comme \u00ab OK biodegradable MARINE \u00bb, le cas \u00e9ch\u00e9ant. Les normes EN 13432 et ASTM D6400 concernent la compostabilit\u00e9 et ne prouvent pas la biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin.<\/p>\n<h3>Le fait qu'un produit soit \u00ab biod\u00e9gradable en milieu marin \u00bb signifie-t-il qu'on peut le jeter sans risque ?<\/h3>\n<p>Non. La biod\u00e9gradabilit\u00e9 en milieu marin ne justifie pas le fait de jeter les emballages dans l'oc\u00e9an. M\u00eame lorsqu'un produit pr\u00e9sente des caract\u00e9ristiques li\u00e9es au milieu marin, il reste n\u00e9cessaire de mettre en \u0153uvre des mesures responsables en mati\u00e8re de pr\u00e9vention des d\u00e9chets, de collecte, de tri, de compostage, de recyclage ou d'\u00e9limination.<\/p>\n<\/section>\n<section>\n<h2>R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n<ul>\n<li>Programme des Nations Unies pour l'environnement : <a href=\"https:\/\/www.unep.org\/resources\/report\/biodegradable-plastics-and-marine-litter-misconceptions-concerns-and-impacts\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Plastiques biod\u00e9gradables et d\u00e9chets marins : id\u00e9es re\u00e7ues, pr\u00e9occupations et impacts<span class=\"wpil-link-icon\" title=\"Le lien renvoie \u00e0 un site externe.\" style=\"margin: 0 0 0 5px;\"><svg width=\"24\" height=\"24\" style=\"height:16px; width:16px; fill:#000000; stroke:#000000; display:inline-block;\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:svg=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><g id=\"wpil-svg-outbound-1-icon-path\" transform=\"matrix(0.046875,0,0,0.046875,0.0234375,0.02343964)\">\r\n                            <path d=\"M 473.563,227.063 407.5,161 262.75,305.75 c -25,25 -49.563,41 -74.5,16 -25,-25 -9,-49.5 16,-74.5 L 349,102.5 283.937,37.406 c -14.188,-14.188 -2,-37.906 19,-37.906 h 170.625 c 20.938,0 37.938,16.969 37.938,37.906 v 170.688 c 0,20.937 -23.687,33.187 -37.937,18.969 z M 63.5,447.5 h 320 V 259.313 l 64,64 V 447.5 c 0,35.375 -28.625,64 -64,64 h -320 c -35.375,0 -64,-28.625 -64,-64 v -320 c 0,-35.344 28.625,-64 64,-64 h 124.188 l 64,64 H 63.5 Z\" \/>\r\n                        <\/g><\/svg><\/span><\/a>.<\/li>\n<li>Commission europ\u00e9enne : <a href=\"https:\/\/environment.ec.europa.eu\/topics\/plastics\/biobased-biodegradable-and-compostable-plastics_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Plastiques d'origine biologique, biod\u00e9gradables et compostables<span class=\"wpil-link-icon\" title=\"Le lien renvoie \u00e0 un site externe.\" style=\"margin: 0 0 0 5px;\"><svg width=\"24\" height=\"24\" style=\"height:16px; width:16px; fill:#000000; stroke:#000000; display:inline-block;\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:svg=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><use href=\"#wpil-svg-outbound-1-icon-path\"><\/use><\/svg><\/span><\/a>.<\/li>\n<li>ISO : <a href=\"https:\/\/www.iso.org\/standard\/73121.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">ISO 22403:2020 Plastiques \u2014 \u00c9valuation de la biod\u00e9gradabilit\u00e9 intrins\u00e8que en milieu marin<span class=\"wpil-link-icon\" title=\"Le lien renvoie \u00e0 un site externe.\" style=\"margin: 0 0 0 5px;\"><svg width=\"24\" height=\"24\" style=\"height:16px; width:16px; fill:#000000; stroke:#000000; display:inline-block;\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:svg=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><use href=\"#wpil-svg-outbound-1-icon-path\"><\/use><\/svg><\/span><\/a>.<\/li>\n<li>T\u00dcV AUSTRIA : <a href=\"https:\/\/be.tuvaustria.com\/wp-content\/uploads\/sites\/73\/2024\/03\/CS-OK12-EN_biodegradable_MARINE.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Syst\u00e8me de certification \u00ab OK biod\u00e9gradable MARINE \u00bb<span class=\"wpil-link-icon\" title=\"Le lien renvoie \u00e0 un site externe.\" style=\"margin: 0 0 0 5px;\"><svg width=\"24\" height=\"24\" style=\"height:16px; width:16px; fill:#000000; stroke:#000000; display:inline-block;\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:svg=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><use href=\"#wpil-svg-outbound-1-icon-path\"><\/use><\/svg><\/span><\/a>.<\/li>\n<li>T\u00dcV AUSTRIA : <a href=\"https:\/\/okcert.tuvaustria.com\/ok-biodegradable-en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Pr\u00e9sentation de la certification des produits \u00ab OK biod\u00e9gradables \u00bb<span class=\"wpil-link-icon\" title=\"Le lien renvoie \u00e0 un site externe.\" style=\"margin: 0 0 0 5px;\"><svg width=\"24\" height=\"24\" style=\"height:16px; width:16px; fill:#000000; stroke:#000000; display:inline-block;\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:svg=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><use href=\"#wpil-svg-outbound-1-icon-path\"><\/use><\/svg><\/span><\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<style>\r\n.lwrp.link-whisper-related-posts{\r\n            \r\n            margin-top: 40px;\nmargin-bottom: 30px;\r\n        }\r\n        .lwrp .lwrp-title{\r\n            \r\n            \r\n        }.lwrp .lwrp-description{\r\n            \r\n            \r\n\r\n        }\r\n        .lwrp .lwrp-list-container{\r\n        }\r\n        .lwrp .lwrp-list-multi-container{\r\n            display: flex;\r\n        }\r\n        .lwrp .lwrp-list-double{\r\n            width: 48%;\r\n        }\r\n     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sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><br><span class=\"lwrp-list-link-title-text\">Qu'est-ce que le compost industriel et le compost domestique ?<\/span><\/a><\/li>                    <\/ul>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9sum\u00e9 rapide : L'oc\u00e9an n'est pas un bac \u00e0 compost. La biod\u00e9gradabilit\u00e9 marine est souvent mal comprise dans le domaine des emballages alimentaires. L'oc\u00e9an n'est pas une installation de compostage. La plupart des mat\u00e9riaux d'emballage alimentaire biod\u00e9gradables et compostables sont con\u00e7us pour se d\u00e9grader dans des conditions contr\u00f4l\u00e9es de compostage, dans le sol ou dans des conditions d'essai sp\u00e9cifiques, et non automatiquement dans l'eau de mer. \u00ab Biod\u00e9gradable \u00bb ne signifie pas toujours \u00ab biod\u00e9gradable en milieu marin \u00bb. A [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":40114,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9375,1],"tags":[9128,1796,6084,1815,1712,9106,9229,10352,9228,1834,2098],"class_list":["post-40111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-compliance-regulatory-hub","category-market-insights-industry-trends","tag-astm-d6400","tag-biodegradable-vs-compostable","tag-certified-compostable-packaging","tag-compostable-packaging","tag-eco-friendly-packaging","tag-en13432-certification","tag-food-packaging-compliance","tag-greenwashing","tag-greenwashing-in-packaging","tag-sustainable-food-packaging","tag-sustainable-packaging"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40111"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40118,"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40111\/revisions\/40118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioleaderpack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}