Sí, los cubiertos compostables están diseñados para manipular alimentos fríos y calientes , platos desechables de restaurante. Mantienen su resistencia y estabilidad incluso cuando se utilizan con sopas, ensaladas o platos calientes.
El tiempo de descomposición varía, pero la mayoría de los cubiertos de plástico biodegradables se descomponen en un plazo de 3 a 6 meses en instalaciones comerciales de compostaje.
Los tenedores y cucharas de plástico biodegradables suelen estar fabricados con bioplásticos de origen vegetal, como almidón de maíz, PLA o CPLA, que se descomponen de forma natural en condiciones de compostaje.
EN 13432 en la UE y ASTM D6400/D6868 en EE.UU. son las normas clave , platos desechables para restaurantes. Los compradores norteamericanos suelen preferir la certificación BPI, mientras que los mercados de la UE reconocen las marcas OK compost (Industrial) para una aceptación más clara.
Sí. Las especificaciones típicas soportan hasta unos 120°C y resisten la grasa sin deformarse. Como medida de diligencia debida, solicite a su proveedor informes de pruebas de calor/aceite que se ajusten a los platos de su menú (sopas, curry, frituras): platos desechables para restaurantes.
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